Kartafla prik með osti, steikt í pönnu

Hvað gæti verið meira ljúffengur kartöflur fyllt með mjólkurafurð? Þessi spurning vaknar hjá fólki sem gera hádegismat kartöflu prik með osti og jurtum. Það er sérstaklega athyglisvert að þessi upprunalega fat krefst lágmarks tíma og einföldum innihaldsefnum.

Ljúffengur kartöflu festist við osti: uppskrift

Nauðsynleg Vörur:

• Hnýðum ferskt lítill - 6 stk,.
• cheese afbrigði (ákjósanlegt að það sé eignast hollenska eða Russian) - 200 g;
• stór egg - 2 stk;.
• hveiti eða maís - 2 stórar spoonfuls;
• breadcrumbs - 110 g;
• iodized salt - að bæta smekk;
• ilmandi svartur pipar - nokkur klemmir;
• dill og steinselju ferskur valinn - 1 búnt;
• Hreinsaður olía sólblómaolía - 180 ml (steiktu rétti).

grænmeti vinnslu

Til kartöflu prik með osti browned á pönnu fljótt, helstu vöru þarf að sjóða í jakka sínum. Fyrir þetta ferskt hnýði ætti að vera vandlega þvegin, dýft í sjóðandi söltu vatni og elda þar til útboði um 25 mínútur. Þannig er æskilegt að ganga úr skugga um að þeir falla ekki í sundur á meðan hitameðferð. Þegar kartöflur eru mjúk, er það nauðsynlegt til að kæla, fjarlægja þunnt hýði og höggva á stór grater.

Aðferðin við að framleiða undirstöður

Kartafla prik með osti eru ekki aðeins soðið hnýði, en einnig 2 kjúklingur egg og hveiti (í boði maís) hveiti. Þessi efni eru nauðsynleg til þess að ferlið við gera út hamborgari fyllt ekki hrundi, og fá þétt og vel haldið lögun. Þannig nefndi vörur ætti að vera bætt við rifnum kartöflum, frekari bragðefni massa af pipar og salti, og síðan blandað vel.

myndun námskeið

Kartafla prik með osti gerði alveg auðveldlega. Fyrir þetta er nauðsynlegt að taka stóran skeið 1,5 massa blindan þar frá elongated kökustandinum (áætlaða þykkt 1 cm) og setja inn í miðju brusochek harður ostur. Mjólkurvörur er mælt með því að stökkva ferskt hakkað steinselju og dilli. Eftir það, grunnurinn þarf að vefja til að troða alveg kveikt inni, þá rúlla í breadcrumbs. Á hliðstæðan hátt framkvæmt allar aðrar hálfunnar vörur.

hitameðferð

Kartafla prik með osti, mynd sem þú getur séð í þessari grein, skal eldað á pönnu með nóg olíu. Í einu í pönnu steikt 7-8 brusochkov. Eftir botn hluti þeirra verður bjartur, allt festist skal tafarlaust snúið, með spaða. Þessi meðferð mun ekki aðeins gera fat ljúffengur og stökkum, heldur einnig stuðla að því að mýkja osti fyllingu.

Hvernig á að koma að borðinu

Prik kartöflu, ost og grænmeti ættu að vera til staðar sem gestir sem dýrindis og léttum veitingum í heitt eða heitt. Einnig að þessum diski er ráðlagt að bera kremið, kryddaður tómatsósa, lág-fitu majónesi eða tómatsósu.