Diskar frá baunir

Baunir á hægri er listi yfir tíu mest gagnlegur vara. Það er hentugur fyrir meðhöndlun mataræði fyrir sykursjúka. Prótein er mjög vel meltanlegur og inniheldur amínósýrur, og því máltíðir baunir eru mjög viðeigandi á fasts, auk grænmetisfæði.

Grænmeti eru rík af trefjum og er góð náttúruleg hægðalyf. Food baun endilega vera full af vítamín B1, B6, B2, K, A, C, E, PP, karótín, kalsíum, fosfór, járn, kopar, magnesíum, natríum, kalíum, joð, sink. Það skal tekið fram að við vinnslu baunir ekki missa nánast gagnlegar efni, jafnvel í niðursoðnum geymdar áttatíu prósent steinefnum og vítamínum.

Þú þarft að vita sumir af the leyndarmál sem eru fús til að deila reynslu húsmóðir.

1. Áður elda yfirleitt baunir liggja í bleyti yfir nótt. Morning kvöldi vatn verður að vera tæmd.
2. Til baunum var nærandi og bragðgóður, vatn þar sem það er eldað, það verður að tæma strax eftir suðu. Þá hella köldu vatni pönnu, bæta þrjár matskeiðar af olíu sólblómaolía, og halda áfram að brugga.
3. Ef þú blanda baunir með pipar, sinnep eða edik, það er ekki að vekja verða bólginn.
4. Það er best frásogast af baunum það með grænmeti, en ekki með fiski eða kjöti.

Diskar frá baunir eru mjög fjölbreytt. Frá því þú getur undirbúið súpur, salöt, meðlæti, korn, það er hægt að elda, plokkfiskur, niðursoðinn, nota baunir fræ og grænum belg.

Hlið fat af baunum fyrir þá sem fasts

innihaldsefni:

• einn bolla af hvít hrísgrjón;
• 150 grömm af soðnum baunum eða niðursoðinn krukku;
• 200 grömm af niðursoðnum, nýtt eða frystar baunir;
• krydd og salt eftir smekk;
• olíu til að steikja.

Í pönnu með þykkan botn hita olíuna, bæta þvegið hrísgrjón, fljótt steikja þar til rækjurnar eru hálfgagnsær. Þá hella glas af vatni, salti og koma að sjóða. Eftir hrísgrjón hefur frásogast allt raka, það er nauðsynlegt að setja ofan á korn, baunir, ertur, krydd. Frekari minnka hitann og láta í tuttugu mínútur ládeyða. Taktu pönnuna af hitanum, heimta hrísgrjón með grænmeti fimmtán mínútur undir loki.

Hrísgrjón með baunum og pylsum

Ef þú þarft að fljótt undirbúa góðar og dýrindis máltíð, getur þú notað þetta einfalda uppskrift.

innihaldsefni:

• 250 grömm af langur-korn hrísgrjón ;
• tsk salt;
• tvær matskeiðar af ólífuolíu;
• pund af Krakow pylsum;
• Ein dósir af rauðum nýrnabaunum;
• jörð svartur pipar.

Þrír Pot hella bolla af heitu vatni, a tsk salt, sefur hrísgrjón, koma í miklum hita að sjóða. Næstu 15 mínútur, elda hrísgrjón á lágum hita. Á þessum tíma Krakow pylsa skera í hringi, hellti safa úr rauðum baunum. Hellið tvær matskeiðar af ólífuolíu á pönnu og setja það á miðlungs hita. Hakkað í litla hringi pylsu dreift á upphituðum pönnu og steikja það á báðum hliðum í sex eða sjö mínútur. Þá bæta við pylsu við baunir og látið malla í tíu mínútur. Eftir það, steikt pylsa og baunir dreift á hrísgrjónum kom til bjargar, pipar eftir smekk.

Bean súpa

Forfeður okkar ekki vita nein afrek á sviði læknisfræði og snyrtifræði, tókst að búa í langan tíma án þess að þjást af ýmsum sjúkdómum. Málið er að þeir eru rétt fóðraðir, át mikið af ávöxtum, grænmeti, hunang, berjum, mjólkurvörur, egg og kjöt. Á borðum voru alltaf réttir af baunum, kartöflum, á öllum tímum, voru fræga rússneska graut og súpur.

Við bjóðum þér að koma á óvart ástvinum þínum dýrindis baun súpa.

innihaldsefni:

• gler ungur eða gamall baun;
• Þrjú hundruð grömm af kjöti eða fjögur rif með;
• þrjú kartöflur, eitt gulrót og eitt laukur;
• Tveimur lítrum af vatni eða seyði;
• salt, pipar, jurtir til að smakka;
• eina matskeið af smjöri.

Old baun, eins og fyrr, liggja í bleyti yfir nótt. Young sjóða í tíu mínútur, svo það verður að vera kastað eftir kartöflu. Við hreinsa allt grænmeti fínt skera gulrætur og laukur, skera í meðalstórra teninga af kartöflum. Kasta grænmeti í seyði tilbúinn að senda til baka á olíu. Þá súpa salt og pipar, eftir 10-15 mínútur og bæta grænum Laurel lauf, gefa sjóða í tvær mínútur og fjarlægja úr hita.