Hvernig á að elda smokkfisk salat rétt?

með réttu talin lostæti sjávarfang, því bragð þeirra eru mjög mismunandi, og tilvist vítamínum og steinefnum bætir aðeins gildi til þessara vara. A breitt úrval af vörum sem framleiddar eru úr djúpum hafsins, hefur lengi verið í boði fyrir íbúa öllu jörðinni, en einn af vinsælustu eru calamari, sem hafa viðkvæma ákveðna bragð. Smokkfiskur notuð til salöt, fyrsta og annað námskeið, þeir geta borðað án frekari innihaldsefni. En í þessari grein munum við leggja áherslu á er hvernig á að elda smokkfisk salat, því það er það spurningin algengum af nýliði kokkar.

Ef þú vilt að elda dýrindis sjávarfang og útboð, og til að halda öllum auð gagnlegum þáttum, það er nauðsynlegt að skoða hvernig á að elda smokkfisk. Það eru margar leiðir til að elda vöruna, sem verður lýst hér á eftir.

Áður en lengra er haldið við lýsingu á matreiðslu ferli, það er nauðsynlegt að segja um hvernig elda skal fara fram þessa vöru. Innkaupastjóri fryst smokkfisk ættu þeir að þíða í fersku lofti, þú þarft ekki að sleppa þeim í heitu vatni eða hitað í örbylgjuofni. Áður skrokknum smokkfiskur "raskisnut", ættu þeir að hreinsa frá plenochki. Ef þú skilur plenochku að fullu afþíðing, fjarlægja það verður mjög erfitt. Til þess að fá losa af það, þú þarft beittum hlut til að taka það frá brún skrokknum og draga þar skotti. Þá sömu er gert með "vængjum" sjávarfangi. Sjóða það með plenochkoj ekki mælt með því að þeir eru stíf og missa viðkvæma bragð þeirra.

Áframhaldandi að ræða spurninguna um hvernig á að sjóða smokkfisk salat, ekki gleyma því að inni í skrokknum verður að hreinsa. Ekki gleyma að fjarlægja harða hálsinn sem er staðsett inni. Eftir að bursta hræ eru þvegin í köldu vatni. Nú eru þeir tilbúnir til eldunar.

Margir furða hvernig á að elda calamari salat, hvort sem þeir þurfa til að skera, hversu lengi þú þarft að halda þeim í vatni. Fyrir salat er engin þörf á að skera skelfisk áður en matreiðslu. Eiginleiki sjávarfang er ekki að þeir eru tilbúnir mjög fljótlega, og að þeir geta jafnvel borða hrátt. Það er nóg til að bragði ediksýru þeirra. Það er af þessari ástæðu, að fullt eldað smokkfisk þeir þurfa ekki að elda í langan tíma. Sérhver kona rétt til að velja matreiðslu sjálft. Þegar sjávarfang verður hvítur á lit, getur þú auðveldlega skera það í snarl.

Hugsa um hvernig á að elda calamari salat er þess virði að birgðir upp á kryddi sem gerir sjávarfang bragð spicier. Þarf til að elda salt, pipar, lárviðarlaufinu. Negull, basil, kanil hver maður getur bætt valfrjáls.

Þegar vatn sýður, það er hægt að sleppa hræ af smokkfisk og bíðið í fimm mínútur, þá með rifa skeið til að fá tilbúinn sjávarfang. Sumir kjósa að elda þá í tíu mínútur, sem er ekki frábending. Frá lengur elda sjávarfang sterkan ilm sterkari verður fyllt, en það er hætta á overexposing blíður vara í sjóðandi vatni. Ef þú elda smokkfisk í langan tíma, er hægt að fá sem afleiðing af mjög hörðu skrokknum, sem verður svipað og gúmmí. Til að koma í veg fyrir þetta, það er nauðsynlegt að muna helstu reglu: því minna eldað vöru, fleiri tilboð það mun snúa út að lokum. Af þessum sökum, að spá hvernig á að elda calamari salat, ætti að borga sérstaka athygli á matreiðslu tíma. The hvíla af þeim spurningum sjálfir virðast minniháttar eftir útkoman er mjög viðkvæmt vara sem mun gera allir salat ljúffengur.