Bragðgóður, heilbrigt og góðar sveppir kavíar hunang agaric: einföld uppskrift

Ilmandi sveppir auðvelt að undirbúa: súrsuðum þeirra, steikt, saltað, þurrkað. Þessar fjölhæfur sveppir eru mjög bragðgóður og heilbrigðum, þeim er fylgt eftir tilvist sinks, kopars og hópur P-vítamín, B, C. Það er vísindalega sannað að hunang sveppur inniheldur náttúruleg sýklalyf og krabbameinslyfjum. Einnig hefur þetta grænmeti hægðalosandi áhrif.

Að auki eru sveppir lág kaloría, svo þeir eru sem vísað er til megrunarfæði, en einnig ekki misnota þá ekki, vegna þess að þeir eru ríkur í eggjahvítuefni. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að undirbúa sveppir kavíar hunang agaric - er óvenju bragðgóður fat verður gleði þér með ótrúlega dofnar. Eggin hægt að nota bæði sem ræsir, og til framleiðslu á ýmsum kökur, samlokur og dumplings.

Sveppir hrogn hunang Agaric í vetur

Samsetningin er mjög einfalt: að sveppum, salt og kjöt kvörn. Við safna sveppum í skóginum, eða kaupa þau á markaði. Plant vara er vandlega þvegin - hægt er að setja í 10 mínútur í köldu vatni, svo að þeir myndu vera viss um að allir óhreinindi kom út. Næst skaltu skruna grænmeti í kjöt kvörn og smá prisalivaem - öll okkar vetur uppskera tilbúin. Allir kavíar hluta stækkað í plastpoka og send til frysti.

Þegar þú ákveður að undirbúa það, taka út, defrost og gera út af því, sem hjarta þitt þráir, eins og pizza eða pottrétti. Mögulegt fyrir frystingu sveppum og soðið í hálfa klukkustund til að snúa, snúa út lokið fat, sem á þíðingu getur verið steikja í nokkrar mínútur, bæta við uppáhalds krydd þínar og borða. Almennt, sveppir kavíar hunang agarics mun bæta Zest að hvaða fat og fágun.

Önnur einföld uppskrift að sveppasósu kavíar með grænmeti. Til að undirbúa þig þarft eftirfarandi hráefni:

Hálf kíló af ferskum hunangi agaric; einn laukur; gulrætur; nokkrar negulnaglar af hvítlauk; omidor eða tómatmauk; Svartur pipar og salt; jurtaolíu; cilantro, dill, steinselja (valfrjálst).

Ef sveppir kavíar hunang agaric er til daglegra nota, þá getur það verið sett í sótthreinsuð krukkur (bannað veltingur málmur nær).

Kunnugt sveppir, hreinsa úr sandi og óhreinindum. The pre-soðin og saltað vatn kasta sveppum og soðið í að minnsta kosti klukkustund. Þó sveppir eru soðin, undirbúa eftir grænmeti: þrjár gulrætur, skorið í teninga lauk. Passiruem gulrætur og laukur í jurtaolíu til gullinn brúnn.

Ef nota tómatmauk, það er bókstaflega 2 matskeiðar, bæta við grænmeti. Ef tómötum, þá er það fyrst nauðsynlegt að afhýða, höggva og setja á pönnu. The lokið plokkfiskur massa bæta kreisti hvítlauk, hakkað jurtum og kryddi.

Soðin sveppir til að setja í colander, og þá senda á pönnu brúnt. Sérstaklega mala kvörn ristuðum sveppum og grænmeti, og þá tengja þá, hrærið og setja í krukku.

Þetta sveppir kavíar hunang agaric geyma í kæli. Einnig er hægt að fjarlægja áður en vetur í frysti áður breiða út í poka. Low-kaloría máltíð er hægt að neyta jafnvel á skrifstofunni og á meðan á mataræði.

Nú þú vita hvernig á að elda sveppir kavíar - raduyte ástvini þetta lostæti.