Hvítkál plokkfiskur í multivarka - og ekki bara

Mataræði inniheldur mat úr hvítkál, getur dregið verulega úr þyngd. Þetta er vegna þess, þrátt fyrir lágt kaloría, grænkál inniheldur mikið magn af vítamínum, steinefnum og trefjum. Með fyrirvara um valmynd lág-kaloría mataræði lítur yfirleitt léleg og eintóna. Við bjóðum nokkrar uppskriftir fyrir stewed hvítkál, sem mun hjálpa til að auka fjölbreytni í valmyndinni.
Kostir stewed hvítkál
· Þegar hitameðferð er næstum ekki missa gagnlegur eiginleika þess.
· Kaloría hvítkál er mjög lágt - aðeins 17 kkal í 100 g!
· Fituinnihald svona disk er einnig mjög lágt - um 0,1 grömm á þjóna, trefjainnihald - þvert á móti, nægilega há - um 1,4 grömm.
· Stewed hvítkál inniheldur mikið magn af vítamínum, eins og C-vítamín, kalíum, kalsíum, fólínsýru, K vítamíni
Á toppur af þessi hvítkál er auðvelt að finna í verslunum og mörkuðum á hverjum tíma árs.
Hvítkál, braised í multivarka
Í hefðbundnum pönnu hvítkál kallar á stöðugt viðveru í eldhúsinu, vegna þess að það er oft brenna og krefst hristing. Hvítkál, braised í multivarka, hefur nokkra kosti.
Á the botn hella Multivarki 2 matskeiðar af matarolíu. Skerið tvo miðlungs laukur og stökkva þeim þar líka. Bæta matskeið eða tsk tómatsósa (fer eftir alvarleika þess) polpuchka ferskt dill, einn lárviðarlaufinu, salt. Til að smakka, bæta einhverju krydd eða blöndu af þurru kryddi.
Kveiktu á "Bakstur" ham í 45 mínútur. Þó ristuðum lauk með kryddi - skera hvítkál. Nóg fyrir eina litla karl eða stórum hluta.
Setja hakkað hvítkál í multivarku, hrærið og loka lokinu. Eftir píp, hrærið leiðir massa og kveikja á slökkvitækið ham - einn og hálfan til tvo tíma (fer eftir afbrigði af hvítkál og hörku) .Ef hvítkál, braised í multivarka, á þessum tíma verður of mjúkur fyrir þig, og þú elskar hvítkál pozhostche tíma quenching hægt að minnka til 65 mínútur. Ef þú ert að nota ungan vor hvítkál - það er mögulegt að það verði tilbúið eftir "bakstur" ham. Hvítkál, braised í multivarka, þú færð mikið "litríkari" þegar ásamt lauknum þú bæta ostur eða sneið gulrætur, hakkað hey sæt paprika, unga band baunir. Öll þessi innihaldsefni skal bætt við lagningu hvítkál. Einu sinni eftir multivarka útsett tíma mun gefa merki, opna lokið, hrærið, skila sinn stað, og gefa fat "síðar" fimm til tíu mínútur. Það er það, hvítkál, braised í multivarka tilbúinn! Bon appetit!

Hvítkál, braised í tvöföldum suðupotti
Hvítkál (einn lítill brauð eða hálf stór), vandlega þvo og þurr. Mjög fínt saxað - það er þægilegt að nota tætari með þrengsta bilið. Sneið hvítkál til að setja í Steamer og elda í grænmeti ham, um 15-20 mínútur. Ef hvítkál er sterkur - slökkvikerfi tíma er hægt að auka í 30-40 mínútur. Þegar gufa hvítkál brunni, að hella sósu hennar. Til að undirbúa sósu í sér skál hella 1 matskeið af líma tómatar við hálfan bolla af sjóðandi vatni. Bæta við salt, sykur, svart og rautt pipar, krydd eftir smekk, hrærið vel. Sú blanda hella hvítkál, sem er í tvöföldum suðupotti, og láta plokkfiskur í fimm mínútur. Þú getur fært að borðinu!
Hvítkál plokkfiskur í þýsku
Í pott með a breiður botn eða djúpt pönnu hita jurtaolíu, bæta við hægelduðum eða hálf hringi laukur (1 meðalstór höfuð), eldið þar til gagnsæ, það er að bæta við 2-3 negulnaglar fínt hakkað hvítlauk, eldið í 1 mínútu. Bæta hægelduðum eða julienned gulrætur (1 stór) og steikið í tvær mínútur. Hvítkál (einum miðli höfuð) skera í litla ræmur eða bita, bæta við öðru innihaldsefni í pottinn, salt, allt blandað rækilega. Ef nauðsyn krefur - að bæta smá jurtaolíu. Hylja vel með loki og látið plokkfiskur í um 10 mínútur. Hvítkál, braised í þýsku er tilbúinn með tómatsósu eða tómatsósu og kryddi. Bæta við þrjár sprigs af ferskum tímían (getur komið í stað 1 matskeið af þurrkuðum) 1 matskeið kúmen, klípa af múskati, 1 matskeið af non-bráða grainy sinnepi, jörð svartur pipar. Allt vandlega að færa og látið ládeyða undir loki í aðrar 10 mínútur. Slökkva á hita undir pönnunni, gefa smá brugga. Tímían sprigs áður en þjóna, fjarlægja oscillator úr fat.