Hvítkál salat með gúrku og ...

Salat með káli eru svo margir og þeir eru allir mjög bragðgóður, og síðast en ekki síst - gagnlegt fyrir menn, vegna þess að kol inniheldur mörg vítamín og steinefni. Þessi salöt eru alltaf ferskur og ljós eru fengin. Sumir telja að gott brjóst vex úr hvítkál. Einfaldasta er hvítkál salat með gúrku, sem er alltaf allt borðað með mikilli ánægju.

Til að gera þetta salat sem þú þarft til að taka hvítkál, gúrkur og jurtaolíu. Salt og sykur salat sem þú þarft í samræmi við smekk þinn. Áður en þú gerir hvítkál salat með gúrku, þú þarft að höggva hvítkál og setja á köldum pönnu og setja á eldavélinni. Olía er ekki nauðsynlegt að hella! Hvítkál hituð, hrært stöðugt þar til það verður tær. The aðalæð hlutur er að það er ekki steikja, en þetta er gert svo að beiskja er farinn. Bara þarft ekki mikið af kvöl hennar - það ætti að vera stökk. Á meðan hvítkál kólnar, útbúa þau agúrkunum - er hægt að skera í ræmur, og þá blanda með káli. Salat kryddað með olíu og kryddi og leyft að standa til að leysa upp korn af sykri og bragð varð einsleit.

Þú getur elda hvítkál salat með gúrku á annan hátt. Tvö hundruð grömm af káli tekið eitt hundrað grömm af gúrkum. Hvítkál saxað og sett í salat skál, þá verður það að vera prisolit hendur og blanda þar til safa birtist. Gúrkur þarf að afhýða og höggva prik. Tengja grænmeti, árstíð með olíu og hrærið. Allt! Hvítkál salat með gúrku tilbúinn!

Hvítkál er gagnlegt að öllu fólki, en sérstaklega fyrir börn, en ekki alla þá elska það. Ég, til dæmis, í langan tíma ekki eins og að borða hvítkál. Fram til útgáfu skóla ég feiminn yfirleitt í burtu frá öllum réttum, sem innihélt hvítkál. En nú er hún vitlaus eins og mig. Nú, hvítkál salat oft skipta um morgunmat minn eða jafnvel hádegismat. Mestu að kenna fyrir tilraun til að flytja til réttu mataræði og hvítkál - mjög gagnlegur vara og skipta um það, sérstaklega á veturna, einfaldlega ekkert.

Hér til dæmis, mjög gagnlegur, vítamín salat hvítkál með trönuberjum. Fyrir hann, þurfum við eitt epli, einn gulrót, báðar hendur fullar af trönuberjum og 200 grömm af káli (rautt eða hvítt hvítkál). Shinkuem hvítkál í þunnar ræmur, hægelduðum sneið epli og stökkva því með sítrónusafa, gulrót nudda ræmur. Öll efnisþáttum er blandað saman, bæta trönuberjum og klæddur með matarolíu. Fyrir mig, þetta fat er orðið uppáhalds vetur salat. Hvítkál og sauerkraut má taka, en með fersku bragðgóður fengin.

Hér er annar uppskrift að salati með matarolíu. Hvítkál (aftur, um það bil 200 grömm) fínt shinkuem, Grate einn stór gulrót og a par af gúrkum. Gerð sósu: taka þrjár matskeiðar af matarolíu, tvær stórar skeiðar af sítrónusafa, salti og pipar, bæta við skeið af sinnepi. Öll innihaldsefni blanda og þjóna. Salat getur bætt niðursoðinn ananas, en þá er það ekki nauðsynlegt að bæta við sinnep. Og þú getur skipt út ananas súrsætri grænt epli.

Hægt er að framleiða coleslaw með ýmsum áhugaverðum aukefni, svo sem hrásalati með appelsínu. appelsínusafa gaf venjulega grænmeti nýja seðla. Við þurfum að taka þessi efni: 300 grömm af káli (hvítkál eða Savoy), tvær appelsínur, kryddjurtir (basil, steinselja, graslaukur), tvær eða þrjár matskeiðar af ólífuolíu og smá hvítvín edik. Salt og pipar að, eins og venjulega - til að smakka.

Hvítkál þarf að höggva, setja í skál og létt troða með klípa af salti. Ein appelsína hreint, taka í sundur í sneiðar og skera í fjóra bita. grænu mín, þurrkaðir og skera í, of, en ekki mjög fínt. Kreistið safa úr annarri appelsína, blanda það með smjöri og whisk með gaffli. Nú er hægt að blanda öll innihaldsefni og bæta smá pipar og klípa af salti. Salat hægt að bera fram!