Kökur og krem þéttur mjólk: einföld uppskrift

Uppáhalds nammið börn á öllum aldri - þéttur mjólk. Börn þurfa ekki að telja hitaeiningar og gæta myndinni, en þú getur bara skeið með mjúkum BUN og brot í sætur te fyrir báðum kinnum. Því nánast hvert hús það er alltaf dós af þéttur mjólk, bara í málinu. Slík tilvik - undirbúningur kökum, ís og aðra eftirrétti. Þar sem rjómi mjólkurþykkni Matreiðsla er auðvelt, og það bragðast eins og allt.

Muna hið fræga Kiev köku með óvenju mjúkur og ilmandi krem? Það var ekki alltaf hægt að kaupa, og margir húsmæður lærði að elda það heima. Í þessu skyni var nauðsynlegt til almennilega þurrka prótein kökur og gera kremið af þéttur mjólk. Og nú kaka á heimilinu tastier útgáfa keypt óæðri hann aðeins í skartgripi.

Niðurseydd mjólk er alveg hlutlaus í bragði, það er fullkomlega ásamt öðrum gerðum af vörum, sem gerir þér kleift að elda ýmsa eftirrétti. Cream þéttur mjólk er frábær grunnur fyrir árangursríka eftirrétt með kirsuber þjónað gagnsæ skálum eða glösum. Að hann er myndarlegur í myndinni. Og til að gera það auðvelt.

Bank of þéttur mjólk, og verður 300 grömm af osti "mascarpone". Ef ítalskur ostur gat ekki keypt, þú getur tekið 400 grömm af 30% rjóma, sýrðum rjóma föt og hæsta fituinnihald, alltaf ferskt, ekki súr. Ostur fyrirfram berja er ekki nauðsynlegt, eins og rjóma og krem á að vera þeyttum, að gefa þeim trausta, non-hellanlegan samræmi.

Fyrir rjómaosti (Cream) bæta þéttur mjólk, a par af tsk af bragðbætt eftirrétt vín eða koníak, hrærið whisk eða blandara á litlum hraða. Enn þarf kex, sem ætti að vera þurr í ofni og hnoðið í stóra mola.

Það er enn að safna ágætur eftirrétt. The gagnsæ gler á botn hella skeið með a renna mola, þá rjóma og endurtaka lögin á ný. Sem mælt er fyrir efstu kirsuber ferskt eða í sírópi. Eftirréttur geta staðið í kæli, svo það er þægilegt því það er hægt að vera tilbúinn fyrirfram. Cherry er heimilt að skipta einhverju Berry - er val um hostess.

Napoleon og hunang köku rjóma þéttur mjólk er gerður á grundvelli custard. Uppskriftir custard ávísa yfirleitt bæta smjör, en það er hægt að skipta með sama magn af þéttur mjólk. Cream er meira fljótandi og minni fitu - þægilegt til að skorða kökur. Ef þú gerir rjóma kremuðum þéttur mjólk, mun hann vera þéttari og hafa létt karamellu bragð.

Niðurseydd mjólk er bætt út í heimabakað ís, og soðið þéttur mjólk gefa henni bragð Crème brûlée. Í mörgum uppskriftir kökur rjóma og sykri er hægt að skipta þeim. Baking af þéttur mjólk er meira crumbly og hóflega sætur.

Til dæmis, hefðbundin Zebra auðvelt að baka í þéttur mjólk. Slá tvær egg með blandara, bæta krukku af þéttur mjólk og bolla af hveiti með teskeið af bakstur gos. Próf Half meðfylgjandi og bæta kakó 1-2 skeiðar. Í djúpum bökunarplötu deigið breiða skiptis í mismunandi litum. The Ofnbakaà zebra ekki meira en 20 mínútur við miðlungs hita.