Hvernig á að elda sultu úr líkamanum?

Flestir okkar physalis eru þekktar sem skrautjurtir og aðeins fáir vita um mataræði hans. Staðreyndin er sú að ber, sem eru falin í kínversku ljóskerum, er hægt að elda ljúffenga rétti. Physalis er mjög gagnlegur planta sem inniheldur mikið af vítamínum, sem eru góðar fyrir líkama okkar.

Þrátt fyrir þá staðreynd að ávinningur hans er sannaður, er physalis ekki mjög oft gestur í matseðlinum Rússa, því að með vaxandi þess eru nokkur vandamál. Skilgreina skreytingar, grænmeti og berja útlit þessa plöntu. Fyrsti er ekki hægt að borða, annað er venjulega saltað eða marinað, og sultu frá physalis er unnin úr berjum.

Við loftslagsbreytingar vex grænmetisversnið best. Það er frekar tilgerðarlegt, snemmaþroska og hávaxandi. Vegna beiskju er líkið talið ekki mjög bragðgóður, þannig að það er aðeins hægt að borða á unnu formi. Berir eru saltaðar og marinaðar, stundum sultu er gerð. Við ræktum einnig berjarafbrigði, en þau eru meira finicky, svo það getur verið mjög erfitt að vaxa svo physalis í sumarbústað. Súkkulaði úr henni er mjög sætur og ilmandi og hægt er að borða það jafnvel í fersku formi.

Diskar frá þessari plöntu vilja ekki bara óvenjuleg og mjög skemmtilega bragð, heldur einnig gagnlegar eignir. Fizalis jarðarber er best til þess að undirbúa sætan og ilmandi sultu eða sælgæti ávexti. Uppskriftin er mjög einföld að undirbúa og mun ekki taka langan tíma.

Svo, til að undirbúa sultu frá physalis þarftu 1 kg af berjum, 0,5 lítra af vatni og 1 kg af sykri. Fyrst þarftu að fjarlægja allar bolla og þvo berið í heitu vatni til að fjarlægja klísturinn. Mælt er með að prófa ávexti í um það bil tvær mínútur. Þetta mun hjálpa að losna við tiltekna smekk.

Jam frá physalis mun verða fallegri ef berin eru ósnortinn. Þannig að þeir ekki splinter, þú þarft að stinga þeim með nál eða tannstöngli. Síróp er unnin úr vatni og sykri. Ávextir eru settar í pott og hellt yfir með heitum sírópi. Mælt er með að láta þá í 10 klukkustundir fyrir gegndreypingu. Þá er potturinn settur á hæga eld, og sultu er látið sjóða. Eldið það í 5 mínútur.

Eftir þetta eru kröfturnar krafist í aðra 8 klukkustundir. Already í þriðja sinn er sultu frá physalis tilbúinn til tilbúinn á hægum eldi. Alltaf þegar þú þarft að hræra það varlega, svo sem ekki að mylja berjum og fjarlægðu froðu. The sultu er hellt í dauðhreinsuðum krukkur heitt. Snúnar gámar snúast á hvolf og halda því þar til það kólnar niður.

Ef þú vilt fá sælgæti ávexti, þá er tilbúinn sultu soðið í aðra 10 mínútur og síðan síað í gegnum kolsýru til að losna við of mikið af vökva. Berjum sjálfir breiða út á bakplötu og þurrkaðir í sólinni eða í ofninum. Undirbúin sælgæti ávextir má strjúka með duftformi og setja í krukkur.

Skreytt physalis er ekki notað fyrir mat, en það er notað í innri. Á veturna verður skemmtilegt minni á heitum sumardögum. Ávextir þess geta verið notaðir sem skreytingar. Til að gera þetta, á laufum plöntunnar sem þú þarft að límaðu á filmu, og safna þér að gilda. Það kemur í ljós fallegt leikfang fyrir jólatré.