Kalmarovy salat uppskrift í mismunandi útfærslum

The vinsældir af a breiður fjölbreytni af sjávarafurðum frá ári til árs eykur aðeins. Nú það er ekki að koma á óvart í verslanir kræklingum, kolkrabba, rækjur, ostrur og, að sjálfsögðu, smokkfisk í flestum fjölbreytt form (fryst, súrsuðum, niðursoðinn, og svo framvegis.).

A sérkenni smokkfisk - mikið magn af próteini, sem er fullkomlega samlagast eftir líkamanum. Þessi vara bætir ástand vöðvamassa og stuðlar að getu sína. Auk smokkfiskur jákvæð áhrif á æðar, sem gerir þau sveigjanlegri meira. Vegna mikillar joð innihald bætir virkni innkirtla kerfi, og jafnvel smokkfiskur hjálpa til að bæta matarlyst og örva framleiðslu á maga safa.

Kalmarovy salat. Uppskrift með chili

Smokkfiskur flak (600 grömm) eru vel þvegin, skorin í stóra ferhyrninga, setja í colander og dýft í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur. Þá stjórn á sjóðandi vatni og skola aftur með köldu vatni.

Ein tómatar hýði með sjóðandi vatni og skerið í þunnar rétthyrninga. Saxið laukinn í þunnar hálf-hringjunum einum chilipipar þvo og skera í hringi. Og síðast - Chop grænn laukur. Öll innihaldsefni sameina í skál.

Fylling: 150 grömm af sítrónusafa, 50 grömm af chilisósu og teskeið af sykri. Hrærið og setja á a la carte réttum og skreytið með sellerí.

Kalmarovy salat. Uppskrift með papriku

700 grömm af smokkfisk sjóða í söltu vatni, hreint og skera í hringi eða hálf hringi. Ostur (150 grömm) var malað í grater. Saxið nokkrar fjaðrir af grænum lauk.

Fjórir salat papriku fjarlægja fræ og skera í ræmur. Sett í pott, hella glas af vatni og sjóða, hjúpað, þar til allt vökvinn hefur gufað upp. Fjarlægja úr hita og kaldur.

Öll innihaldsefni eru sett í bolla, bæta við nokkrum negulnaglar af hvítlauk (skorið eða mylja með hníf), majónes og blandið vel. Eftir 30 mínútur, er hægt að gefa.

Kalmarovy salat uppskrift með sveppum

Smokkfiskur (tvær hræ) eru þvegin, þrifin hýði og hálsinn. Næst er kjötið soðið í örlítið söltu vatni í fimm mínútur, ekki meira. Fá calamari, leyfa þeim að kólna og skera í ræmur. Lauk og gulrætur einn steikja í ólífuolía (í boði jurtaolíum) olíu.

200 grömm af skinku, og niðursoðin sveppir (þurft 1 banka) er einnig skorið í ræmur. All blanda. Á bökkum baunir hefur verið tæmd niðursoðnum baunum og fylgja öðru innihaldsefni salat. Hrærið og árstíð með majónesi, salt þörf fyrir. Smokkfiskur salat og sveppum tilbúinn!

Kalmarovy salat. Uppskrift með spæna egg

Í fyrsta lagi að undirbúa eggjakaka. Tvö egg brjótast í skál, smá salt í og slá með gaffli. Sú massa hella í pönnu við olíuna, eldurinn að gera lítið og loka lokinu. Þremur mínútum síðar, snúa eggjaköku, a par af mínúta til að fá hana og setja hana á borð kólnar.

Kalmar hreint og elda í fimm mínútur í sjóðandi vatni. Fá, kaldur og skera í bita. Til þess að bæta spæna egg, sneið á sama hátt. Einn agúrka höggva í teninga smærri.

Allt blanda, salt og fylla með matarolíu. Saxið steinselju minni og blandað aftur.

Salat af niðursoðnum smokkfisk. Uppskrift með fiski

Taka þrjú smokkfisk hræ eða nota tilbúnum niðursoðinn vöru. Skerið í þunnar hringi eða hálf hringi, setja í bolla. Einn miðill gúrku alveg skrældar, skornar í ræmur og bæta við smokkfisk. Sjóðið tvö egg og flottur.

200 grömm af lax eða silungur þíða sjóða í söltu vatni í 10 mínútur. Kæla fiskinn og skera í ræmur (eftir að klippa sig brjóta í sundur). Bætið restinni af innihaldsefnum, salat, majónes, salt og blandað vel.

Tilbúinn salat er hægt að skreyta með ólífum, skera í hringi. Fat er fullkomin fyrir frí borð.

Undirbúa salat með smokkfisk. Að auki, eru þeir bragðgóður, eru þeir einnig gagnlegur.