"Berlin" salat: við munum sýna þér hvernig á að elda!

Með því að "salad" er yfirleitt átt við blöndu af mulið vörum bragðbætt með arómatísk klæða. Þetta fat er yfirleitt gefið í upphafi máltíðar. Markmið hans - til að koma matarlyst og setja mann á matvælum. "Berlin" salat takast á við þetta verkefni auðveldlega.

Klassískt útgáfa

Ef þú pantar "Berlin" salat í hvaða veitingastað eða kaffihús, þjóninn, er líklegt til að koma fat eldað samkvæmt eftirfarandi uppskrift.

300 grömm af skinku: 2 soðin egg, 1 agúrka, sæt paprika 1, 100 grömm af osti, majónesi og smá greenery.

Undirbúningur fat svona:

1. Ostur, höggva á grater, og aðrar vörur skorið í teninga.
2. Íhlutir blandað í salat skál, stökkva með jurtum og majónesi.

Slík "Berlin" salat getur strax þjónað. Hann hafði ekki tíma til að brugga eða drekka. Skera vörur má eftir geðþótta (eins og þú vilt). En það er miklu meira glæsilegur "Berlin" salat gerist ef skinku og gúrku skera í fínu ræmur. Grænu eru best teknar dilli og steinselju.

Fjölda vara er hægt að breyta eftir smekk. Aðdáendur réttum grænmeti er betra að taka aðeins minna en skinku og osti. Og þeir sem eru að horfa á tölur sínar, majónes er hægt að nota "táknrænt". Þetta salat er alveg hár-kaloría og nærandi, svo það er jafnvel hægt að nota sem sérstakt fat.

A fat með soðið kjöt

Klassískt leið, auðvitað er gott, en það eru aðrir valkostir. Þú getur elda "Berlin" salat með nautakjöti. The uppskrift er aðeins öðruvísi. Fyrir þetta salat þarf 250 grömm af soðnum nautakjöt, laukur par, 1 tómat, 1 papriku, nokkur basil lauf og 200 grömm af grænum baunum. Þar að auki, mun það þurfa edik, jurtaolíu, salt, sykur og svartur pipar til að undirbúa fyllingu.

Innihaldsefni varð meira og aðferð við framleiðslu hefur haldist það sama:

1. Kjöt og tómatar skorið í sneiðar og pipar - hægelduðum (áður ætti það að vera út úr fræjum).
2. Laukur bestur mala hringir eða hálf hringir. Það verður miklu meira fagurfræðilegu. Þá setja blönduna í að skera grænmetisolíu, salt, sykur og edik og halda henni í 20 mínútur.
3. Allar vörur eru tilbúnir til að setja í skál og varlega blandað saman.
4. Basil brjóta hendur og stökkva þeim ofan á eldavél blöndu.
5. Nú þurfum við að gera til að fylla salat. Til að gera þetta, verðum við að taka sama magn af ediki og olíu, þá bæta við sykri, pipar og salti. Vökva ilmandi blanda þarf aðeins áður en þjóna.

Fantasy með pylsum

Þetta salat er mjög vinsæll. Margar húsmæður fús til að undirbúa það, og allir eru að reyna að gera eigin "bragði" sína í venjulegu uppskrift. Ekki slæmt snýr salat "Berlín" með pylsum. auðveldasta, getur þú valið úr gnægð valkosta. Fyrir það þarf aðeins 400 grömm af káli, 300 grömm af pylsum, 200 g af majónesi, 2 gúrkur, salat og smá jarðhnetu.

Elda Ferlið hefst með því að klippa vörur:

1. Allir íhlutir eru fínt höggva. Hvítkál hvítkál er yfirleitt tekið, en þú getur tekið og Beijing. Pylsa er best að nota reykt. En ef í kæli klárast áskilur þess, er það fínt eða jafnvel soðið pylsur.
2. Hellið innihaldsefni útbúnir með majónesi og blandað varlega.
3. Leggja fram dýrindis blöndu á salat lauf og stökkva með ristuðum hnetum.

Að undirbúa fat, getur þú bætt við smá rifinn gulrót. Það skiptir ekki eyðileggja bragðið og gera það sterkan meira. Salat getur bara skemmt hendurnar og bæta við heildar blönduna.

Unusual grænmeti uppskera

Upphaflega það er notað til að teljast salat fat eingöngu úr hlutum plantna. Valkostir blöndur og bragðbætt fyllingar voru fjölbreytt. The aðalæð hlutur sem fat var safaríkt, ljúffengur og gagnlegt. Fyrir slíkum tilgangi fullkomin salat
Berlin gulur.

Við fyrstu sýn, þetta er algeng grænmeti ræktun. Lítil kochanchiki með gul-grænn lausa örlítið feita laufum lítur mjög óaðlaðandi. Það vex svo kraftaverk út af venjulegum seedlings bara 1,5-2 mánaða. En í þetta sinn er nóg fyrir hann að verða alvöru búr bragð og jákvæð eiginleika.

Fluffy gulur salat er hægt að nota til skrauts og sem sérstakt fat. Juicy, örlítið sweetish bragð, inniheldur það mikið af karótín, joði, ýmsar undirstöðufrumefna og því eru framúrskarandi andoxunarefni. A gnægð í efnasamsetningu vítamín B, C, E, leyfa til að gefa til hvaða fat mjög sem óskað er eign hressingarlyf.