Kavíar marrow með majónesi - ekki erlendis, en mjög bragðgóður

Annar fat af kúrbít nýtur sérstakrar ást og vinsældir. Sérstaklega elska þennan mat, þá sem vilja lág-kaloría matvæli og grænmetisréttum. Við erum að tala um leiðsögn kavíar.

Mjög bragðgóður, nærandi, fallegt að horfa á og nær ekki áhrif á lögun leiðsögn kavíar skilið lófaklapp. Það er rétt að beita þessari kavíar og hátíðlegur borð, og í daglegu valmyndinni hennar oft fylgir. Já, og sem viðbót við samlokur, hún er í lagi.

Kúrbít - grænmeti sumar. En það þýðir ekki að undirbúningur kavíar úr skvass í vetur er ekki hægt. Alveg amiss og fryst uppskera þetta grænmeti. Hins vegar, á hinn bóginn, hvers vegna nennir að undirbúningi vetur, ef sumarið er alveg hægt að elda eggin í nauðsynlegar magni og rúlla upp til bankanna. Þegar veturinn kemur, hvenær sem er, ef þess er óskað, er hægt að opna krukku af kavíar smekk og yndi dásamlegt.

Valkostir fyrir matreiðslu leiðsögn kavíar fáir. Minnsta kosti, hver fjölskylda í minnisbók skrifað sannað uppskrift. Einn af the áberandi diskar er kavíar leiðsögn með majónesi. Það hljómar ekki mjög kunnugur. Já, margir eru hissa á að læra að majónes er hluti af nauðsynlegum efnum leiðsögn kavíar. Hins vegar bragðið af lokið fat með þátttöku sinni í raun sláandi.

Svo er að undirbúa kavíar merg með majónesi nógu einfalt. Þú þarft að byrja, auðvitað, til að undirbúa öll nauðsynleg efni. Þörf 6 kg af þegar undirbúið kúrbít, 1 kg af lauk og 6 stykki af stórar gulrætur.

Kúrbít ætti að vera rækilega skola undir rennandi vatni. Eftir honum skera endilega burt afhýða og skera fræ. Ef þú ert að nota unga kúrbít fyrstu uppskeru, ekki afhýða, engin fræ þarf ekki að fjarlægja. Laukur og gulrætur og þvo undir rennandi vatni og þrífa.

Næst er tilbúin grænmeti hakkað með kjöt kvörn. Notuð til að mala örgjörva eða blender með sérstökum stút fyrir kornstappa er ekki nauðsynlegt. Aðeins hentugur kvörn.

Hakkað grænmeti þarf að skipta í stórum pott neemalirovannuyu. Þessar bæta 2 matskeiðar salti og glas af matarolíu og sykur. Allt þetta hrærið og setja pottinn á eldinn. Nú þú þarft að koma höggi kavíar majónes soðið. Eldurinn undir pönnu til að vera að meðaltali. Reglulega Hrærið brugga ætti að vera að ekki brenndur. Til að gera þetta, verður þú að nota aðeins tré skeið, ekki járn.

Um leið og kálfur byrjar að sjóða, eldurinn skal auðveldað pönnu kápa og elda eftir 2:00. Þú ættir líka ekki gleyma að hreyfa kavíar. Ef við hunsa þessa reglu, massa mun brenna, og það mun leiða til útliti beiskt bragð.

Þegar þau klukkan tvö renna, grænmeti þarf að bæta hálfan lítra af líma tómatar, tómatsósu og majónesi 67%. Mass blandað vandlega saman og hún snöggkæld eftir aðrar 40 mínútur. Þegar tíminn er liðinn, egg er hægt að slökkva. Að borðinu og það er aðeins beitt í kældu niður ástand.

Ef leiðsögn kavíar majónes safnað í vetur, brugga ætti strax að hella í hreina sótthreinsuð krukkur og hafa eins fljótt og auðið er til að rúlla upp nær. Vals banka rúlla yfir og hylja með handklæði eða teppi. Það er í þessari stöðu, sem þeir eru eftir á um hríð þar til kaldur. Eftir um það bil 12-14 klst, bankarnir geta vera hreifi og setja í skáp með eyðurnar fyrir veturinn.

Ég vil einnig segja að þetta kavíar marrow með majónesi sigra þá staðreynd að hún er að undirbúa alveg án ediki. Það er ekkert leyndarmál að nota edik í matreiðslu er mjög skaðleg áhrif á mannslíkamann. Svo egg má borða án þess að óttast um heilsu þeirra. Jafnvel lítil börn er hægt að gefa að borða.