Allir vita að heimabakað kökur eru miklu tastier en jafnvel glæsilegri verslunum hliðstæða. Eldað með ást köku, vöfflur eða pönnukökur einföldustu viss um að þóknast fjölskyldu þinni og skreyta sætur borð hátíðahöld. Reyndu að elda Viennese sætabrauð uppskrift er ekki of erfitt, en þú getur gert það með sultu eða osti. Velja nákvæmlega leið matreiðslu sem er meira að smekk þínum. Lýsing á því hvernig á að gera báðar gerðir af bakstur, þú vilja finna í þessari grein.
Elda Viennese sætabrauð: sætabrauð uppskrift
Þessi tiltölulega hagkvæmt valkostur bakstur tekur ekki klukkutíma til að undirbúa. Þar að auki, vörur sem gera skemmtun, í boði og ódýrt. Fyrir stór skammta sem þú þarft:
- 50 g af sykri;
- 100 g af olíu (Cream) sem stenst gæðakröfur. Borga eftirtekt til the umbúðir - olíu ætti að vera án innihaldi jurtafeiti;
- 1 eggjarauða;
- 150 g af síaða hveiti hveiti;
- öll jörð hnetur (bæta við deigið), sultu eða varðveitir (kirsuber, jarðarber og svo framvegis). Það er betra að velja sýru filler kost að hafa fótspor reyndist ekki of cloying;
- smá vanillu og flórsykur.
Til að undirbúa deigið, tengja hveiti, sykur, smjör, egg eggjarauða og salt, bæta smá vanillu. Massi verður að vera vandlega Hrærið þar til slétt. Nú leiðir kex preform að skipta í tvo jafna hluta - fyrst sett í kæli, og annað sett í frysti í um 1 klst. Eftir lok gildistíma úthlutað tíma Út í kældu hluta prófsins (sá sem var í ísskáp), að búa til litla vöru, breiða það ofan á sultu. Við the vegur, getur þú tekið nokkrar gerðir, þá munt þú hafa áhugaverð og fjölbreytt álegg. Seinni hluti prófsins þarf að rífa og leggja ofan. Baka smákökur um 15-20 mínútur í preheated ofni. Viennese kex með sultu nákvæmlega eins á alla meðlimi fjölskyldu þinni, og miðað við vellíðan af undirbúningi og framboð á nauðsynlegum vörum, getur þú vinsamlegast fjölskylduna og gesti ljúffengur Heim- gerðar kökur fyrir te nánast á hverjum degi.
Kotasæla kex "Vienna": uppskrift með mynd
Hér er önnur útgáfa af undirbúningi dágóður, en í þetta sinn deigið þarf að bæta við fleiri og kotasælu. Við fáum mjög bragðgóður viðkvæma smákökur. Þessi valkostur er líka ekki svo sætur. Taka fyrir þann:
- 1 eggjarauða;
- 100 g af mjúku smjöri og gæði;
- 100 g af sykri, eða dufti;
- 150 g hveiti;
- 125-150 g ostur, en ekki fitugur, þurr og pre-nuddaði í gegnum sigti;
- hálf sítróna (aðeins þarf að afhýða);
- svolítið hvaða sultu, egg hvítur fyrir smurningu.
Næst þarftu að hnoða deigið á Viennese smákökur, uppskrift sem er gefin hér að ofan. Ásamt öðru efni sem þú vilt bæta við ost. Í þessari útfærslu, deigið ætti ekki að vera frosinn, það er nóg að hreinsa í 30 mínútur í kæli. Þá er nauðsynlegt að skera workpiece-hringi, hálft verður að vera alveg hringlaga og hinn helmingurinn verður gert með gati í miðjunni (sem hringur). Ennfremur, að smyrja fyrsta workpiece prótein, setja ofan einn með gatið aftur smyrja prótein skreyta, til dæmis, möndlu leyfi (valfrjálst) eða eftir ausinn duftformi sykur. Lifur þarf 15 til 20 mínútur í preheated ofn (190-200 gráðum mun nægja). Þegar sætabrauð er tilbúinn, þegar lá í miðju uppáhalds sultu þínu. Nú þegar þú veist hvernig á að baka Viennese sætabrauð, uppskrift sem er nógu einfalt.