Wine Chateau - göfugt drekka með langa sögu

Wine Chateau - göfugur drykkur franska uppruna. Þetta áfengi tilheyrir flokki fyrsta Grand Cru - það staðfestir opinbera flokkun vínum Bordeaux 1855 ár. Ekki kemur á óvart, vínið Château er svo vinsæll meðal sannra listunnendur.

framleiðslu Features

Fyrst af öllu það skal tekið fram að vínber eru notuð til framleiðslu á drykk er tekið vel af hverju skiptist hluta. Eftir söfnun, það er tekið til sérstakrar ferli - gerjun í því skyni að varðveita sjálfsmynd hvers köflum. Chateau vín einstakt í að meðan á framleiðslu eru vistaðar upprunalega hefðir, en engu að síður, allt þetta - með því að nota nútíma tækni.

Gerjunin fer fram í stórum ker úr náttúrulegum hágæða viði. Þeir eru að verða fyrir ákveðinn tíma (yfirleitt bil 18-25 dagar) macerated. Þetta er fyrsta áfanga framleiðslu, og þá reyna vínið og síðan hella í annað ílát. Næst kemur seinni áfanga gerjun, sem einnig er kallað malolactic gerjun, og það er endanleg.

Lafite vín - Gæði

Sérstök athygli skal tekið fram rauðvín Chateau Lafitte. Slá drykkir "Bordeaux", sem er framleitt í Medoc hverfi. Þetta vín hefur náð vinsældum sínum í Rússlandi í lok XIX öld, og allt vegna þess að hann var helsta flutt áfengi á þeim tíma.

Árið 1868, árið sem Lafite Rothschild keypti víngarða. Þessi atburður ekki fara óséður, vegna þess að þeir hafa valdið lánið að Rússland reynist vera skylt að flytja Lafite. Og í verulegum magni. Niðurstaðan var sú að nú var orðið "Lafite" er samheiti fyrir alla stórkostlega og dýr vín.
Hingað til, einn af virtustu drykkjarins er einmitt Chateau de vín. Vínframleiðsla þetta - embodiment auðs virðulegur og endingu. Eftir allt saman, þetta drykkur er gert úr 1868-th ári - og þetta er alvarlegt vísbending um tíma.

Saga vörumerki

Ég vil segja að Chateau de vín - vín sem hefur nú þegar orðið vörumerki. Fyrir mörgum árum, drykki sem voru gerðar af þessu fyrirtæki, eða umbreytt, eða hafa hætt að vera til, eða einfaldlega voru framleidd í litlu magni. Aðrir, hins vegar náð hámarki hagsældar þess.

Það er athyglisvert að undir nafninu "Chateau" vín, framleitt í Krasnodar svæðinu. Þeir eru líka vinsælar. flokks vín eru þessir "Premium". Þau eru gerð úr þrúgum sem voru tekin á persónulegum vín Plantation starfsmanna sinna sem eiga "Ariant". Og frægasta fulltrúi félagsins - þetta vín Château "Taman". Trygging fyrir árangri þeirra - er vandlega valin hágæða hráefni. Vínber á framleiðslu er unnin á besta búnað gerðar á Ítalíu, sem gerir það mögulegt að þróa mikla vín efni. Til að draga úr sýrustig drykkjarins, ferlið tækni sem notuð eru malolactic gerjun. Vegna þessa, snýr það út að gera vín meira jafnvægi og mjúk á efri góm. Og síðast en ekki síst - allt framleiðsluferli er undir ströngu eftirliti sérhæfðum winemakers frá Frakklandi, mest af Champagne svæðinu.

Bordeaux - klassísk af tegund vín

Þessi drykkur er vín frá Bordeaux (Chateau), í dag við áheyrn alls lýðsins, að minnsta kosti lítið þekki áfengi. Jæja, þá ættir þú að tala um það. Bordeaux vín eru framleidd í Suður-Vestur-Frakklandi, í sama hverfi, hverra heiður og hét drekka. Áfengi framleitt á þessu svæði, sem gerður eingöngu til að uppfylla hefðir sem eru sendar hér frá einni kynslóð til annarrar. Við the vegur, í Bordeaux vintages héraðinu þátt í meira en tíu þúsund mismunandi framleiðendum.

þurr rauðvín eru talin best hér til hægri. Fyrir þeirra framleiðslu Elite afbrigði af þrúgum - er Merlot, Cabernet, Sauvignon , o.fl. Það er athyglisvert að vínið "Bordeaux" er haldið að minnsta kosti 50 ára, og sem hámark - hundrað. Svo er það ekki á óvart að þetta stórkostlega drykkur er uppáhalds meðal connoisseurs af hár-gæði og dýr áfengi.

Drekka vín connoisseurs

Jæja, nú er nauðsynlegt að tala um einstaklinga og drykkjarvörur. Það ætti að byrja á víni Karbono Rouge Pessac Leonyan. Þessi drykkur stóð frá árinu 1989, árið framleidd í Frakklandi, lögun skemmtilega dökkum Ruby lit og mjúkt, eins og ef "Woody" bragð. Það er þess virði flösku af þessu víni um 13 500 rúblur. Og þetta er lítið magn sem hægt er að greiða fyrir vín Château. Verð á drykk mismunandi eftir vínber fjölbreytni, lengd váhrifa, landið þar sem það var framleitt, auk annarra blæbrigði. Ein flaska af Chateau La Fleur-Petrus gæti kostað um eitt hundrað þúsund rúblur - ef það lifir á 1989 ára. Það eru aðrir - 2004, 2008, til dæmis. En sjö ára úthald víni mun kosta miklar fjárhæðir - um 45 þúsund rúblur. Svo eins og áfengi - það eru forréttindi þeirra sem hafa efni á því.

Ódýrt áfengi frá vörumerki framleiðendum

En í sanngirni í huga við að það er meira "fjárhagsáætlun valkostur".

Eitt af því sem ódýrt (að minnsta kosti, má kallast, sem þýðir Chateau) er vín le Grand Vostock 2010 framleiðslu. High-gæði og vel kryddað drekka, raðað fjórða á listanum yfir bestu vínum í Rússlandi 2012. - gildi hennar er 2400 rúblur.

En það er ódýrara vín. Taka, til dæmis, Chateau um Dargo. kostnaður er 200 rúblur, en það ætti að vera ljóst að þetta er ungur drekka, með litla eða enga snertingu. Það tilheyrir flokkun borð, og þetta er frábær kostur fyrir aðdáendur bara slíkra vína.