Kotasæla í multivarka "Redmond." Hvernig á að elda ost í multivarka

Kotasæla í multivarka "Redmond" er unnin fljótt og útkoman er miklu tastier og heilsa svipuð vara seld í verslunum. Það er sérstaklega Það benti á að í dag eru ótrúlegur fjöldi af uppskriftum sem geta hjálpað þér að gera þetta á eigin mjólk korn innihaldsefni þeirra. Það fer eftir aðferð völdu af osti sumarbústaður kunni að vera blaut, þurr, súr, sætur, o.fl. Hvaða valkostur er fleiri hentugur fyrir bakstur eða reglulega te -. Það er komið að þér. Við munum kynna nokkrar fljótur og þægilegur uppskriftir.

Hvernig á að elda ost í multivarka fitu jógúrt?

Það er ekkert leyndarmál að þessi vara hefur mikið af gagnlegum snefilefna, sem hafa jákvæð áhrif á stöðu beinum okkar, hár, neglur og svo framvegis. Það er þess vegna aðeins kotasæla er mælt með því að bæta heilsu sína og meltingu.

Svo þurfum við:

• Hámarks feitur jógúrt - 1 L;
• fínn salt (þú getur notað sykur) - bæta við eftir smekk.

aðferð við myndun

Kotasæla í multivarka "Redmond" vegna jógúrt er bara hálftíma. Það ætti einnig að geta að meiri fituinnihald mjólkur drekka, því nákvæmari vara fæst í innstungu. Þannig er eitt lítra 4 prósent kefir gefur um það bil 200 g of a mest bragðgóður osti.

Til framleiðslu á innihaldsefnisins ætti hella í bolla selinu drekka vöru, og þá bæta við smá salti eða sykri, þétt loka lokinu og setja program mjólkurvörur graut hálftíma. Eftir þennan tíma feitur jógúrt skal skipt í mysu og ystingur. Til að aðgreina grófar contents vara Multivarki ætti að Lausnin er síuð gegnum fjöllaga grisja. Þá, mynda eins konar klút poka (inni er ostahlaup) og haldið í bið ástand í nokkrar klukkustundir. Á þessum tíma mysa hefur tæmd, þannig í poka tilbúinn til að borða kotasælu.

Berið þetta vara að borðinu er æskilegt, ásamt sýrðum rjóma og sykri.

Skref fyrir skref undirbúningi kotasælu í multivarka "Redmond" mjólk

Kotasæla gert á grundvelli mjólk drykki, það kemur gamall og smá blautur. Þessi vara er tilvalin fyrir mataræði og barnamat. By the way, sermi, myndast sem afleiðing af undirbúningi osti, það er ekki mælt með því að hella, sem byggist á því getur bakað mest dýrindis pönnukökur, lush kökur og mjúkur brauð. Að auki, fulltrúi vökva veikari kynlíf er oft notað sem krem, bætir ástand húðarinnar og yfirbragð.

Eins og þú geta sjá, ystingur í multivarka "Redmond" reynist ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegt í hvívetna.

Svo þurfum við að undirbúa slíka vöru:

• Hámarksfjöldi ferskur mjólk fitu - 1 L;
• þykkur sýrður rjómi (getur tekið smá soured) - 3 stórar skeiðar.

Undirbúningur súr

Svo, hvernig á að gera ost í multivarka úr fitu mjólk drykkja? Í fyrsta lagi ættum við að gera heimili jógúrt. Til að gera þetta kvöldið áður en þú þarft að hella mjólk í glerkrukku og þá bæta við það nokkrum spoonfuls af sýrðum rjóma og blandað vel saman. Eftir að diskar ætti að falla með loki og fara í heitum yfir nótt. Þessi stutta tíma er nóg til að tryggja að innihald krukkur alveg soured og umbreytt í jógúrt. Ef þess er óskað, sýrðum rjóma út í mjólk getur aldrei verið bætt (sérstaklega í heitu veðri). En ef þú ákveður að gera ost í vetur, sagði varan er enn mælt með að nota, því án þess, ferli gerjun mjólkur verður lengur.

Eftir að verja þykkur gerjuðu mjólk drykkjar er óhætt að halda áfram að varma meðferð hennar.

Hvernig á að gera ost?

Kotasæla í multivarka "Redmond" undirbúa uppskrift aðeins lengur en fyrri útgáfa. Til að gera þetta gerjuð mjólk drekka skal hellt í skál á tækinu og þá setja það í upphitun ham í 60 mínútur. Ef eftir þessu sinni er ekki nóg sermi var aðskilinn, er mælt dvalartíminn í sama program aukist um annað hálftíma. Næst, fullunna vöru þarf að vera alveg hellt í marglaga grisja og þá hanga poka og bíða eftir að ljúka tæma vökva.

Eftir þessa meðferð ystingur í multivarka ( "Redmond 4525" eða öðrum breytingum) fæst lítillega blautur. Ef hins vegar það sett undir kúgun og standa í þessari stöðu um daginn, mjólkin vara fæst blíður og dryish.

Uppskrift kotasæla með kalsíum

Til að undirbúa ost í multivarka "Redmond" með kalki, það er nauðsynlegt að kaupa:

• mjólkurfitu (getur verið örlítið súr) - 1 lítra;
• kalsíum klóríð - 2 lykjur.

Framleiðsla á grófu ostahlaup

Tækni við undirbúning slíkrar vöru er ekki mikið frábrugðin fyrri útgáfum. Eina hellir - notkun lyfsins. Svo feitur mjólk ætti að hella í skál Multivarki og þá bæta við það kalk og blandað vel saman. Eftir þetta eldhús græja er nauðsynlegt að setja í slökkviefnisins ham fyrir 40 mínútur. Bíð eftir lok áætlunarinnar, ganga úr skugga um að mjólk er hleypt vel. Ef það er engin þörf á að auka afgreiðslutíma. Eftir útliti aðskilin efni í sermi skálinni er nauðsynlegt að varpa burt á a fastur grisju og látið renna öllum vökvanum. Frekari poki ystingur er hékk yfir skálinni og standa í þessari stöðu í um tvær klukkustundir. Ljúffengur kornótt vara er tilbúin til að borða!

ostur jógúrt

The uppskrift er ekki frábrugðin þeim aðferðum sem lýst er hér að ofan. Til að framleiða þannig skyrit verður að blanda saman með lítra af mjólk fitu nokkrum stórum spoonfuls af jógúrt, og þá hita massa í multivarka (30 mínútur) og haldið við stofuhita í þrjár klukkustundir. Eftir þennan tíma er mjólk drykkur skal hitameðhöndlað aftur. Fyrir þetta eldhús tól er mælt með því að setja í slökkviefnisins ham fyrir 40 mínútur, eftir það CRUD þú verður setjast í cheesecloth og holræsi burt allan vökva.