Hrísgrjón með sjávarfangi í japönsku - framandi fat á borðinu

Hrísgrjón með sjávarfangi - það er mjög bragðgóður og heilbrigðum fat, sem kom til okkar úr austri. Það nærir fullkomlega, án villu í maga, stuðlar lengi tilfinningu satiety og þannig inniheldur nánast öll þau næringarefni sem maður þarf í dag.

Rice - það er hið fullkomna fat fyrir þá sem annt um heilsu sína og langlífi. Það er nóg af alls konar næringarefni og snefilefni, ss flókin kolvetni, trefjar og ýmis steinefni. A sjávarfang - a mikill uppspretta ljóss í aðlögun próteina dýra og margt sem þarf að ljúka vinnu í heila og skjaldkirtli joð. Engin furða japanska - uppfinningamenn af þessum diski - talin þjóð á lengri lifur. Hafa valdi á undirbúning þessa bragðgóður fat eins hrísgrjón með moreroduktami, verður þú að vera fær um reglulega til að þóknast sér og sínum fullt framandi hádegismat eða kvöldmat án þess að eyða miklu.

Hvernig á að elda hrísgrjón með sjávarfangi í japönsku

Þetta fat japönsk matargerðarlist heitir Seafood tyafen. Að undirbúa það, fyrst af öllu, þú þarft hrísgrjón, sem er notað fyrir sushi, svo og allskonar grænmeti (leiðsögn eða kúrbít, eggaldin, papriku, lauk og sætum gulrótum). Jæja, mikilvægasta efnið - það er sjávarfang. Það er engin skýr forgangsverkefni einhverju sinnar tegundar, þannig að þú getur valið hvað þú ert mest mætur. Þetta getur verið rækjur, samloka, kolkrabba eða stykki af hvaða sjávarfiskum (til dæmis, túnfiskur). Það er betra að bæta smá af öllu, eins og sumir sjávarfang gefa mikið safa og gott par steikt, á meðan aðrir, þvert á móti, getur verið sterk. Áður elda sjávarfang verður að vera vinstri á borðinu fyrir þíðingu.

Taka tvo bolla af hrísgrjónum til þrjá bolla af vatni. Sjóða hrísgrjón. Þangað til rækjurnar eru soðin, skorið í litla bita af grænmeti.

Þídds fiskmetis létt þvegið, sem vatn er tæmd. Við fáum út úr ílátinu og létt steikja þær á pönnu með olíu grænmeti. Bæta blandan var steikt gulrætur. Það er hægt að nota ef þess er óskað, og smjör, en það verður ekki alveg hefðbundin uppskrift.

Hægt að fylla upp í pottinn öllum grænmeti, blandað vandlega og tryggja að þeir eru allir jafnt browned. Þá slökkva á eldavél hrísgrjón, holræsi vatn og heimta tíu mínútur.

Blanda hrísgrjón með sjávarfangi og grilluðu grænmeti. Þú getur bætt við smá hvítlaukssósu (fyrir áhugafólk). Top getur þú stökkva fat með sesamfræum. Sumir einnig frekar bætt við hrísgrjón smá sojasósu - það gefur fat Zest og gerir það sannarlega "japanska." Hrísgrjón með sjávarfangi japanska tilbúin.

Þetta salat má örugglega neytt á föstu, sem og þeirra sem sitja á lágu kaloríu mataræði (í þessu tilfelli er betra að velja lágmark-feitur sjávarfang og ekki nota smjör. Sumir skipta líka hvít hrísgrjón til brúnt). Ef fyrri útgáfu af salati virðist of "auðvelt", þá getur það verið bætt til að bæta kjúkling eða skinku - þú vilja fá a fat í japönsku við evrópska sniði.

Í viðbót við japanska lyfseðils, það eru margar tegundir af hrísgrjónum með sjávarfangi.

Til dæmis, hrísgrjón með rækju og osta. Fyrir þessu salati, þurfum við hrísgrjón, afhýdd þídds fiskmetis (rækjur eða kræklingum), lítill laukur, fersku grænmeti, sneið af osti og tómat sósu sem óskað er.

Það er framleitt eins og hér segir. Taka langa korn hrísgrjón og sjóða það svo að það verður crumbly. Skerið í þunnar hringi venjulegum lauk og steikið á pönnu þar til gullið brúnt. Rækjur, skera í stór stykki. Ostur nudda á litlum grater. Blanda öll efni saman, og bæta tómatsósu. Ef það er ekki of mikil, getur þú mögulega bætt salti eða pipar það. Stökkva hakkað jurtum.

Bon appetit!