Hvernig á að elda svínakjöt chops

Einn af vinsælustu réttum í dag eru svínakjöt chops. Þetta er mjög einfalt fat, alveg ánægjulegur og góður. Hver fjölskylda hefur eigin uppskrift hennar fyrir "Hvernig á að elda svínakjöt chops ljúffengur og fljótur."

Það virðist, ekkert flókið: taka stykki af kjöti, hakkað og steikið bjargað. Þessi uppskrift er þekkt að allt, en aðeins fáir vita hvernig á að gera svínakjöt chops svo ljúffengur að jafnvel sannur Gourmet haldist áhugalaus.

Svo skulum líta á nokkrar ábendingar áður en þú færð að þessum diski.

Hugsun hvernig á að elda chops svínakjöt, fyrst af öllu, þú þarft að læra ein kennslustund: ljúffengar máltíðir er hægt að fá úr góðum og dýrum vörum. Að elda mjög dýrindis steikur, ganga úr skugga um að svínakjöt væri ferskasta. Shoplifting skorið getur stundum verið alveg vafasömum gæðum, þannig að reyna að kaupa þar sem gæði raunverulega stendur upp úr.

Nú skulum líta nánar hvernig á að elda svínakjöt chops. Fyrst, sneið kjöt stykki og obmazhte hvítlauk þeirra. Að meðaltali svínakjöti stykki (taka, til dæmis tíu stykki) nóg fyrir tvær negulnaglar af hvítlauk. Þá slá af kjöti, þannig að það verður mýkri og meira blíður. Sumir húsmæður kjósa að nudda svínakjöt með hvítlauk eftir repulse honum. En ef þú gerir það fyrirfram (eins og við mælum með), hvítlauk safa getur frásogast vel, sem mun gefa chops þínum háværari og ríkur bragð.

Þá undirbúa blöndu af egg, salt og krydd. Hér líka þú þarft að fela ímyndunaraflið og reynslu (ef þú vilt sterkan mat, sé ekki eftir kryddi). Vertu viss um að reyna að nota svart og rauður pipar, og bæta restin að smakka. Því meira sem þú bætir kryddi til að blanda, sem tastier fá borðkrókur. Vandlega blandað vönd af kryddjurtum með þeyttum eggjum og dýfa stykki af kjöti í þessari blöndu. Sumir húsmæður kjósa að fara svínakjöt fyrir klukkutíma og hálfan, þessi krydd þannig að það liggja í bleyti. Þegar þú obmaknete kjöt, setja hana í hveiti til að gera eftir að gera út af birst stökkt. Í næsta skipti sem þú reynir að fyrirfram blanda hveiti, egg, krydd og strax sett í að blanda svínakjöti sneið. Bragðið verður örlítið öðruvísi, en ekki verri. Bara einhver telur að chops ættu að vera stökkt og bragðgóður við einhvern ef þau eru mjúk.

Nú skulum tala um steikja svínakjöt chops. Pan ætti alltaf að vera hreinn og vel hitað í eldi. Aðeins eftir rauð-heitt pönnu mun bæta við sólblómaolíu (um eins mikið að chops voru alveg falla með þeim - það er hægt og aðeins minna). Hér getur þú dýft svínakjöt stykki í blöndu af eggjum og kryddi, rúlla í hveiti - og vandlega setja á pönnu. Svo stykki eftir stykki, og chops eru næstum tilbúin. Steikja þær nauðsynlegar á báðum hliðum, um 5-8 mínútur á hvorri. Eftir steikja chops, ekki þjóta ekki að meðhöndla gestum sínum. Þetta svínakjöt snýr nægilegt, svo nú þurfum við að setja út stykki svo að þeir verða fleiri blíður. Þú getur sett alla chops á pönnu sem þú steikt þá og hella soðnu vatni, um helming. Bæta við salt og smá krydd og fram á litlum eldi. Það verður nóg fyrir 20-30 mínútur til að fá chops þínar keypt alveg nýtt og ógleymanlega bragð.

Nú þegar þú veist hvernig á að elda svínakjöt chops og ekki hika við að hringja í vini og ættingja til að heimsækja, til að skemmta þeim með meistaraverk hans. Þetta fat mun henta algerlega hvaða atburð, síðast en ekki síst, að hafa gott fólk þar og góð drykki. Hvernig á að elda svínakjöt chops, sem vitað er að margir, en hvernig á að gera þetta fat er vel þegið hvert einasta gest, þekktur aðeins til nokkrar.