Hvernig á að elda dýrindis önd með eplum fyrir the frídagur borð?

Hvernig á að elda dýrindis önd með eplum? Þessi spurning verður alltaf við með vetur frí. Eftir allt saman, alveg allir húsmæður vilja til að kynna kvöldmat a New Year er gómsætri, ánægjulegt og falleg fat. Í dag skoðum við nánari aðferð við matreiðslu alifugla, bakað í duhovochnom skáp með ávöxtum.

Hvernig á að elda dýrindis önd með eplum: skref fyrir skref uppskrift

Nauðsynleg Vörur:

• þykkur sýrðum rjóma (getur verið majónes) - 3 full af stóru skeiðar;
• Honey - 2 stórar skeiðar;
• salt, Allrahanda rauður, þurrkaðir dill - bæta á áherslum;
• Bird Duck stór (öll fjölskyldan) - 1 stk;.
• meðalstór sæt epli - 5 stk;.
• þroskuð sítrónu stór - 1 ávöxtur.

Pre-vinnslu á kjúklingi

Hugsaðu um hvernig á að undirbúa dýrindis önd, það þarf vandlega ferli til að byrja. Flestir hræ seld á markaði, ekki þrifin mjög gott. Þess vegna er slík fugl, vera viss um að losna við hár og fjaðrir eftir á húðinni. Í þessu skyni, er mælt með því að halda yfir ívafi virkt gas helluborð. Ennfremur hefur það ætti að vera vel þvegin (innan og utan), auk þess að fjarlægja öll óþarfa atriði (t.d., ábendingar um vængjum, hálsinn, og svo framvegis. D.).

marinering kjöt

Viltu ljúffengur að elda önd í ofninum? Þetta þú munt örugglega ná árangri ef það marinerast fyrirfram og látið standa í hálftíma. Til að gera þetta þarf lítil skál blanda eftirfarandi þætti: þykkur rjómi (í boði majónes), blóm hunang, salt, rauður Allrahanda, dill og þurrkað sítrónusafi kreist úr ávöxtum helming. Next, leiðir arómatísk massa verður að vera vel smurður verið meðhöndlaðir áður einn skrokk (úti og inni). Close ílát með loki og sett í ísskáp í klukkutíma og hálfan

ávöxtum Processing

Til að undirbúa þetta fat, það er æskilegt að eignast litlar og sætur epli. Ávextir þarf að þvo, hreinsa úr Boll og skrældar, þá skera í nokkra sneiðar. Til blackened ávextir eru ekki í loftinu, þeir ættu að vinna strax áður en troða skrokkinn. Viðbót af þroskuðum eplum, önd æskilegt að afrita og sítrónu. Í þessu skyni, helmingur af ávöxtum verður að skera í þunnar sneiðar.

Mótun og bakstur leirtau

Bragðgóður og fljótlegt að elda önd er mjög auðvelt. Fyrir þessi skrokknum súrsuðum ætti efni á ávöxtum, og svo sauma þykkt þráður gat. Næst, þú vilt setja fugl í matreiðslu ermi og senda í ofni í 60-80 mínútur. Þegar þetta fat er mælt með reglulegu millibili til að reyna að mýkt.

Eftir þennan tíma, þú þarft að önd til að komast út úr ermi, og þá varlega fjarlægja húðina, fjarlægir öll eplin, setja þá fallega á brúnir stórum disk og setja í miðri ósnortinn skrokksins (ef þess er óskað er hægt að skera í hluta).

Hvernig á að sækja um frí dinner

Nú þegar þú veist hvernig á að elda dýrindis önd með eplum. Að frí borð er æskilegt að beita heitt. Bon appetit!