Hvernig á að gera kjötbollur og heimabakað hamborgara

Til að læra hvernig á að gera kjötbollur og heimabakaðar kökur verður fjallað í þessari grein, eins og þessir diskar eru í uppáhaldi og þekki til allt frá barnæsku. Þú samþykkir að allar frídagur ekki fara án þeirra, því að þeir eru fullkomin fyrir hvaða Skreytið, svo þeir kjósa að elda þær í mörgum löndum. Það skal tekið fram að Kjötbollur eru ólíkt hamborgurum sem helstu innihaldsefni þeirra, nema kjöt er hrísgrjón, og þeir verða að plokkfiskur í sósu, svo fá nóg ljós, gagnlegur, og einnig hafa appetizing útlit, sem ást þeirra ekki aðeins fullorðnir en einnig börn.

Hvernig á að gera kjötbollur? Til að gera þetta, velja kjöt fitu til að þetta fat reyndist safaríkur og bragðgóður. Þá, í gegnum kjöt kvörn, sleppa kjötið með lauk. Sjóðið hrísgrjón fyrr en hálf, sérstaklega holræsi vatn í bolla, það er gagnlegt fyrir þig að gera kjötsafi. Þá skola með soðnum hrísgrjónum í köldu vatni og blanda það með þegar tilbúinn með hakkað kjöt, salt og pipar og það, og þá til að smakka, bæta við tveimur matskeiðar af sósu tómatar eða safa. Blautum höndum til próteinum ekki standa við hendurnar, og byrja að mynda litlar kúlur, hverrar þvermál ætti að vera um 4 cm. Rúlla þeim í hveiti og eldið þar til gullið brúnt á pönnu kryddað með olíu grænmeti. Þá alla Kjötbollur varlega falt í pott og hellið til congee, sem við vinstri upphaflega. Í þessu tilviki, Kjötbollur er hægt að setja sérstaklega saman inn í rjómasósu, bætti pönnu fjórum matskeiðar af rjóma eða tómatar - fjögur skeiðar tómatmauk. Kjötbollur ætti að fylla upp í helming í vatni, ef vökvinn er minna það er hægt að örugglega hella soðnu vatni. Þú verður að salta kjötsafi og bæta við klípa af sykri. Koma til sjóða og látið malla litla hita hennar í um klukkustund.

Hvernig á að gera Kjötbollur Chicken? Til að gera þetta, tvöfaldur-skruna 500 grömm af kjúkling í gegnum kjöt kvörn, eitt laukinn og skrældar epli. Þá bæta hakkað hakkað grænu, uppáhalds krydd, hveiti og hrærið vel. Með blautum höndum vyleplivaem litlar kúlur, þá umlykur þá í hveiti og steikja í pönnu þar til eldað. Krauma svona stökku og safaríkur en perlur þurfa ekki beita þeim að borðinu ásamt karrý eða papriku. Trúðu mér, það er mjög bragðgóður og lystaukandi.

Hvernig á að gera kjötbollur "Drunk?" Cook hálfa kíló af hökkuðu kjöti og 50 grömm af hörðum rifnum osti, tveir hrátt egg, nokkrar spoonfuls af brauðmylsnu og uppáhalds krydd, salt og pipar, þá hrærið það vel. Blautum höndum er nauðsynlegt að mynda kúlur og rúlla í hveiti og svo steikja á pönnu með olíu sólblómaolía og klofnaði af hvítlauk til að fá kreisti. Þegar Kjötbollur eru browned á báðum hliðum á pönnu, verður þú að bæta 100 grömm af víni og sama magn af hrámjólk, krydd, og síðan látið malla á lágum hita í um það bil tíu mínútur. Fat er tilbúinn.

Hvernig á að gera hamborgara fyrir a par án tvöföldum suðupotti? Til að byrja, ég vildi eins og til að hafa í huga að allir diskar sem eru kjöti, mjög gagnlegur og mælt með því að allir, sérstaklega börn og fólk sem er í megrun í meðferð og forvarnir tilgangi. ekki feitur kjöt er mælt fyrir gufu cutlets. Auðvitað, það er best að elda þetta fat í tvöföldum suðupotti, en vegna skorts geta notað stóran pott með loki og málm colander með flötum botni, eða eins og sigti, sem ætti að passa auðveldlega í pottinn. Svo, hvernig á að gera heimatilbúinn hamborgara. Í uppskrift hans, ÉG vilja til nota blöndu af kjúklingi og svínakjöti kjöt, þar sem þú vilt bæta bleyti brauð / BUN í mjólk eða vatni, flottur höfuð stór laukur, salt og pipar og bæta egg og blanda vel. Úr hakkað kjöt verður að vera blindur Kjötbollur uppáhalds stærð, en það er æskilegt að gera þau ekki meira. Þá brjóta þau snyrtilega í sigti og setja það í pott af sjóðandi vatni, þannig að strainer ekki snerta vatnið. Þannig, simmered patties þurfa rauk undir loki í um það bil 40 mínútur.

Bon appetit!