Vegetarian salat á gamlársdag. Grænmetisæta salöt frí: uppskrift

Vegetarian salat á gamlársdag er yfirleitt gerður í ef að sum boðið gestum borða ekki kjöt eða bara viðheldur heilbrigð og mataræði mat. Ég vil einnig að segja að í dag er gríðarlegur fjöldi af uppskriftum svo diskar. Að nota þær, þú geta fljótt og auðveldlega gera allir salat án kjöt. Leyfðu okkur að líta nokkrar leiðir til að undirbúa betur.

Fljótur og Þægilegur grænmetisrétti salöt: uppskriftir

Í þessum kafla greinarinnar sem ég ákvað að segja þér um hvernig á að gera einfalda salat "Health" með sveppum. Í töflu New Year er heimilt að afhenda í formi hita. Ef þú ákveður að gera það í sumar, snarl er mælt með því að fyrirfram kælt í kæli.

Þannig, innihaldsefni:

• Ferskum sveppum ekki stór - um það bil 300 g;
• Niðursoðinn hvítar baunir - lítið jar;
• niðursoðinn baunir - lítið jar;
• laukur - 1 stykki;
• ferskum kryddjurtum - eftir smekk til að sækja um;
• valhnetur - að beita til að smekk þínum;
• ýmsar krydd - að beita til að smekk þínum;
• Sólblómaolía án bragði - notkun eigin geðþótta.

Aðferð efni

Kynnt grænmetisæta salat með sveppum ætti að byrja að elda með hráefni vinnslu. Fyrst þurfum við að þvo sveppum, og þá höggva þá í ræmur. Næst þurfum við að hreinsa laukinn og höggva það í hálf hringi. Með tilliti til valhnetur, ættu þeir að fara brjóstmynd, skola vel og skiptist í stóra bita. Í lok niðursoðnum matvælum skal tæmd af öllum saltvatni.

Að gera út innihaldsefni hluta

Ljúffengur Grænmetisæta salöt geta verið mjög mismunandi efni. Við ákváðum að nota sem mest einföld og hagkvæm. Sumir þeirra ætti að steikja á pönnu. Í þessu skyni, diskar að hella olíu (án bragð, sólblómaolía), og þá lá út laukinn hálf-hringi og gera þá bjartur litur. Við hliðina á grænmeti ætti að hella sveppum. Innihaldsefni kryddað með kryddi, ættu þeir að vera tilbúnir til að ljúka mýkt.

Í lok vörur sem þú vilt birta vatt hvítar baunir og drekka í hita í um 5 mínútur.

Blöndun og fóðrun salat á borð

Grænmetisæta jól salat tilbúinn til að bera fram í heitt og kalt. Þegar öll innihaldsefni eru soðin, ættu þeir að fjarlægja úr hita. Næstur þeim er krafist strax sett hakkað ferskum kryddjurtum, þvegið valhnetur og niðursoðinn baunir. Eftir blöndun allar vörur ætti að setja í salat skál í formi hita staðar við borðið.

Við gera góðar salat með kartöflum og sveppum

Næstum allar grænmetisæta salöt á New Year undirbúa ótrúlega hratt. Þetta er vegna þess að myndun þeirra þú þarft ekki langan tíma til að vinna kjötið, sjóða það og þá höggva til viðkomandi sundur. Það er af þessari ástæðu, eru þessar snakk mjög vinsæll meðal þeirra sem líkar ekki langan tíma til að standa á eldavélinni.

Svo hvernig hjartarskinn a grænmetisæta salat? Uppskriftir slík matvæli geta innihaldið einhverjar hluti, að sjálfsögðu, nema fyrir kjöt. Í þessu tilfelli, þurfum við:

• Ferskum sveppum ekki stór - um það bil 300 g;
• litlum kartöflum - 3 stk;.
• súr meðaltali fituinnihald verslun - 110 g;
• laukur - 1 stk;.
• ferskum kryddjurtum - eftir smekk til að sækja um;
• agúrka - 2 stk;.
• sítrónusafa - tvær teskeiðar;
• edik - 60 ml;
• ýmsar krydd - að beita til að smekk þínum;
• Sólblómaolía án bragði - notkun eigin geðþótta.

undirbúa efni

Ný grænmetisæta salöt ætti að vera mismunandi frá öðrum máltíðum einungis í því að þeir innihaldi ekki kjöt. The hvíla af the máltíðir eru líka ætti að vera góðar, bragðgóður og næringarríkur.

Svo, til framleiðslu á mat skal fyrirfram soðin kartafla hnýði í samræmdu, og þá kæla þá burt og hreinsa. Eftir það, grænmeti með ferskum gúrkum verður að skera í sneiðar ekki of lítill.

Eins og fyrir the meðalstór sveppir, ættu þeir að þvo og skera í ræmur. Í kjölfarið sveppir þurfa steikja í olíu sólblómaolía, þar til ljós gullið brúnt.

Ef þú vilt grænmetisæta salati frí með smá tartness, þá er mælt með því að bæta við súrsuðum laukur. Fyrir þetta grænmeti hreinsa og skera í þunnar hringi. Þá var hellt edik og haldið þar í hálftíma. Í lok vara stórlega tæmd, skola vel og þegar þörf krefur.

Við mynda fat og þjóna

Vegetarian salat á gamlársdag myndast fljótt og auðveldlega. Til að gera þetta, taka stór skál og setja það soðið hnýðum, ferskt gúrkur, steikt sveppum og súrsuðum laukur. Ennfremur öll innihaldsefni til að vera bragð sósu úr ferskum rjóma, hakkað jurtum, sítrónusafa og sólblómaolía (a par af matskeiðar). Kasta salat, það er nauðsynlegt að setja í djúpum disk og strax til staðar til hátíðlegur borð.

Einfalt og mjög gott salat

Vegetarian salat á góðum nýársdag til að gera með því að nota ferskum kryddjurtum og grænmeti. Þessi snakk mun adorn frí borð, sem gerir það skær meira. Fyrir þetta þurfum við:

• ólífuolía með engin Flavour - 500 ml;
• ferskt basil - miðlungs geisla;
• ostur "Adygeisky" - um 200 g;
• holdugur þroskaðir tómatar - 600 g;
• iodized salt - samstæðuklemmum klemmir;
• sítrónu lítill - 1 ávöxtur;
• graslaukur - 3 stk;.
• svartur pipar duft - schepotochka;
• sinnep baunir - eftirrétt skeið.

elda sósu

Grænmetisæta salöt frí geta vera hlaðinn með mismunandi sósur. Við ákváðum að nota ólífuolía. Fyrir undirbúningur hennar ætti að vera að kreista smá sítrónu í skál, þá bæta mulið graslaukur, pipar og sinnep korn. Blandið alla hluti sem þeir þurfa að hella í flösku af ólífuolíu, korkur sína vel og látið standa í kæli í um klukkustund. Fyrir notkun hrista sósa er krafist.

meðhöndla vörur

Áður en farið er að salatblanda öll innihaldsefni skal fara varlega. Þroskaðir tómatar ætti að þvo, skera og höggva á navels medium teninga. Á nákvæmlega sama hátt og þú vilt að höggva og Adygei osti. Eins og fyrir fersku basil, það ætti að skola og grófhakkað með hníf.

Mynda salat

Fyrir myndun slíkra snakk ætti að taka stór skál og setja það í ferskum tómötum, mjúkur ostur og basil. Vanur kalt hluti af ólífuolíu sósu, þeir þurfa að vera vandlega blandað. Ef nauðsyn krefur, vörur geta bætt salti eftir smekk.

Hvernig á að leggja fyrir borð Vegetarian salat?

Myndaði salat tómat og osti ekki bara fá mjög bragðgóður og heilbrigt, en einnig ótrúlega fallegur. Þetta snarl verður frábært skraut fyrir New Year borðinu.

Þegar fat er tilbúinn og greiða, það ætti að vera sett í djúpum salat skál og þjóna boðið gestum.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, eru næstum allar grænmetisæta salöt amk ódýr og einföld vörum. Vegna þessa, eru slík Forréttir gerði fljótt og auðveldlega, og fengið ótrúlega auðvelt og gagnlegt. Við the vegur, þeir geta verið til staðar, ekki aðeins í New Year, heldur einnig daglegur töflu.