Eggaldin, bakaðar með osti og tómat

Það er sumar, sem þýðir að tækifæri til að dekra við þig með gómsætum grænmeti. Eggaldin, bakaðar með osti og tómat - örugglega einn af vinsælustu rétti í mörgum fjölskyldum.

Áskilið: a par af stórum eggaldin, 100g. harður ostur, hvítlaukur, steinselja og 4 tómatar. Eggplant skera í tvo bita ásamt fjórðungur klukkustundir og soðið í söltu vatni. Tómatar skera í sneiðar, ostur nuddaði á sekt grater. Tveir hvítlauksrif fínt skorið og blandað með osti. Soðið eggaldin fjarlægð úr vatninu, blotted pappírsþurrkur og sett á smurða bakstur bakka. Ofan á þá að setja sneiðar af tómötum, salti, stökkva með hvítlauk og kryddjurtum osti. Bakaður 20 mínútur við 200 gráður.

Eggaldin, bakaðar með osti og tómötum á teini

Vantar: eggaldin - 2-3 stykki 3-4 stórir tómatar, 3 hvítlauksgeirar, a par af matskeiðar af majónesi, 2 egg, 200 gr .. ostur, salt og jurtir. Eggaldin skorið í 1 cm þykkt hringa, saltað og vinstri 15 minútur vid Hvítlaukur er hleypt í gegnum blöðum, var blandað við majónesi og fínrifið osti og eggjum. Tómatar skorið í hringi, þá safnað grænmeti á teini - hring af eggaldin, lag af osti, tómötum hringur, ostur aftur og loka annan hring eggaldin. Pyramids eru send til ofn til að baka í lágmarki hitastig í 40 mínútur.

Eggplant með tómötum og hvítlauk

Til að undirbúa þarftu: a par af eggaldin, hörðum osti - 100 g, 3 stór tómatar, 3 negulnaglar af hvítlauk og majónesi .. Eggplants og tómatar skorið í sneiðar. Á bakstur blaði, ló smjör, breiða eggaldin, smyrja þá með majónesi og hylja með tómat hring. Rifinn ostur blandað með hakkað hvítlauk, stökkva þá þá hringa af tómötum. Eggplant bakaðar í preheated ofn í fimmtán mínútur við 220 gráður.

Original eggaldin, bakaðar með osti og tómat

Til að undirbúa þú þarft: 200g. ost, tómatar og a par af stóru tveggja eggaldin, majónes og hörðum osti, um það bil 150 c. Eggplant þvo, og gera þá skera meðfram 2-3, áður ná enda á a par af sm. Ostur skera í langan þunnum lögum, og tómötum - sneiðar. Nú leggjast þeir niður á milli lag af eggaldin, svo sem til að fá víxl yfir innihaldsefni: eggaldin, fetaosti, tómötum. Ofan á þá profusely smeared með majónesi og stökkva með rifnum osti.

Eggaldin, bakaðar með osti og tómat, Italian-stíl

Þörfin: eggaldin - 4 stykki, stór tómatar - 3pc, 200 gr ... mozzarellaosti, fullt af fersku rósmarín og ólífuolíu. Eggplants þvo, skera langsum í tvo hluta og gúmmí með salti. Tómatar eru sett í sjóðandi vatni fyrir þrjátíu sekúndur og þá fjarlægja þá úr berki. 20 mínútum síðar með eggaldin þvo burt salt og gera þeim "bátum", taka út kvoða með skeið frá miðju. Þá skera kjötið mulið, bæta tómötum, skera í pínulitlum bita og nokkrar sprigs af rósmarín. Blanda og fylla leiðir blönduðu grænmeti undirbúin eggaldin. Bakstur lak ausinn ólífuolíu, breiða á "bát" hans. Á hverjum mottu er sett nokkrar litlar sneiðar af osti. Hitið ofninn í 200 gráður, og það er sent á pönnu í 20 mínútur.

Eggplant með hakkað kjöt sem fengin er ekki síður bragðgóður en eggaldin, bakaðar með osti og tómat.

Það þarf: a par af stórum eggaldin, nokkur lauf af basil (eða þurrkuðum jurtum), 200g. mozzarellaosti, 300 gr. hakkað 3 stór tómötum eða 4 matskeiðar af tómatmauk. Tómatar hella yfir sjóðandi vatni, fjarlægja þá úr berki og mulið í mauki rifinn eða blender. Hökkuðu steikt í pönnu, og bætt í þær peretortye tómötum eða tómatmauk, sem samanstanda smá vatni og slökkva mínútum 5. More eggaldin skorið-sneiðamar eru steikt í ólífuolíu og dreifa í eldfast mót. Basil setja ofan og lag af hakkað kjöt, hakkað eggaldin og síðan aftur. Stökkva með rifnum osti og sett í ofn í hálftíma við 200 gráður.