Uppskrift fyrir Kjötbollur nauta fyrir alla smekk

Hver upplifað hostess hefur sinn sérstaka þeirra uppskrift Kjötbollur frá stýrir. Það veltur allt á hvaða vörur eru nú í handlegg hennar.

A vinsæll valkostur

Goby - sjó fiskur sem lifir á strandsvæðum, og er að mótmæla af massa veiði. Í okkar landi, það hefur verið vinsæll síðan Sovétríkjanna tímum. Því undirbúning ýmissa réttum frá henni fyrir mörgum húsmóðir hefur lengi verið algeng.

Auðveldasta uppskrift að Kjötbollur frá stýrir kveðið á um eftirfarandi lögboðnar vörur:

1,5 2 kíló af frystum eggjum fiski, 100 grömm Loaf eða hvítt brauð, laukur, salt, smá mjólk, papriku, jurtaolía og breadcrumbs.

Uppskrift fyrir Kjötbollur kálfa er mjög einfalt. Það samanstendur af eftirfarandi skrefum:

1. Til að byrja, þú þarft að defrost fiskinn. Þá er nauðsynlegt að skera af henni höfuðið, skottið og fjarlægja insides.
2. Af hinum skrokknum skera flök.
3. Baton liggja í bleyti í mjólk.
4. Hreinsað laukur skorið (en ekki of lítill), þá leidd með olíu.
5. Þættir til að setja saman og elda próteinum.
6. Úr blöndunni sem fæst til að mynda preform, rúlla það vel í brauðmylsnu, steikt og síðan segir til um hvaða skorpu á báðum hliðum á pönnu.
7. Tilbúinn Kjötbollur brotin í pott, bæta við hálft glas af köldu vatni og setja á eldinn.

Að slökkva þarft ekki meira en hálftíma. Eftir það vörur er hægt að dreifa á disk og ásamt Skreytið þjóna.

mataræði vöru

Cutlets Fiskur er mjög gagnlegt fyrir mannslíkamann. Þau innihalda mikið magn af vítamínum, amínósýrum og fosfór. Það er einnig athyglisvert að þessi hamborgari eru melt mun hraðar en aðrar kjötvörur. Já, og þeir smakka miklu mýkri og mildari. Allt þetta gerir Fishcakes hugsjón mataræði matvæli. En læknar ráðleggja eins oft og mögulegt er til að fela þær í daglegu mataræði. Til að gera þetta, getur þú boðið festa og hagkvæmasta uppskrift Kjötbollur frá stýrir. Til að vinna þörf:

á pund af fiski, 3 sneiðar af brauði, smá dilli og rauð paprika.

1. Í fyrsta lagi, það er nauðsynlegt að hreinsa upp sígarettu skaft og fjarlægja þá alla harða hluti (hali, höfuð og fins).
2. Brauð bleyti í vatni.
3. Unnin fisk hræ próteinum.
4. Pepper skera í þunnar ræmur.
5. Höggva grænu.
6. Safna efni í einu íláti og vandlega blandað nautahakk.
7. Neat form af því sporöskjulaga of cans.
8. Setja þá í tvöföldum suðupotti eða multivarku.

Eftir nokkrar mínútur af safaríkur hamborgari eru tilbúin. Við the vegur, er hægt að nota í staðinn fyrir pipar, svo sem kartöflum. Snúa er einnig mjög bragðgóður.

bakaðri vöru

Fishcakes frá stýrir einnig er hægt að eldað í ofni. Til að gera þetta, það eru margar mismunandi valkosti.

Til dæmis, þú getur prófað eftirfarandi uppskrift:

fyrir 400 grömm af flak þarft 1 laukur, hálfan bolla af mjólk og hrísgrjónum, 40 grömm af smjöri og smá jurtaolíu 90 grömm af hveiti.

Í þessu tilviki, gera eftirfarandi skrefum:

1. Sjóðið hrísgrjón þar til, þar til það verður seigfljótandi. Vandlega hella af vatninu.
2. Flök með lauk próteinum.
3. Til að undirbúa kvoða bæta eftirstandandi efni og hnoða vel hakkað. Það verður að vera eins og samræmdu og mjúkur.
4. Cutlets brauðhjúpi í hveiti og síðan steikt í smá bakstur í ofni með því að bæta við olíu.
5. Undirbúa dressingu með því að blanda eftirstandandi fitu úr mjólkinni.
6. Hellið leiðir massa cutlets á pönnu og síðan senda þá í ofninum. Þegar vökvinn hefur gufað upp eins mikið og mögulegt er, getur það talist máltíð tilbúin.

Viðkvæmu ilmandi Kjötbollur mun líta vel út í hvaða fat með hlið fat (hafragrautur, kartöflumús eða rauk grænmeti).

Fat fyrir stór og smá

Mörg börn og fullorðnir eru mjög hrifinn af kökum fiski. Bragðgóður og næringarríkur hægt er að framleiða með því að nota mest einföld vara:

fyrir hvert kílógramm flök (eða lítil kálfum) 1 laukur, 8 grömm af sykri, 10 grömm af semolina, þriðja tsk pipar, 5 grömm af salti, glas planta og 10 grömm af brauði mola olíu.

Allt er gert mjög einfaldlega og fljótt:

1. Í fyrsta lagi er fiskurinn ætti að vera breytt í mincemeat. Það er betra að nota kjöt kvörn.
2. Á sama hátt milled lauk.
3. Sameina öll innihaldsefni (nema kex) og hnoða fylling.
4. hendurnar eru blaut smellu íbúð sporöskjulaga Billet.
5. Lightly breaded þá, og þá steikja í stórum magn af olíu (djúp-steikt).

Fúsleiki cutlets vera strax ljóst frá einkennandi skorpu. Eins og a hlið fat er fullkominn Soðnar kartöflur og nóg af ferskum jurtum. Og fyrir börn betur undirbúa kartöflumús eða gufusoðið grænmeti. Ef hvorki valkostur er ekki við hæfi, hægt að borða aðeins hamborgara. Frá þessu þeir vilja ekki vera verra.