Eyra af laxi. ógleymanleg uppskrift

Ear lax - er ekki aðeins bragðgóður, en einnig óvenjulegt. Ekki á hverjum húsmóðir leitast við að gera matseðill fjölbreyttari og ótrúlega, þar sem í flestum tilfellum að það skortir einhver völd eða peninga. The uppskrift sem lýst er hér að neðan, að leyfa á lágmarks kostnað til að elda dýrindis og góðar máltíð. Í matreiðslu og það tekur aðeins 30 mínútur og úr ánægju matvæla er ótrúlegt. Ekki gleyma að fiskur inniheldur mikið af fosfór og er mjög gagnlegt fyrir hvert fjölskyldumeðlim.

Til þess að eyra laxi, lyfseðils sem er ekki á meðal flókin rétti, það var ljúffengt, sum innihaldsefni verður að vera tilbúinn fyrirfram. Þú þarft flak af laxi - 400 grömm er meira en nóg. Það er einnig vert að kaupa um pund af kartöflum, nokkur laukur höfuð, einn gulrót, einn klofnaði af hvítlauk og a hluti af líma tómatar, helst súr-sætur. Vegna þess kryddi þarf salt og svartur pipar, lárviðarlaufinu, og auðvitað grænmeti. Það getur verið bæði þurrt og ferskt.

The fyrstur hlutur til gera - er að undirbúa flök. Það verður að skera í bita, sem ætti ekki að vera of lítill. Við snúa við grænmeti. Kartöflur og gulrætur þvo og þrífa. Kartöflur skera í bita, og setja á litlum eldi. Þegar vatn kemur að sjóða með kartöflum í pottinn, verður þú að bæta sneið. Cook ekki meira en 30 mínútur, annars snúið að mauki laxi. Hreint og shinkuem laukur og gulrót í formi lítilla bita. Steikið grænmetið í olíu sólblómaolía þar til þær fá gylltan lit á öllum hliðum. Þegar zazharki browned, það er nauðsynlegt að fylla tómötum. Ef tómatur líma örlítið súr, er að bæta við sykri. Þegar zazharki er tilbúin, tengja það við seyði og látið sjóða í nokkrar mínútur. Ear á laxi verður að borða við borð heitu með fínt hakkað hvítlauk.

Til að tryggja að máltíð var óvenjulegt og ljúffengur, skrá sig út sumir af the leyndarmál af matreiðslu.

• Grunnur allra súpa er fiskur (í þessu tilfelli lax) en fyrir þá staðreynd að seyði var meira flavorful, það er nauðsynlegt að nota í lyfi að minnsta kosti einn fleiri fjölbreytni af fiski. Það getur verið Pike, bolfiski, karfa eða Ruff, auk önnur fiska.
• Það er mjög mikilvægt að fylgja froðu og tíma til þess að fjarlægja af yfirborði seyði. Melt húð getur eyðilagt höfða rétti.
• Ear verða ilmandi, ef fiski, sem verður notuð til eldunar, ferskt. Þegar að undirbúa fyrir frystum fiski er notuð, verður að setja inn í seyði aðeins í frystum formi.
• The aðalæð hluti af súpu er soðið. Það er ástæðan fyrir fat er meira ljúffengur ef þú notar lítið magn af grænmeti.
• Þegar elda fiskisúpu er ekki nauðsynlegt að taka á pönnu með loki, vegna þessa súpu er hægt að Muddy. Fire á matreiðslu ætti einnig að vera haldið í lágmarki, að útliti rétti var aðlaðandi.
• Ef eldað súpu frá höfuð lax, það er nauðsynlegt að fjarlægja úr hita, þegar bein með vellíðan bak holdi. Ekki er mælt með því eindregið til að melta mat sem bragð og bragð getur tapast.

Eyra af laxi verður meira flavorful, ef ýmsar krydd árstíð það. Talin mest ákjósanlegur steinselju, dill og graslaukur. Sem viðbót notað lárviðarlaufinu, pipar eins sætt og beiskt. Fyrir unnendur eyðslusamur smekk mælt þegar elda tarragon. Sumir eftir eyra laxinn er tilbúinn, krydd það jafnvel fleiri þættir. Þetta er oft ólífur og sítrónu. Þættina verður að vera sett í pottinn með seyði og hylja með loki í nokkrar mínútur. Nú er hægt að þjóna fat á borðið, og endilega kæru sjálfur með dýrindis máltíð.