Hvað getur þú gert með jarðarberjum? Prófaðu: souffle, kartöflumús, salat og kokteil

Strawberry ... tæknibúnaður, gott bragð, aðlaðandi útlit - Allir þessir eiginleikar eru, án efa, mest nákvæmlega einkennir bjarta rauður "drottning" af öllum berjum. Hún er elskaður af öllum! Það er kraftaverk að hægt er að gera úr jarðarberjum! Til dæmis með berjum sykur, eftirréttur með ís og rjóma, hlaup, jams, Mousses, búðingar - listinn er endalaus. Auðvitað, allir ávextir og ber mest að gagni til að borða allt án frekari innihaldsefni, njóta náttúrulega vöru. En endurunnið dágóður hafa einnig sína kosti. Og hvað er hægt að gera úr jarðarberjum nýliðanum að auka fjölbreytni í mataræði skemmtilegu diskar? Við bjóðum óvenjulegar uppskriftir sem helsta innihaldsefnið er berjum bragðbætt.

Hvað getur þú gert með jarðarberjum? Uppskrift rjóma souffle

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• jarðarber hálfan bolla (um það bil 300 g);
• bolli þungur krem;
• hálfan bolla af sykri;
• 2 msk. l. gelatín.

undirbúningur

1. Pour Matarlím köldu soðið vatn (hálft glas) í 30-40 mínútur. Þá vall stöðugt að hræra, koma að sjóða. Setja kólna.
2. Höggva jarðarber í blandara eða rækilega blanda með gaffli þar til einsleit mauki.
3. Cream whisk blöndunartæki með sykri, þar til stöðugri froðu, blanda með ávexti þyngd og ostyvshim gelatín.
4. Hellið souffle fyrir ís skálar og geyma í kæli. Þegar þjóna Skreytið með sneiðar af ferskum jarðarberjum.

Hvað á að elda úr frosnum jarðarberjum? Kælt smoothie hanastél með víni

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hálft glas af vatni;
• 100 g af rauðvíni;
• um það bil helmingur bolla af sykri;
• pund af ferskum eða frosnum jarðarberjum;
• 1 msk. l. hakkað ferskt basil og heilum laufum til skrauts.

undirbúningur

1. Blandið sykri með vatni og sjóðið. Hella víni inn í síróp.
2. Ber með hakkað grænu slá með hrærivél eða í blandara.
3. Blandið Berry blönduna og vín síróp.
4. Split bakstur fat ykkar plastpoka. Gámurinn hella soðið ávexti kvoða og setja í frysti.
5. 2-3 sinnum millibili (1-2 klst) knead gaffal til að fá samkvæmni í formi ískristalla.
6. Feeding á borðið, setja í formi a la carte, var hrært saman. Þyngd ætti að líta út eins og fínt hakkað ís. Skreytið með basil laufum.

Hvað á að elda úr ferskum jarðarberjum? salat vítamín með grænu

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 100 g af hverju salati;
• 200 g af ferskum jarðarberjum;
• 1 msk. l. Möndlur;
• 50-70 g geitaosti;
• safa hálfa sítrónu;
• 1 msk. l. epli eplasafi edik;
• 1 msk. l. ólífuolía;
• 1 klst. L. hunang;
• klípa af salti.

undirbúningur

1. Jarðarber skera í helminga. Tear salat með hendi eða höggva prik. Ostur, höggva fínt. Möndlur mala.
2. Gerðu dressing ediki, olíu, hunangi, salti og sítrónusafa. Hellið salat blöndu hennar og henda.
3. Berið fram strax að varðveita ferskleika matvæla.

Allar þessar uppskriftir mun hjálpa þér að gera frábær og ljúffengur. Og við vonum að í framtíðinni þú vilja hafa engin spurning, "Hvað er hægt að gera úr jarðarberjum?" Experiment og raduyte ástvinum þeirra nýjar og óvenjulegar lostæti!