Hvernig á að elda bygg graut, svo að hún reyndist ljúffengur

Bygg graut elskaði og þakka Peter I. Kannski enginn skal minnt á hár flutningur hennar og þrek. Ekki síst hlutverk í þessu spilaði og bygg hafragrautur. Það eru nokkrir afbrigði elda með sveppum, eplum, prunes, með nautakjöt kjöt, gæs eða lambakjöti.

Ég mun reyna að tala um sumir af the leyndarmál af matreiðslu almennilega að elda bygg graut. Eins og allir aðrir korn, bygg þurfa að fara í gegnum, fjarlægja hýði og gamla og skemmd korn, sem gefa biturð hafragrautur. Bygg skal liggja í bleyti í 10-12 klst áður en elda í vatni, fylgjast ákveðið hlutfall: hvern lítra af vatni til að taka ekki meira en 1 stút hreint korn. Þá bygg graut byrja að sjóða.

Það fer eftir því hvað elda bygg graut, sá tími er öðruvísi. Ef þú þarft að elda perlu bygg eins og a hlið fat, nóg til að sjóða graut krauma í vatninu í um klukkustund. The vatn er síðan tæmd, og korn ábót smjör. En mjólkursýra bygg graut er best að undirbúa vatnsbaði 5 6 klst. Því nákvæmlega svarið við spurningunni, og hvernig á að elda bygg graut með tilliti til tíma er ekki til.

Í nútíma fjölskyldur eru nú í eldhúsinu er eldavél og Multivarki þar sem hægt er fullkomlega eldað byggi graut fyrir alla fjölskylduna. Bara vera viss um að fylgjast með hlutföllum af vatni og korn í hverju tilviki. Bygg graut snýr bragðlaus, ef þú elda það almennilega. Bæta við fitu í það, of, getur ekki aðeins smjör.

En ef þú veist hvernig á að elda bygg graut, að reyna að elda það, að eyða tíma sínum, það er hægt að taka réttur sess í valmyndinni fjölskyldu þinni. Bygg graut sérstaklega gagnleg fyrir sjúklinga með háþrýsting og ónæmisbældum einstaklingum eftir veikindi. Það er hægt að elda bygg hafragrautur nudda í gegnum sigti, bæta smjör, mjólk, kotasæla og slá vel. Fá Fluffy og dýrindis graut, sem þú getur fyllt með hunangi eða sultu. Ég held ekki að gefast upp, og synir slíkra korni.

Þú getur jafnvel undirbúið frí máltíð ef skynsamlega er notað þekkingu sína á því hvernig á að elda bygg graut. Til að gera þetta, drekka bygg á einni nóttu. Morgun sjóða það í nokkrar mínútur í sjóðandi vatni, þá var sem vatn tæmd, og bygg sorphaugur gæs eða önd og bakað í ofninn í reiðubúin. Þar sem fuglinn er að undirbúa nokkrar klukkustundir, bygg hafragrautur eldaður inni og fá crumbly og ljúffengur.

Þú getur elda bygg graut með sveppum og hvaða kjöt. Til að gera þetta, sjóða sveppi í söltu vatni og steikið á pönnu með lauk og kryddi. Og á sveppasósu seyði til að sjóða bygg graut. Ég held að of mikið vandræði að gera og spurningar um hvernig á að elda bygg graut með sveppasósu seyði mun ekki koma. Virða hlutfall vökva og gufu og korn eins og venjulega. Það eina sem að gera, þannig að það er álag á sveppa seyði strax eftir matreiðslu sveppum áður en að setja hana í perlu byggi. Sérstaklega, eldað kjöt, steiktum sveppum dreift á plötum yfir byggi hafragraut. Í þessu tilfelli, það er ekki nauðsynlegt að bæta við smjöri, fitu og svo vantar.

Hvort og hvernig á að elda bygg graut fyrir börn á leikskólaaldri? Auðvitað, there ert viss aðgerðir undirbúningi ungbarna korni. Sem bygg illa soðið mjúkt í mjólk, það er nauðsynlegt að pre-sjóða í vatninu. Aðferðin við að framleiða og liggja í bleyti korn er ekkert öðruvísi matreiðslu perlu bygg graut fyrir fullorðna.

Til að byrja með byggi það ætti að vera soðin í 15-20 mínútur í sjóðandi vatni í pott með þykkum botni. Sem vatn er síðan tæmd, og bygg hella heitt en ekki sjóðandi mjólk, koma að suðu og látið sjóða í tíu mínútur á lágum hita. Þá endurraða pottinn í vatnsbaði eða í stóran pott af sjóðandi vatni og látið krauma í nokkrar klukkustundir til að blikna.

Þetta, auðvitað, tímafrekt og krefst ákveðna upphæð af tíma. En stundum, sérstaklega veikt barn, það er gagnlegt að undirbúa graut. Já, og það mun hjálpa þér að endurheimta styrk og bæta árangur þegar þörf krefur.