Velja bestu uppskrift teini af fiski

Hver á meðal okkar hefur ekki áhuga ilmandi grilla í náttúrunni? Vissulega svo fólk nánast engar. En það er hægt að einhvern veginn auka fjölbreytni venjulega fat, gefa því bragð og ferskt bragð? Reyndu að elda teini af fiski. Uppskriftir af diskar eru alveg einfalt, en niðurstaðan mun fara yfir allar væntingar. Það eru nokkrir möguleikar til að undirbúa fisk kebab. Þú þarft aðeins að velja heppilegustu.

Fiskur kebabs með sinnepi. kryddaður fat

Undirbúa stóran flaksins 500-600 grömm af sjávar fiskur, sinnepsdressingu bita (20 g), jurtaolíu, fitu (50 g), um það bil 100 grömm af lauk, sítrónu, krydd og jurtir. Þessi réttur er merkilegt í einfaldleika sínum og enn frumleika. Þessi uppskrift teini af fiski eins og það og fjölskyldu, og vinir sem þú ert að fara að slaka á í náttúrunni.

Þorskflök nauðsynlegar skera í stykki af í þykkt sem nam u.þ.b. 0,5 sm. Þeir þurfa að bæta við salti, stökkva með sítrónusafa. Ein hlið af fiski smyrja sinnepi. Second stökkva með hakkað lauk og kryddjurtum. Stykki þarf að rúlla í rúlla og festið með tannstönglar. Þá þeir spenntur vandlega á teini, til skiptis með beikoni. Samt bara salt og pipar, bursta með smá olíu. Steikja þarf að kol eldi. Þjónar með rings boga og sneiðar af sítrónu. Slík upprunalega teini af fiski (myndir, uppskriftir reynslu kokkar, auk mikið magn af jákvæð viðbrögð er irrefutable sönnun þess) er viss um að verða vinsæl í fjölskyldunni.

Fat af makríl

Til framleiðslu á þessum upprunalegu kebab taka einn af vinsælustu tegundir fiska. Makríll er þekkt fyrir juiciness sína, viðkvæmni og gott fitu. Því það mun snúa út framúrskarandi grillið. Þú þarft 1,5 kg af makríl, a bulb (3 stykki), hálfan bolla af þurru víni (ákjósanlegt að það sé hvítt), grænmeti olía, sítrónu, og steinselju.

Þessi uppskrift teini af fiski er talin vera mest einfalt. Makríll þurfa ekki langan tíma til að marinerast. Skolið og þurrkið flökin, lauk skera í hringi. Í tilbúinn fat, sameina vín, olíu, sítrónusafa og hakkað steinselju. Sú marinade setja stykki af fiskflökum. Cover skál og látið standa í um klukkustund. Eftir 30 mínútur, varlega að hvolfa stykki á hinni hliðinni til að jafnt mackerel liggja í bleyti í sósu. Enginn vafi á því að þessi uppskrift teini af fiski fer cookbook þinn réttur sinn stað eins og fiskurinn reynist vera furðu safaríkur og kryddaður.

Þegar tilnefnt tíminn er liðinn, makríl verður spenntur á teini. Fry er Shish kebab getur verið sú sama og venjulegt - úr kjöti. Að fiskurinn verði ekki þurr, reglulega vökva eftir marinade hennar. Eins og a hlið fat ætti að bera fram hrísgrjón og salat með papriku.

Það er erfitt að segja nákvæmlega hvað uppskrift teini af fiski mun elda fleiri dýrindis og áhugavert fat. Hvert þeirra á sinn hátt einstakt. Eitt sem við vitum fyrir víst - þessar uppskriftir eru tíma prófað og hefur þegar fundið trygg eftirfarandi. Prófaðu fisk teini og þig - þú munt líklega vilja til að elda fat sem vísað er til á ný.