Hvernig á að elda frosnar sveppum?

Sveppir - vara sem er alltaf hægt að verða verðugt skartgripur af borðinu. Þó, hversu oft þú borðar þá, þeir fá ekki leiðindi. Að auki eru margir dregist beint til ferli sjálf-leita og safna sveppum, sem er kallað "sveppir veiði". Hins vegar mun það ekki í þessari grein fjallar um hvernig á að safna sveppum, verður nú lýst hvernig á að elda frosnar sveppum. Við the vegur, getur þú kaupir þá sem tilbúnum (fryst og pökkuð) og frysta sjálfur eftir sérstaklega vel "veiði".

Ef þú telur að sveppir eru alveg góðar, það verður ljóst hvers vegna þeir skipta stundum kjötvörur, búa þá sem helstu fat fyrir kvöldmat ábyrgð. Í slíkum skipti, gerir það skynsamlegt, sérstaklega fyrir fólk sem vilja til að léttast, þar diskar hunang agarics verður auðveldara að gefa upp kjöt. Japanska jafnvel sérstakt konar hunang Agaric var hleypt af stokkunum, sem bragðast eins og steik. Í gegnum þetta fólk getur gefið upp kjöt, en ekki tilfinning það sem allar nauðsynlegar efni sem er í sveppum.

Hvernig á að elda frosnar sveppum

Það eru margar uppskriftir og leiðir elda hunangi agaric, það eru líka súpur, súrsun, stewing, stiknun. Næst verður lýst helstu uppskriftir af hvernig á að elda frosnar sveppum. Það eru engar aðgerðir í undirbúningi frystum sveppum (miðað við ferskt), þurfa þeir aðeins að fyrsta defrost og ferskt hægt að elda strax. Ef þú ert mjög áhuga á því hvernig á að elda frosnar sveppum, þá ættir þú að vita að þetta er lengd rekstri, eins og þeir hafa til að defrost náttúrulega.

Fyrsti uppskrift sem ég vildi eins og til að lýsa - súpa hunang Agaric. Til að undirbúa þetta fat, þú þarft að taka 1,3 kg af hunangi agaric, 5 stór skeiðar af fín bókhveiti, 2 bollar af mjólk eða 2 matskeiðar af sýrðum rjóma, salti og kryddjurtum. Áður en þú elda frosnar sveppum í súpunni, það er nauðsynlegt að unfreeze þá og skola vandlega. Næst þarftu að skera stilkur og höggva húfur. Allt þetta verður að setja í pott þar sem þau verða sjóða í amk fjörutíu mínútur. Nú er hægt að setja í pottinn bókhveiti og sneið laukur súpa ætti að vera tilbúinn til að ljúka elda korn. Þá er hægt að setja í súpu salti, hakkað jurtum og árstíð með sýrðum rjóma eða mjólk. The súpa ætti að bera fram heitt.

Annað uppskrift segir hvernig á að steikja frystum sveppum með kjúklingi. Þú þarft að setja af efni fyrir undirbúningi þessa fat: 1,3 kíló af hunangi agaric, 1,5 kíló af kjúklingi, smjör skeið, 100 grömm af hvítvíni, beikon og sýrðum rjóma, 15 lítil ljósaperur, auk salti, pipar og kryddjurtum. Fyrsta skrefið er að mala og fita steikja það í olíu. Þú getur þá bætt á pönnu, heilum sveppum og lauk, allt verður plokkfiskur þar til mjúkur. Nú er hægt að fara á hænur. Þeir þurfa að þvo, nudda með salti og pipar, setja í ofn, þar sem þeir ættu að vera browned á öllum hliðum. Þú þarft ekki sérlega zealous með fitu. Þegar þau eru tilbúin, verða þeir að fjarlægja og skera í tvennt. Ílátið þar sem hænur eru unnin, það er nauðsynlegt að hella rjóma og vínið sósuna sjóða í nokkrar mínútur. Fuglar verður að setja á fat, hellið sósu og setja sveppina í miðjunni. Skreytið með kryddjurtum.

Þriðja uppskrift upp hamborgurum gerðar úr hunangi Agaric. Til að gera þetta, taka 1,5 kíló sveppi, 2 bolla af mjólkur, og 2 muffins, egg og kúluna, 3 matskeiðar af osti, salti og pipar, jurtaolíu. Leggið rúlla í mjólk, kreista út. Saxið laukinn og steikja það í olíu. Sleppa allar vörur í gegnum kjöt kvörn, bæta krydd blöndu og egg, allt vandlega blandað. Dazzle patties og steikið þá. Á borðið, verða þeir að bera fram með salati og kartöflum.

Bon appetit!