Uppskriftir salat með sveppum

The langur-bíða eftir sumar, þegar þú vilt að pamper sjálfur með ýmsum réttum með fersku grænmeti og ávöxtum, ljúffengur gjafir skógur, sérstaklega ef þú veist um góða uppskrift salat með sveppum, alltaf skreyta hvaða borð. Sveppir innihalda ýmsar snefilefnum sem eru mjög mikilvæg fyrir líkama okkar.

Líklega frægasta uppskriftir af salati með sveppum hvítum eða sveppum. Við slíkar káli þurfa 300 grömm af steikt í sólblómaolía olíu sveppum, 300 grömm soðið ung kartöflu, dill, 100 grömm af hörðum osti, 100 g af steiktum lauk hringir, 200 grömm af majónesi "Provence", 100 grömm af soðnum gulrótum og 10 ólífur smáupphæð til skrauts. Salat sett fram á fat í lögum. Fyrsta lag - sveppir og laukur, og þá nuddaði á meðaltali grater kartöflum, stráð með lag af fínt hakkað dill og smurð með þunnu lagi af majónesi. Síðan nuddaði osti og gulrót, dill og stráð grænum flókinn mynstur sem mælt er fyrir um helming ólífur. Eftir elda, geyma í kæli í 3-4 klst. Fyrir þá sem elska allt sem uppfylla fyrstu tvö lögin er hægt að endurtaka nokkrum sinnum og þá klára síðasta lag.

Uppáhalds salat uppskriftir með sveppum - uppskriftir sem þurfa ekki langan matreiðslu. Taktu krukku af súrsuðum sveppum: Lítið mjólk sveppum eða olíu, krukku af niðursoðinn maís, þrír ungir kartöflur, 1 ferskur pipar, 200 grömm af majónesi "Olive", grænt salat, dilli eða cilantro. Skerið kartöflurnar miðju-stór teningur, sneiðar pipar, bæta sveppum, maís, hakkað ferskum kryddjurtum, setja majónesi, blandað vel. Setja kólna í 2-3 klukkustundir. Berið á borð, þar á nokkrum tsk á salati laufum, ausinn ferskum kryddjurtum.

Sveppir ein er nógu hár-kaloría vara, en það eru uppskriftir fyrir salöt með sveppum, sem sælkerar bæta við fleiri og ekki síður nærandi egg. Taka 300 grömm af sveppum eða Oyster sveppir, 4 egg, 200 grömm af söltu osti, ferskum 10 meðalstórum tómatar, steinselja, 2 matskeiðar ólífuolía, smá salt. Sveppir höggva fínt, steikja, soðin egg, fínt höggva, blanda, leiðir massa flottur ost, bæta ólífuolíu, hakkað jurtir og blandað vel aftur. Gera tómatar skera lokið og skafa "efni tómötum", þannig þunnt lag á veggjunum. Fylltu massa áður fengin upprunalega tómötum og salati með sveppum og tómötum tilbúin.

Úrval okkar af uppskriftum myndi ekki vera heill ef það var ekki salat kjúklingur með sýrðum sveppum, meðal bestu uppskrift salat uppskrift með sveppum. Til að undirbúa nauðsynlegar 300 grömm af elduðu eða reykt kjúklingi marineruð 300 sveppi, 200 grömm af rjómaosti, 100 grömm af þurrkuðum prunes, valhnetur 50 grömm, 200 grömm af majónesi "Olive" 3 egg, dill. Kælt kjöt er soðið eða reykt kjúkling án beinum skera í litla sneiðar lá á fati, efstu flottur hnetur og stökkva með fínt hakkað prunes, promazhte lag af majónesi. Soðin harða soðin egg skipta í hvítu og eggjarauðu. Á fyrsta lag kál nudda á meðaltali grater prótínum og 50% af osti, majónes smyrja aftur. Síðasta lag - eggjarauðunnar, sem eftir eru ostur yfir natríum. Sveppir taka út úr marinade, láta holræsi í fínu sigti eða colander. Sett ofan á síðasta lag af sveppasósu hettu stærri. Mynda sveppir glade, munu þeir skreyta salatið, stökkva með fínt hakkað grænu. Áður en þjóna, geyma í kæli í 3-4 klst. Það er best að pritrusit steinselja fat sjálft, en ef hönd er ekki steinselja, dill og passa vel. Slík grænu gefur fat sérstakt piquancy. Bon appetit!