Hvernig á að elda pönnukökur með kefir uppskrift

Hvert land hefur sína eigin hefðbundna hennar rétti. Í Þýskalandi er það frægur pylsur og bjór, fyrir Frakkland - laukur súpa, croissant og aðrar kræsingar fyrir - Ukrainian lard og Gorilka, og til Rússlands - pönnukökur. Og reyndar, þetta bragðgóður og ánægjulegur máltíð getur oft að finna á borðið, sérstaklega um helgar og á hátíðum. Einhver vill pönnukökur þunnt og Airy, eins og kónguló vefnum, og einhver sem hefur gaman solid og þykkur.

Að auki, mikil útrás fyrir thrifty húsmæður sem líkar ekki að henda neinu. Nokkuð gerjuð jógúrt, sem ekki er lengur drekka - hið fullkomna grunn fyrir próf.

Einföld pönnukökur með kefir, uppskrift.

Fyrir það þarf lítra af jógúrt, 300g af hveiti, þrjú egg, salt, gos, vatn, sykur, smjör og jurtaolíu.

Blandið eggjum, jógúrt, teskeið af salti og fjórðungur af glasi af sykri. Setja á hægum eldi, og hitað í 60 gráður, hrært er stöðugt. Bæta við hveiti. Deigið ætti að hafa þétt, að oladushek. Þynnt þriðji hluti teskeið af bakstur gos í 200 g af heitu vatni og að setja í deigið. Hella nokkrum matskeiðar af olíu og allt er vel blandað. Pönnukökur steikt í matarolíu smurð preheated pönnu fyrst með einum og síðan hinn. Áður en þú setur þá í haug, hvert pönnukaka fitu með smá smjöri.

Fluffy pönnukökur með kefir, þéttum, ættu þeir að borða með sultu eða sýrðum rjóma.

Thin pönnukökur með kefir, uppskrift.

Fyrir deigið þarft: hálfan lítra af fitu jógúrt, tveimur eggjum, 300g hveiti, 4 msk. skeiðar af olíu og hálfa teskeið af salti, bakstur gos og sykur.

Í pott, blanda jógúrt og eggjum. Sérstaklega, hveiti salti, sykri, matarsóda. Öll innihaldsefni eru blönduð og setja deigið á heitum stað í 40-60 mínútur. Pancake smeared með olíu og hellti yfir þeim hluta prófsins. Dreifa því á öllu þvermál pönnu og þegar botninn browned, kveikja á pönnukaka.

Vegna þess hve lítið magn af sykra eins pönnukökur eru fullkomlega ásamt bragðmiklar fylla - fiski eða kavíar.

Fyrir þá sem elska lush pönnukökur með kefir, ger deigið uppskrift.

Þú þarft 300g af hveiti, 3 bollar af sýrðum jógúrt og 3 egg, sykur, vatn, salt og smjör. A glas af heitu vatni hellt í pottinn, þar er bæta við matskeið af sykri og 20 g af ger. Allt er blandað og þegar gerið er uppleyst, byrja að hella helmingur hveiti. Þegar það eru engar moli, setja deigið á heitum stað og kápa með handklæði. Þegar deigið er hentugur, það er bætt við egg, salt (hálf teskeið), eftirstandandi hveiti og jógúrt. Deigið er blandað vandlega saman og setja aftur í heitum stað í handklæði. Þegar deigið er hentugur fyrir seinni tíma, þú getur bakað pönnukökur. Deigið varlega, til þess að enginn hræra, ausa upp ausunni og hellt í preheated pönnu.

Pönnukökur á jógúrt, deigið uppskrift án egg.

Til framleiðslunnar þú þarft: jógúrt (hálf-lítra krukku), þriðjungur úr glasi af sykri og sama magn af olíu grænmeti, smá gos og salt, nokkra bolla af hveiti.

Setja í jógúrt salti og sykri, til að hella jurtaolíu. Sigtað hveiti og smám saman bæta við jógúrt. Sá sem elskar þykk og þétt pönnukökur, hægt að bæta við smá meira hveiti, en þeir sem kjósa lúmskur og viðkvæmt, getur sofið minna en ráðlögð upphæð. Pönnukökur steikt á báðum hliðum og þjóna með sultu eða sýrðum rjóma.

Í þessari uppskrift geta notið góðs fólk sem þjáist af ofnæmi fyrir prótein kjúklingur.

Sá sem er ekki sama um mynd hennar, líklega að spá hvernig á að elda pönnukökur með kefir með lágmarks hitaeiningar.

Eftirfarandi uppskrift er hentugur fyrir þá: blönduð bolla af hveiti, bolla af lágmark-feitur jógúrt, bolla af heitu vatni og tveimur eggjum. Var bætt út í matskeið af kurlaður sykur og smá bakstur gos og salt. Allt vel blandað og bakað á sama hátt og í fyrri uppskrift.

Vegna þess hve lítið magn af sykri og lágmark-feitur jógúrt eru lág-kaloría pönnukökur eru fengin.