Ljúffengur og góðar zhuleny í bollur: upprunalegu uppskrift

Zhuleny í kexi tákna frumleg og uppfylla fat til að elda sem ekki þurfa a einhver fjöldi af tími og dýr vara. Það skal tekið fram að stofnun slíks óvenjulega kvöldmat í staðinn fyrir venjulega form leir að nota venjulega hveiti vörur keyptar í verslun bakaríið deild.

Ljúffengur og góðar Julienne í BUN: Myndir og skref fyrir skref uppskrift

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir rétti:

• kæli kjúklingabringur - 350 g;
• ferskt Oyster sveppir - 250 g;
• rjómi 30% - 185 g;
• iodized salt meðalstór - bæta á áherslum;
• bulb laukur miðlungs - 2 stk,.
• svartur pipar - nokkrar schepotochek;
• ferskt rúlla Curvy um kring - 6-8 stk.;
• jurtaolíu - 15-25 ml;
• cheese afbrigði - 185 g

Vinnslu á helstu vörum

Zhuleny í buns undirbúið nánast sömu reglu eins venjulegir máltíð án þess að nota hveiti vörur. Til að gera þetta þarf kaup á kjúklingi, þvo það vel, aðskilið frá húð og beinum, þá skera í litla bita. Þú verður þá skola Oyster sveppir, hreinsa þá af wormholes og fínt höggva. Laukur þarf að höggva í þunnar hálf-hringi.

Hitameðferð fyllingum

Áður en þú elda í zhuleny buns eru vinsamlegast beðnir um að steikja öll tilbúnu efni á pönnu. Í ílát með góðu heitu olíu breiða hendi, kjúkling og lauk. Þessar vörur þarf að elda þar til mjúkur og útliti brúnleitri skorpu. Í lok fylling skal árstíð með kryddi, bæta sýrðum rjóma, þá blanda þar til slétt.

preparation of the stöð

Zhuleny í bollur reynast miklu tastier við undirbúning fyrir slíka óvenjulegum rétti aðeins notað ferskt og lush sætabrauð. Af þeim, þú þarft að höndunum fjarlægja allar ósnortinn, fara aðeins þykk og ekki þykka veggi.

Til að mynda fallega fat

Getting til the hönnun matinn okkar. Við þurfum að fara vandlega leggja út brennt í brjóstum, sveppum og lauk í "bolla" í rúllum. Á hvert stykki tekur um það bil 3-4 stórar skeiðar lokið er við að fylla (fer eftir stærð vöru). Næst yfirborðið verður að vera fyllt brauð stökkva með rifinn harður ostur. Á að baka það bráðnaði hratt, sem gerir fat ljúffengur og lystaukandi.

hitameðferð

Eftir að þú hefur myndast upprunalega fat, það þarf að setja á smurða bakstur lak og sett í ofn. Julienne með sveppum í BUN er bakað við hitastigið 160 ° C í um það bil fimmtán mínútur. Á þessum tíma ostur nær kvöldmat appetizing húfu og hveiti vörur gleypa fylling verður tastier og rauður.

Hvernig á að koma að borðinu

Í lok 13-15 mínútum buns með Julienne ætti að fjarlægja úr ofninum og setja á sléttu a la carte réttum. Að kynna gestum sínum eingöngu mælt í heitu ástandi. Ofan á þessa óvenjulegu máltíð er mælt með því að skreyta með ferskum jurtum og sneiðar af steiktum sveppum.