Eggplant fyllt með kjöti, bakað í ofni: uppskrift

Eggplant fyllt með kjöti, getur undirbúa eigin jafnvel unglingur þeirra. Hins vegar, til að fá sem mest falleg og ljúffengur máltíð, vera viss um að fara eftir öllum lyfseðils.

Skref fyrir skref uppskrift að eggaldin fyllt með kjöti

Þetta fat er vel gert með fersku grænmeti. Því það er aðeins eitt ár gamall. Þótt veturinn er hægt að kaupa eggaldin, efni kjötið og baka þær í ofni.

Svo, til framleiðslu á matvælum til athugunar, þurfum við eftirfarandi föruneyti af vörum:

• Ready-Mixed próteinum - um 1 kg;
• laukur blómlaukur - 2 höfuð,
• sólblómaolía - notkun skilyrðislaust;
• stór ferskt eggaldin - 4-6 stk;.
• ferskt tómatar - 2 litlir bita;.
• salt og annað krydd - til að beita til að smekk þínum;
• disk af hörðum osti - um 100 g

Preparation of efnisþátta

Áður en þú gerir eggaldin fyllt með kjöti, ættir þú að undirbúa allt hráefni.

Blandað hakkað breiða í pott með smá smjöri og steikið. Þá bæta við það hakkað laukur og krydd. Hrærið þá hluti, gott þeirra steikt á rósrauðum ríki, þá fjarlægja úr hita og leyft að kólna.

Til eggaldin fyllt með kjöti, fá safaríkur fylling úr skugga um að bæta við ferskum tómötum. Þau eru góð þvo, Blanch, fjarlægja hýði og hakkað í teninga. Eftir að dreifa tómatana í pott með kjötinu og vandlega hrærið.

Eins og fyrir the eggaldin, þá þeir eru þvegin, skera fénað, þá skipta í tvennt eftir endilöngu.

Til að setja í fylling grænmeti, þau eru hreinsuð úr miðhluta, þannig að mynda eins konar bát.

Ef leiðir aldinkjöti kasta samúð, það er hægt að höggva og bæta við fylling.

Hvernig á að búa til

Eggplant fyllt með kjöti, auðvelt og einfalt form. Af þessum bát er fyllt með grænmeti kjöt fylling og sett í formi oiled. Hér að framan allar vörur húðuð með lamellae á harða osti.

Hversu lengi á að baka

Eggplant fyllt með kjöti, bakað í ofni er ekki mjög langur. Í ljósi þess að nautahakk hafi verið tekið til hitameðferð, það er nauðsynlegt til að ná vilja aðeins grænmeti bátar. Til að gera þetta, þú þarft um klukkustund af frítíma.

Eftir tiltekinn tíma eggaldin fyllt með kjöti bakaðar að verða mest mjúkur og ilmandi og ljúffengur ostur falla með loki.

Hvernig á að kynna matarborðið

Eftir hitameðferð óvenjulegum réttum dælur eggaldin skipt skálar og strax kynnt fjölskyldunni borð. Nota það sem hádegisverð að vera saman með salati af ferskum grænmeti, sneið af brauði og grænu.

Við erum að gera bakaðar eggaldin með hakkað kjúkling

Það eru nokkrir möguleikar til eldunar mat til athugunar. Ef þú vilt ekki dót eggaldin blandað með hakkað kjöt, mælum við með að nota kjúkling. Með honum þetta hádeginu verður meira blíður.

Til að útfæra þessa uppskrift sem þú þarft:

• hakkað kjúklingur tilbúinn - um 300 grömm;
• laukur blómlaukur - 2 höfuð,
• ferskum kryddjurtum - eftir smekk til að sækja um;
• Round korn hrísgrjón - ½ bolli;
• egg - 1 lítill stykki;.
• stór ferskt eggaldin - 4-6 stk;.
• ekki mjög feitur majónesi - nokkur stór skeiðar;
• ferskt tómatar - 2 litlir bita;.
• salt og annað krydd - til að beita til að smekk þínum;
• disk af hörðum osti - um 100 g

Meðferð innihaldsefni

Eggplant fyllt með kjöti, bakað í ofni, þjónaði svo fyrir frí, og við venjulega borðinu. Áður en þú býrð svo óvenjulegt fat, ætti að meðhöndla með öll innihaldsefni.

Fresh eggaldin vel þvegin, navels og peduncle voru ^ arlægð og þá skera í stykki af í þykkt sem nam 5-6 sm. Fjarlægja kjarna úr grænmeti, eru eins konar bolla. Eftir það, halda áfram að vinnslu af fyllingu.

Tilbúinn hakkað kjúklingur bragðbætt með kryddi og hakkað laukur. Eftir það, bætti við það allt soðið hrísgrjón, hakkað jurtum og barinn egg. Blandið vel vörur eru tiltölulega seig massa sem heldur lögun sinni vel.

Með tilliti til ferskum tómötum, þeir eru vandlega þvegin og hakkað þykkar sneiðar.

Rétt mynd bragðgóður fat.

Myndun slíkra matvæla er ekki máli. Eftir troða með hrísgrjónum og jurtum er tilbúinn, það vel sett í bolla eggaldin, og síðan breiðst á smurða bökunarplötu.

Til að gera þetta fat fallegri og appetizing, það er nauðsynlegt til að skreyta almennilega. Í þessu skyni getur hver mynduð grein húðuð með hakkað tómat hring og smurt með lítið magn af majónesi. Þá allt eggaldin er sett á disk af osti.

Baka í ofni

Having fat eins og lýst er hér að ofan, það sent strax í ofn. Við hitastig sem er 200 gráður vörur Eggaldin baka í 40-48 mínútur. Á þessum tíma grænmeti ætti að vera blíður og kjöt fylla - alveg tilbúin og þakinn með dýrindis osti og tómat hatt.

Þjóna diskar til matarborðið

Þegar eggaldin með hakkað kjúklingur zapekutsya í ofninum, eru þeir strax eytt og dreift á flötum disk. The lokið fat eru notuð eins og a fullur máltíð með grænmeti, sneið af brauði og salati grænmeti.

Slíkar vörur líta mjög gott, og það kemur ótrúlega ljúffengur, góðar og safaríkt.

gagnlegar ábendingar

Elda fat getur talist ekki aðeins með blönduðu eða hökkuðu kjúkling, en einnig ásamt sveppum, grænmeti og önnur innihaldsefni. Til að gera þetta, þeir fengu vel, jörð og blandað bragðefni með kryddi og ferskum kryddjurtum.

Það er ekkert leyndarmál að eggaldin getur verið mjög bitur. Því grænmeti ætti að meðhöndla á réttan hátt áður en þeim er fyllt. Til að gera þetta, eru þeir ekki aðeins að þvo og hreinsa frá miðhluta, en einnig liggja í bleyti í söltu vatni.

Treated eggaldin útbreiðslu í djúpa pönnu og hellt drekka vökva, þar sem hefðbundin pre-uppleyst natríum klóríð (1 L af vatni ætti að falla 3 stór skeiðar krydd). Eftir hálftíma liggja í bleyti grænmeti vandlega þvegin og notuð í tilætluðum tilgangi.