Hvers vegna við prótín og í hvaða vörum meiri prótein

Prótein - einn af mikilvægustu hluti af næringarfræði. Það er vegna þess að vaxa prótein og uppfærð vöðvum, eru ensím framleidd og það eru mörg önnur ferli í líkamanum. Því prótein inntaka er mikilvægt fyrir hverjum manni. Í þessari grein munum við líta á sumir fleiri prótein matvæli, og þú getur valið fyrir mataræði hæfir best að veita líkama þínum með þeim.

Lítið barn, þegar prótein skort í líkamanum, mun vaxa og þróast mikið hægari jafningja. Ef maður stundar ákafa hreyfingu, þá er það mjög mikilvægt að líkaminn fái nægilegt magn af próteini. Í aðlögun á amínósýrum kemur fljótt nóg prótein strax fer inn í blóðrásina. Þörf fyrir amínósýrur fyrir hvern lífvera er mismunandi. Það fer eftir hæð, þyngd, líkami ástand og álag.

Þar prótein nauðsynlegt, að sjálfsögðu, neyslu þeirra er nauðsynlegur. Það eru líka ómissandi amínósýrur, sem eru framleidd í líkamanum. Prótein eru einnig skipt í: fullt og gölluð. Heill prótein finnast í dýraafurðum, gallaðra - í álverinu. Að meðaltali daglega hlutfall af prótein - 100 grömm, og það er yfirleitt skipt í þrjá skammta.

Íhuga vörur þar sem mikið af próteini. Kjötætur gæti metta lífvera prótein borða nautakjöt vegur amk 250g. Erfitt fyrir grænmetisætur, eins planta matvæli innihalda gallaða prótein. Hjálpa þeim aðallega baunir, spruttu korn, ostur.

Hér eru matvæli sem eru hátt í próteini:
Egg - gott meltanlegur vöru. Hún inniheldur um 17% prótín. Ef þú borðar tvær miðlungs egg, líkaminn mun fá um 17 grömm af prótíni. Egg eru góð til að borða eftir æfingu. Þeir munu hjálpa til örlítið auka vöðvamassa, þannig hafa lágt caloric efni sem er ekki stuðla að uppsöfnun fitu.
Curd inniheldur 14% prótein. Það er ráðlegt að borða það með jógúrt eða kefir. Sælgæti er hægt að bæta við sykri, auk þess hjálpar til betri tileinka prótein. Helst er það 1% af ystingur, eins og það er hitaeiningasnautt og innihalda mikið magn af kalsíum, ólíkt undanrennu hliðstæðum.

En þessar vörur eru ekki allir grænmetisætur borða, og í raun þeir eru mest þörf á próteinneyslu. Lítum nú á hvaða vörum meiri prótein sem þeir gætu örugglega borða grænmetisætur.

Soy inniheldur 14% prótein. Þetta er einn af helstu heimildum um amínósýrum úr jurtaríkinu. Nú er soja vara sem fullkomlega í stað kjöt til grænmetisæta. Frá því gerir alla hliðstæður kjötvörum. Rósakál - ein af helstu grænmetisæta matvæli. Það inniheldur 9% prótín. Korn enn einn af helstu heimildum um prótein. Þau innihalda um 12% af því. Linsubaunir - gagnlegt vöru. Það inniheldur 28 grömm. prótein, lágt í fitu, hátt í trefjum og C-vítamín. V.

Í hvaða vörur meira prótein en þeir sem við höfum nú þegar rætt? Fyrst af öllu, er það ostur. Það inniheldur 30% prótein. En ef þú léttast, vera varkár þegar neytt sem ostur er mjög hár í kaloríum. Bird inniheldur um 20% prótín. Kjötið er fullkomlega niðursokkinn við líkamann, og lág-kaloría. Því fuglinn er mælt með því að fela í mataræði. Í lifur, og prótein fisk innihaldið nær 25%. Flestir eru rík af amínósýrum, lax, ansjósu, túnfisk, sardínur, makríl, Mullet og ufsa.

Prótein er mjög mikilvægt fyrir líkamann. Ef hann kemur ekki í réttum magni, líkaminn byrjar að tæma sig, draga eigin amínósýrur þeirra sýrur. Þetta leiðir til þreytu, sérstaklega vöðva. Hér að framan og við ræddum í hvaða vörur meiri prótein. Og kjöt-eater og grænmetisæta vilja finna vöruna sem mun veita þeim marki amínósýrum.