Hvernig ljúffengur að elda kjúkling og óvenjulegt: Besta uppskriftir

Alifugla diskar virðast oft á borðið okkar, vegna þess að þeir eru mjög bragðgóður, ódýrt og gott fyrir heilsuna. Þannig viljum við segja þér hvernig ljúffengur og óvenjuleg að elda kjúkling.

Kjúklingur flök í "openwork"

Þetta fat er eldað mjög fljótt og getur jafnvel skreyta frí borð. Lesa hvernig á að elda ljúffenga og óvenjulegt kjúklingur með kartöflum.

• 100 grömm af osti á fínu grater nudda og blanda með einum geisla hakkað jurtum (steinselja).
• Treat tvö stór kjúklingabringur, frjáls þá frá húð, skera í þunnar ræmur og steikja í þurru pönnu nokkrar mínútur. Ekki gleyma að bæta við salti og pipar.
• Peel sex miðlungs kartöflur og flottur þá á grófu grater. Vinda út umfram safa, bæta eitt egg, tvær matskeiðar hveiti og salt eftir smekk. Vandlega blandað vörur.
• Hitið pönnu á eldavélinni, hella eins mikið olíu til þess að hlífa botn og þá lá jafnt undirbúin kartöflu. Þannig að þú færð gott "pönnuköku", ýta og samræma spaða.
• Nokkrum mínútum síðar, þegar kartöflur eru létt browned á annarri hliðinni, snúa það yfir. Eftir það, lá á annarri hliðinni á kjúkling og stökkva því með rifnum osti.
• Þegar það mun taka nokkrar mínútur, og ostur byrjar að bráðna, fylla, ná seinni helminginn af pönnukaka.

Fry "openwork" kjúklingur aftur á báðum hliðum, og þá gilda strax með það að borðinu með fersku grænmeti salati.

Hvernig á að elda kjúklingur ljúffengur og óvenjuleg (með myndum)

Í þessari uppskrift verður þú að vera undrandi ekki aðeins upprunalega aðferð, en einnig einfaldleika framkvæmd hennar. Undirbúa þetta fat fyrir gesti sína og koma á óvart þá með þessa dýrindis fat. Hvernig á að elda kjúklingur er bragðgóður og óvenjulegt? Uppskrift að lesa hér fyrir neðan.

• Hitið pönnu á eldinn án olíu, hella á það eina matskeið af sykri og einn skeið af salti. Undirbúa af þessu tagi karamellu til brúnt, ekki gleyma að hræra það stöðugt.
• Hellið í pönnu glas af vatni og elda þar til sykur og salt í henni er alveg uppleyst.
• Tíu kjúklingur læri nudda hvítlauk og hella leiðir massann fyrir hvern sneið.

Raða kjúklingur á bakstur lak og bakað það þar í hálftíma.

Hvernig ljúffengur að elda kjúkling og óvenju algjörlega

Stökku kjúklingur með fallegu skorpu og kryddaður bragð mun vekja hrifningu gestum þínum. Það er athyglisvert að hún er að undirbúa, ásamt hlið fat fyrir mjög stuttan tíma. Hvernig á að elda kjúklingur er bragðgóður og óvenjulegt heild:

• Taktu heild kjúklingur (u.þ.b. 1200 grömm), þvo það, skera burt the hali, og klappa þurr með handklæði.
• Þá setja það á brjóst og arma að ýta einkennandi marr. Það er nauðsynlegt að kjúklingur er alveg komið á bakstur lak og ekki brenna.
• Nudda kjúklingur inni og út með salti og pipar. Kísill spaða, lyfta húðina yfir brjóst og læri.
• 50 grömm af smjöri, blanda með hálfa teskeið af hvítlauk duft og breiða undir húð. Bræðið eftirstandandi smjör frá þessari aðferð.
• Mylja tvær negulnaglar af hvítlauk, hálfan lauk og hálfa sítrónu. Sækja um vöruna á innan fuglsins.
• One gulrót, einn lítill kúrbít, tvö rauð lauk og nokkrar kartöflur, þvo, hýði, höggva coarsely, og þá hella ólífuolíu, blanda með salti og pipar.
• Settu kjúklinginn í eldfast mót, pre-bundin fætur hennar, og feiti það með matarolíu. Breiðst út um allan grænmeti, hella smá grænmeti seyði og bæta rósmarín eftir smekk.

Cover vera í formi fugli og hlið fat með filmu og bakað í preheated ofni í eina klukkustund. Hvenær verður en tiltekinn tíma, fjarlægja himnur, bursta kjúklingasoði og elda það fyrir annan hálftíma, lækka hitastigið blöndunarmiðla. Þjóna lokið fat á borð, ásamt kryddjurtum og fersku grænmeti, vökva sítrónusafa.

Upprunalega Julienne

Hvernig á að elda kjúklingur er bragðgóður og óvenjulegt? Ef þú elskar Julienne, þá borga eftirtekt til þessa uppskrift. Cocotte stað þess að við munum nota rúlla af hvítu brauði, fjarlægja Crumb og skera efri hluta þeirra. uppskrift:

• Sjóðið allt fótinn í söltu vatni með því að fjarlægja húðina. Eftir það, sér kjöt frá beinunum og höggva það með hníf.
• Tveir blómlaukur lausu við husk, skorið og steikja í olíu þar til gullið brúnt.
• 400 grömm af ferskum sveppum (þú getur Champignons eða Oyster sveppir) skorið af handahófi og senda það á pönnu. Elda þær þangað til þá, þar til vökvinn hefur alveg gufað upp.
• Settu tilbúna kjúklingur að sveppum, salti, pipar og 200 grömm af sýrðum rjóma. Krauma allt saman korter.
• Á þessum tíma, undirbúa bollur (fimm eða sex stykki) - skera burt boli þeirra og fjarlægja Crumb.

Fylltu brauð fylling, stökkva með rifinn ostur og senda það í ofn til að baka þar til gullinn brúnn.

"Velvet" kjúklingur

Mistresses kvarta oft að gagni Mataræði kjúklingabringa oft fá þurr og ekki of bragðgóður. Hins vegar, þökk þessari uppskrift er hægt að þóknast fjölskyldu bragðgóður og safaríkt fat. Hvernig á að elda kjúklingur ljúffengur og óvenjuleg í pönnu:

• Til að byrja að undirbúa marinade - whisk whisk eitt prótín, bæta við matskeið sterkju matskeið hrísgrjón eða eplasafi edik og hálft tsk salt. Vandlega blandað efni.
• Skerið tvö lítil stykki af brjósti kjúklingur, fylla þá með marinade, kápa með loða kvikmynd og senda það í ísskáp í hálftíma.
• Hella í pott tvo lítra af vatni og skeið af matarolíu. Eftir að setja það á hita og látið sjóða.
• Hvenær verður tiltekinn tíma, til að skipta kjúklingur á pönnu, fjarlægja umfram marinade. Elda það í eina mínútu, þá fjarlægja.
• Peel, þá höggva einn laukur og tvö negulnaglar af hvítlauk. 200 grömm af kínversku hvítkál skorið í teninga.
• Fjórir matskeiðar af sósu Soy, blanda með skeið af balsamic ediki, matskeið af hunangi og hálfa skeið af matarolíu. Blandið innihaldsefni og bæta þeim við svörtum pipar eftir smekk.
• Hitið pönnu (það er betra að nota wok), bæta smá jurtaolíu og steikið laukinn í henni. Þá láta niður til hans hvítlauk og hvítkál, og elda öll saman í þrjár mínútur.
• Hellið sósunni á grænmeti, og þegar það kemur að því að sjóða, bæta kjúklingur.

Ljúffengur og safaríkur kjúklingur verður tilbúin í 10 mínútur. Vinstri til að brotna það í skálar, stökkva með sósu Soy og þjóna.

Kjúklingur Casserole með osti

Hvernig ljúffengur og óvenjuleg að elda kjúkling fyrir fjölskyldu kvöldmat? Hér er uppskrift af upprunalegu rétti, sem einkennist af auðlegð og viðkvæma bragð. Að elda það, þú þarft að:

• Grind með kvörn 600 grömm af kjúkling.
• Hægelduðum tveir miðil lauk og steikja þær í jurtaolíu.
• Two eggjarauðu blandað við 50 grömm af matarolíu.
• Tengdu afurðir sem eru framleiddar með því að bæta við hana 200 grömm af skeið helmingur sterkju osti, duftformi jurtum,, salt og pipar.
• Whisk prótein í föstu froðu og smám saman inn þá til aðrar vörur.
• Hellið blöndunni í eldfast mót og stökkva því með rifinn ostur.

Elda Casserole í ofn í hálftíma, og skreyta það með ferskum jurtum áður en þjóna.

Casserole "Holiday" úr kjúklingi og ananas

Ef þú vilt koma á óvart gestum þínum, reyna dýrindis máltíð í uppskrift okkar. Hvernig ljúffengur og óvenjuleg að elda kjúkling með kartöflum í ofni:

• 800 grömm af brjósti kjúklingur skera í medallions, og þá marinerast í uppáhalds kryddi þínum og majónesi.
• Eftir eina klukkustund, fjarlægja kjúklingur úr kæli og hrinda hvert stykki af eldhúsi hamri.
• Grease bakstur fat með olíu, og inn í botn jafnt lá út hálfa tilbúna kjöt.
• Fyrir annað lag pottréttir hálfhringir nota hakkað laukur, tómatar hringa í þriðja og fjórða fyrir 150 grömm af steiktum sveppum. Hvert lag salti og pipar eftir smekk, smyrja majónes.
• Setja annað lag af sneið kartöflum hringa, setja það seinni hluti kjötsins, og að lokum - sneiðar af ananas.
• Skreytið með fínt hakkað papriku og senda það í ofni í 40 mínútur.

Fyrir lok matreiðslu, stökkva Casserole með osti og hakkað jurtum.

Kjúklingur með sýrðum rjóma í multivarka

Í þetta sinn við viljum deila með ykkur uppskrift bragðgóður fat sem er tilvalið í hádeginu eða kvöldmat. Lesa hvernig á að elda kjúkling í bragðgóður og óvenjulegt multivarka.

• Tveir kjúklingur flök skera í litla bita.
• Á sama hátt, höggva og tveir skrældar laukur.
• Peel og fágaðan höggva fjórum kartöflur.
• Whisk tvö egg með gaffli, bæta við bolla af sýrðum rjóma og tvær matskeiðar af sifted hvítt hveiti.
• Hrært er í undirbúnu vörur með fyllingu, og þá senda blöndunni sem fæst í skál Multivarki.
• Stökkva með rifnum osti Casserole framtíðinni, og þá setja "Bakstur" ham fyrir 50 mínútur.

The lokið fat er skorið í hluta og þjóna.

Hæna í holu

Ef þú vilt koma á óvart heimilinu dýrindis kvöldmat, reyna að baka í ofni í heilan fugl. Hvernig á að elda kjúklingur dýrindis og óvenjuleg í ofni í ermi, sjá hér að neðan.

• Process skrokknum sem vó hálfan kíló, nudda hana innan og utan salt, mulið hvítlauk og pipar.
• Stráið kjúklingur með ólífuolíu og þá nudda kremið.
• Setja það í matreiðslu poka og senda í Forhita ofni. Ekki gleyma að gera nokkrar punctures í umbúðum.
• Eftir klukkutíma, skera pakka, bursta kjúklingur hrundið safa og baka það þar til gullinn brúnn.

Fimmtán mínútum síðar, ilmandi og bragðgóður fat hægt að bera fram á borðið.

Kjúklingavængir í hvítlaukssósu

Leyndarmálið þessa einföldu fat liggur í marinade. Það var að þakka honum, sem snarl reynist safaríkur og arómatísk. The uppskrift er einföld.

• Í stóra skál, sameina fjórar skeiðar soja Hunangsgljáður, jörð engifer (lítill stykki), þrjár hvítlauksgeirar, salt, pipar, klípa þurrkaðir basil og a par af olíu skeiðar grænmeti.
• Skerið vængi á liðum og drekka þá í marinade í nokkrar klukkustundir.
• Breiðst út vængi á bakstur blaði, og þá setja þær í preheated ofni í hálftíma.

Á matreiðslu, vökva kjúklingur sem eftir marinade, og ef það er ekki nóg, þú getur notað frelsað safa.

niðurstaða

Við vonum að þú vilt uppskriftir okkar. Nú þegar þú veist hvernig ljúffengur og óvenjuleg að elda kjúkling, og því mun líklegri til að þóknast fjölskyldunni nýja bragði.