Góðar blása "Bonaparte" salat: hvernig á að elda?

Salat "Bonaparte" - ódýrt en mjög bragðgóður fat sem hægt er að gera fyrir frí, og við venjulega borðstofuborð. Það skal tekið fram að í dag eru nokkrar leiðir til að undirbúa slíka matreiðslu sköpun. Við ákváðum að kynna aðeins klassískt útgáfa með kjúklingabringur, sveppum og önnur innihaldsefni.

Ljúffengur og góðar "Bonaparte" salat: uppskrift með mynd af fullunnu fat

Áður en lengra er haldið að undirbúningi slíkrar salat, þú þarft að kaupa og vinna eftirfarandi hráefni rétt:

• meðalstórum ferskt sveppum - 500 g;
• Chicken kældur - 500 g;
• Gulrót stór - 3 stk;.
• cheese afbrigði (Any) - 250 g;
• stór egg (áður soðið soðið) - 4 stk;.
• Potato hnýðum í miðli - 2 stk,.
• sætur rauður laukur - 2 stk;.
• fitu majónesi (betra að taka súr) - 400 g;
• salt, ferskum kryddjurtum (steinselju), Allrahanda duft - bæta smekk og persónulegar óskir;
• sólblómaolía (ákjósanlegt að það sé lyktarlaust) - 35-55 ml (til steikingar).

Vinnslu nauðsynleg efni

Salat "Bonaparte" fá góðar og bragðgóður þökk sé þeirri staðreynd að undirbúningur hennar er notað vörur eins og soðið kjöt og steiktum sveppum. Og áður en þú byrjar að skráningu réttina fram af innihaldsefnum skal meðhöndla vel. Til að gera þetta, þvo kjúklingabringur og sjóða þá í söltu vatni, þá kaldur, fjarlægja beinin og húð, þá höggva í litla bita. Eins og fyrir the ferskum sveppum, ættu þeir að skera meðfram platnanna og steikja með salti, pipar og jurtaolía þar til gullið brúnt.

Fyrir utan ofangreindar þættir "Bonaparte" salat inniheldur ýmsar grænmeti. Þetta krefst þvegin vandlega kartöflur og gulrætur (að nota vír bursta) og síðan sjóða þá í húð þeirra, kaldur og delicately fjarlægja hýði. Næst, grænmeti þarf að rífa. Á sama hátt, er ráðlagt að gera með eggjum kjúklingur, soðinn soðið og hvaða harða fjölbreytni osti. Auk þess ætti það að vera hreint og ferskt forstöðumaður rauðlauk og fínt höggva þá.

Aðferðin við að móta diskar

Til fallega raða "Bonaparte" salat fyrir frí borð, þurfum við ekki mjög djúpt, en stór í þvermál fat. Að það ætti að dreifa lögin og allar fyrri unnar innihaldsefni.

Þannig, á the undirstaða af the pönnu er nauðsynlegt að setja lag af soðnum kartöflum, og þá - steiktum sveppum, eru helst húðaðar fínu neti majónesi. Næst þurfum við að setja stykki af kjúkling, ferskt laukur og ostur gulrót. Eftir að öll innihaldsefni skal vera aftur lítið magn af majónesi að bragði. Í lok salat ætti að falla með soðnum eggjum. Þessi vara er þörf á sama hátt feiti fitu majónesi.

Til að þetta fat reyndist fallegri og það gæti auðveldlega til staðar til hátíðlegur borð, eins og síðasta lag er mælt með að nota fínt rifinn ost. Næst er mjólkurvara er nauðsynlegt að skreyta fersk steinselja petals eða heilar ólífur (ólífum).

Rétt fóðrun puff diskar á borðið

Bragðgóður og ríkur "Bonaparte" salat, sem uppskrift var talið örlítið hærri, það er æskilegt að beita heitum hádegismat fyrir helstu fat. Það ætti einnig að geta að slík fyrirfram matreiðslu sköpun ætti að þola að minnsta kosti tvær klukkustundir í kæli kammertónlist. Á þessum tíma, lög af grænmeti, kjöti og sveppum bleyti fitu majónesi sem mun gera þetta fat er viðkvæmt, mjúkur og bragðgóður. Njóttu máltíð!