Pancake kaka með laxi og öðrum bragðgóður uppskriftir

Lax, enginn vafi - einn af mest ljúffengum tegundir af fiski, sem einnig hefur massa af gagnlegur eiginleika. Salmon kjöt gefur líkamanum tvisvar sinnum fleiri hitaeiningar en venjulegur kjöt hvítum fiski, það er auðvelt að melta og "vistir" okkur prótein og fosfór, kalsíum og joð, natríum-, magnesíum- og aðrir. Næringarefni. Regluleg neysla á þessari vöru kemur í veg fyrir mikið af sjúkdómum og jafnvel bæta skap. Við skulum sjá hvað þú getur elda lax.

Pancake kaka með laxi (uppskrift № 1)

Til að byrja, við skulum reyna að elda dýrindis og óvenjulega fat sem pönnukaka köku með laxi. Steikið pönnukökur stykki 8 af sömu stærð á flestum venjulegum uppskrift (bara að reyna að misnota sykur). A stykki af fiski (stærð fer eftir stærð af pönnukökum) skorið í þunnar sneiðar, og hakkað kál. Setja 1 pönnuköku á disk, smyrja hann ostur tegund "Viola", ofan á fiskinn og stráið yfir salatið. Næst, setja annan pönnukaka og endurtaka. Þannig að þú færð köku sem þarf að krafðist nokkrar klukkustundir, og þá er hægt að borða.

Pancake kaka með laxi (uppskrift № 2)

Ef þér líkar vel við pönnukaka köku með laxi, getur þú verið þessa uppskrift nokkrar. Af þessum köku þú þarft 10 pönnukökur og 300 grömm af laxi (ákjósanlegt að það sé saltaðar). Eins og í fyrri uppskrift fyrir pönnukaka breiða lauslega skera stykki af fiski, og þá hella rjóma sósu. Þegar allir crepes eru brotin, hlið kápa húðuð með rjóma og skreyta efst sneiðar af fiski og jurtum.

Sósu er framleitt eins og hér segir: a pund af þykkum rjóma blanda með 300 g af smjöri og osti geisla 1 fínt hakkað dill.

Pie með laxi

Uppskrift af þessari nærandi og bragðgóður fat er ekki svo einfalt, þó það er þess virði að reyna, og þú færð mjög bragðgóður hádegisverður. Í fyrsta lagi að undirbúa fylling. Í þessu skyni, 700 g af laxi flök prisalivaem og fylla með sjóðandi vatni, og síðan sett á eldinn og koma að sjóða. Cool fisk og hendur til að taka það í sundur í stór stykki, fjarlægja öll bein. Ath: elda ekki fisk, en aðeins varla að sjóða, strax fjarlægja úr hita. 4 egg fínt skera, 0,5 sjóða hrísgrjón bollann (Ekki gleyma að söltu vatni, eða það verður bragðlaus) og vandlega skola í köldu vatni. Fullt af dilli fínt shinkuem. Við blanda það allt, bæta smá sýrðum rjóma (1 mæliskeið) og fisk, og að sjálfsögðu, salti og pipar.

Deigið er tilbúið, munum við taka - 2 pakkann. Einn hluti af rúlla út og setja á the botn af the mynd, og svo það var aðeins meira form. Stökkva því með lítið magn af sterkju og setja fylling. Seinni hluti prófsins er einnig rúlla út og setja ofan. Brúnir neðri og efri lögum prófsins þarf að zaschipnut. Top baka frumustrok egg eggjarauða sem sneri Ruddy og myndarlegur, og bakið í ofni.

Uppskrift rúlla með laxi

Þetta er uppskrift fyrir þá sem elska heitt rúlla. Til að byrja elda 200 g hrísgrjón. Til að það kom í nerassypchatym, taka aðeins 250 ml af vatni og sjóða sjóða yfir mjög lágum hita í 15 mínútur, þá leyfa því að fylla lokað formið fyrir 15 mín. Blandið 7 tsk sykur 1 stór skeið af hrísgrjón (getur verið skipt út fyrir hvítvínsrjóma) edik og 2 skeiðar af salti sjávar. Bíddu þar til sykur er uppleyst, og hella þessari blöndu af hrísgrjónum. Reyndu ekki að hræra það, svo sem ekki að missa formið. Half blaða nori þörungar setja á borðið slétt hluta niður. Dreift jafnt á það hrísgrjón (þykkt - minna en 1 cm), þannig einn brún auður á breidd 1,5 cm toppur með smá "Almette" ostur (kotasælu eða annað), og hæð blaði lá þunnar sneiðar af beikoni og gúrku. (eða kabonada). Þá brjóta rúlla blaði sem hefðbundnum rúlla, og mun rúlla. Ef þú vilt virkilega laxinn, þá getur þú efst blaði þang hula þunnt lag sitt á reyktum fiski.

Skerið rúlla í 8 bita og setjið í ílát sem ætlað er fyrir bakstur. Hver rúlla stökkva borið hrár (solid) og elda á grillið (mbrowaved) 7 mín.