Uppskriftir diskar frá sveppum: ljúffengur og ódýr

Sveppir hafa alltaf verið maður borð. Áður voru þeir bjarga fólki frá hungri, og í dag eru hluti af mýgrútur af mismunandi rétti. Og jafnvel þeir sem gera ekki eins og sveppum, sjaldan neitar að ganga inn í skóginn til að safna körfu náttúrulegum gjöfum. Sérstakan sess meðal allar gerðir af sveppum sem sveppum. Vaxa þær á hvaða teplichke, og allt í því skyni að undirbúa þá bragðgóður og setja á hátíðlegur borð.

Uppskriftir rétti frá sveppum eru stöðugt replenished, og allt vegna þessara sveppa eru fullkomlega ásamt ýmsum vörum, og þeir smakka jafnvel mjög gott. Við skulum byrja á því að þú getur bara steikja sveppina, auk önnur ætum sveppum. Ekki gleyma að bæta við lauk og salti. Og mjög bragðgóður steikja sveppir með ferskum kartöflum!

Ef við teljum uppskriftir með sveppum, þá öllum þeim er hægt að skipta í tvo flokka: þá sem eru gerðar með ferskum sveppum, og þá fyrir undirbúningi sem er notað niðursoðinn sveppum. Og þá, og meira er hægt að áreynslulaust finna í nánast öllum verslun.

Diskar gert með ferskum sveppum

Ferskt sveppir eru óaðskiljanlegur þáttur í undirbúningi ýmsum réttum. Þeir hafa væg, skemmtilega bragð, þannig að elda uppskriftir með sveppum fengin sérstaklega bragðgóður.

Salat með tómötum og sveppum

Innihaldsefni: ferskt sveppum - 400 g tómatar - 2 stk, lauk, 3-4 egg, 200-300 g af kjúklingabringur, 200 g af ostur, majónes ..

Undirbúningur: þrífa sveppum og skera í sneiðar og steikja á pönnu með fínt hakkað lauk (á lágmarks magn af matarolíu). Breast sjóða í létt söltu vatni. Vörur breiða lag:

1. lag - tómatar, skera í bita.

2. lag - lacerated (opin bitar) kjúklingabringa, það er vel smurður majónesi.

3 lag - sveppir, þunnt lag af majónesi.

4. lag - rifinn ostur, þunnt lag af majónesi.

5-th lag - hakkað egg. Hellið ofan á salati með majónes.

Ljúffengur kjúklingur með sveppum

Innihald: 1 kjúklingur meðalstærð, 400-450 g sveppir, 3 litlar lauk, fennel geisla, salt og pipar eftir smekk.

Undirbúningur: Aðskilja kjúklingur kjöt af beinum og skera í litla bita. Setjið kjötið á pönnu og steikja í lítið magn af matarolíu. Þegar kjúklingurinn er hálfnuð, bæta við það hluti af lauk og fínt hakkað dilli. Sérstaklega, steikja sveppina með hinum lauk. Sameina kjúklingur með sveppum, salti og pipar eftir smekk. Fara á lágum hita í nokkrar mínútur. Áður en þjóna, skreyta efst á fínt hakkað dill eða steinselju sprigs.

Diskar marineruðum sveppum

Marineruðum sveppum eru hentugur fyrir framleiðslu á margs konar rétti, oftast þeir finnast í ýmsum salöt.

ananas salat

Innihaldsefni: banka súrsuðum sveppum, 3 egg, 200 grömm af brjósti kjúklingur, banka ananas, majónesi.

Undirbúningur: Allar vörur eru sett lag: 1. (lægri) lag - soðið kjúklingabringu, 2 lag - sveppir, 3. lag - hakkað egg, 4-lag - sneiðar af ananas. Hvert lag ætti að vera þunnt lag af ló majónesi.

Kjöt, bakaðar með sveppum

Innihaldsefni: Bank súrsuðum sveppum, 500 g af svínakjöti, 1 laukur, tómatar 2, 200 g af osti, majónes, salt, pipar.

Undirbúningur: slá af svínakjöt, salt og pipar. Setja hana ofan á sneiðar af niðursoðnum sveppum, eru þeir fyrirfram steikt laukur hálf hringa og sneið tómötum. Ná upp allan ostinn ofan og stökkva með majónesi, blandað með hvítlauk. Bakið í ofni við 2000C.

Við the vegur, uppskriftir frá sveppum getur komið upp hjá okkur öllum. Og þá hafa þeir líka að deila með öðrum aðdáendur allir bragðgóður.