Soðið nautakjöt fyrir heilsuna

Í okkar heimi, þar sem það er talið gott að fylgja réttu mataræði, það er einn í boði fyrir allar vörur sem í notkun eru ekki halda því fram, jafnvel nutritionists. þetta vara - soðið nautakjöt. Hvers vegna er það gagnlegt? Dæma fyrir sjálfan þig. Það er hátt í hitaeiningum (254 kkal), en ... Samtals 250 grömm af nautakjöti koma líkamanum eins mikið gott og lítra af mjólk. Soðið nautakjöt óvirkan saltsýra og dregur pirrandi eiginleika sumra annarra ensíma. Hún er sú eina af öllum kjötvörum ekki yfirgefa líkamann rotting eða gerjun úrgangs. Prótein, sem er einnig ríkur í kjöti, er mælt fyrir fólk að leita til að byggja upp vöðva. Seyði af soðnum beinum mælt drekka fyrir fólk með veikt beinum eða bein meiðsli. Nautakjöt hjálpar blóð myndun og stuðlar ekki að þyngdaraukningu. Og hún boganta ómettuð fitusýrur. Þess vegna diskar af soðnum nautakjöt verður að vera til staðar á hverju borði. Það er ekki nauðsynlegt (jafnvel skaðlegt) hafa daglega. Það er betra að gera það 1-2 sinnum í viku. En soðið kjöt er hægt að gera einstök einhverju, jafnvel hátíðlegur borð. Kjötið er bragðgóður og sér, það passar auðveldlega í ýmsum salöt. Til dæmis, ég borða aldrei nein pylsu eða pylsur, þeir komi samlokur með soðnum eða rauk nautakjöt. Og mest uppáhalds salöt með nautakjöti eru "Onion" og "Mushroom".

"Laukur" salat með nautakjöti

Og það, og í öðru uppskrift inniheldur soðið kjöt. Soðið nautakjöt uppskrift er einföld. Í fyrsta lagi er kjöt (verkið er meiri svo bragðgóður) með köldu vatni og fljótt kom að suðu. Sem vatn var hellt af, þvo og setja kjöt elda aftur, en á lágum hita. Þörf fyrir salat:

• Soðið nautakjöt - pund.
• Laukur. Það þarf til að skera og hella edik í 6 klukkustundir, þá skola með ísvatni.
• Granatepli (stór).
• Pepper og aðrar kryddi eftir smekk.

Salat er hægt að breiða lög eða jumble, það er líka spurning um smekk. Soðin nautakjöt skorið mjög þunnar ræmur, í bland við lauk og granatepli. Klæða salat með majónesi get, og hægt að elda fylla bolla af sýrðum rjóma (eða jógúrt), sætur og venjulegt sinnep (eftir smekk), þremur matskeiðar af þurru víni. Óspart stráð ofan þarftu fat granatepli fræ.

"Mushroom" salat

Soðið nautakjöt og sveppir (súrsuðum) að krefjast þess jafnt, um 250-300 grömm. Soðið kjöt, laukur, sveppir og gulrætur steikt. Þá, allt útbreiðslu lögin smearing hvert majónesi eða jógúrt, vera viss um að bæta sinnep. Í salat er hægt að bæta við súrum gúrkum.

Gagnlegar samloka með nautakjöti

Til að gera það, ég tek mikið salat. Skola þá, feiti og sinnep breiða á henni sneið þunnt lag af soðið kjöt. Yfir það Piparrót með beets, salat og aftur, kjöt, sósu, tómötum, salati, sósu, kjöt, agúrkur og papriku. The þynnri kjötið í þeim samloku, svo það bragðast betur. Sú "Hill" ætti að vera vel vafinn í salat lauf. Brauð er ekki notuð. Smyrja lögum má af umbúðum, sem er meira eins og það. Ég er á skapi með piparrót með beets og majónesi, franska sinnepi, sætum sósur, jógúrt, majónesi, eða samsetningu þessara sósur.