Lasagna pönnukaka með kjúkling og sveppum: uppskrift með myndum. Hvernig á að elda lasagna með kjúkling og sveppum?

Lasagna pönnukaka með kjúkling og sveppum - rússneskur uppfinningu matreiðslumenn sem eru notuð til að breyta út af öllu viðurkenningu, erlendar uppskriftir á sinn hátt. Einkennilega nóg, þetta fat reyndist nokkuð góður og hefur náð miklum vinsældum meðal húsmóðir, verða tíður gestur á borðum sínum. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að elda lasagna pönnuköku. Uppskrift með mynd af endanlegri fat mun hjálpa þér að læra hvernig á að líta niðurstöður erfiði þitt. Having tökum á einföldum aðferðir samsetningu þessa lag kaka, munt þú vera fær um að koma á óvart fjölskyldunni erlent fat í sérstökum túlkun.

Lasagna af pönnukökum með sveppum og kjúkling

Frumgerð af óvenjulegum pönnukaka köku var auðvitað klassískt ítalska lasagna, sem samanstendur af soðnum deigið lögum, kjöt eða grænmeti áleggi og sósu. Hins vegar, eins og með mörgum erlendum matreiðslu meistaraverk, það hefur gengið í landi okkar alvarlegum breytingum. Eins og þú veist, það er ekkert nær rússnesku hjarta en ljúffengur pönnukökur og steiktum sveppum. Innlendur útgáfa af rétti sem við elda á bragðmiklar pönnukökur, kjúklingur, sveppir, ostur og sýrður rjómi (mjólk) sósu. Mundu að möguleikar uppskriftir í boði hjá okkur, er hægt að breyta að vild, bæta við eða eyða sumum af þessum innihaldsefnum.

elda pönnukökur

Eins og við höfum sagt, klifra út af pönnukökum ætti ekki að vera sætur. Þess vegna mælum við með að þú undirbúa grunn úr deigið til eftirfarandi uppskrift:

• Í stóra skál, sigtið tvo bolla af hveiti. Fyrir þá sem fylgja myndinni, leggjum við til að bæta við það matskeið af bran trefjum eða jörð.
• Sérstaklega whisk eitt egg, a eggjarauða, 200 ml af mjólk og 200 ml af vatni steinefni.
• Tengja efni og blanda þeim upp með höndunum þar til blandan er slétt.
• Bæta við deigið salt, tvær matskeiðar af matarolíu og smá sykur.

Ef deigið virðist of fljótandi, setja það svolítið meira sigtað hveiti. Baka pönnukökur á heitri pönnu með smá olíu.

Hér er annar uppskrift fyrir pönnukökur sem hægt er að nota fyrir óvenjulegt lasagna okkar:

• Whisk í stóra skál fimm egg.
• Bæta við það 500 ml af mjólk, fimm matskeiðar af sterkju, salt og smá sykur eftir smekk.
• Steikja pönnukökur á pönnu á báðum hliðum, ekki gleyma að smyrja þá með olíu.

fylla

Lasagna pönnukaka vel með kjöti fylla. Við mælum með að þú reynir að elda þetta fat kjúklingur og villtum sveppum. Til að gera þetta:

• Kjúklingur flök, skera í litla bita og steikja á pönnu. Ef þú vilt gera fylling var sérstaklega safaríkur, þá steikja bringuna á grillið alveg og þá skipta því í smærri sneiðar.
• Þrjár litlar lauk skera í hálf hringi og steikja þar til gullinn brúnn.
• Villisveppir (500 grömm), hreinn, höggva og steikja handahófi til útboðs. Einnig er hægt að nota sveppi eða þurrkaðar eyðurnar, sem ætti að vera fyrirfram Liggja í bleyti í köldu vatni.
• Blandið öllum tilbúin matvæli, salt þá og bæta við smá pipar. árstíð önnur krydd ef þess er óskað.

Troða með sterkan bragð er hægt að fá ef þú bætir við kjúklingi og sveppum súrum gúrkum:

• Kjúklingur flök (600 g) skorið í ræmur og steikja á báðum hliðum þar til gullið brúnt.
• 200 grömm af súrsuðum gúrkum höggva með hníf.
• Ferskt sveppir skorið í ræmur og steikja þar til eldað.
• Tengja unnin matvæli og árstíð þá með salti og pipar, þá blanda vel.

sósu

Lasagna pönnukaka með kjúkling og sveppum, svo og frumgerð hennar, alltaf eldað með sósu. Það eru margs af fyllingum, sem ætlað er að gera lokið fat safaríkur og bragðgóður. Við bjóðum þér að vera á sósu af sýrðum rjóma. Undirbúningur það er alveg einfalt:

• Blandið 250 grömm af sýrðum rjóma og 200 grömm af lágmark-feitur jógúrt.
• Dill og steinselja höggva.
• Tengja allar vörur blanda, salt og pipar.

Ef þú ert ekki að nota til að leita að þér auðveld leið, þá elda bechamel sósu samkvæmt reglum klassískum uppskrift:

• Bræðið á pönnu 30 grömm af smjöri.
• Fry, hræra, tvær skeiðar af hveiti í nokkrar mínútur.
• Hellið í pott 600 ml af mjólk, hrærið að moli hvarf, og koma blönduna að bakflæði.
• Draga úr hita, bæta við salti og látið malla, ekki gleyma að hræra, um 10 mínútur.
• Koma inn í rjómasósu, þar til þú fá viðkomandi samkvæmni. Setja pipar og klípa af múskati.

Loks er einfaldasta uppskrift að hella pönnukaka lasagna:

• Whisk tvö kjúklingur egg með glasi af mjólk.
• Flottur 100g af osti og tengja það með sósu.

Lasagna pönnukaka með kjúkling og sveppum: uppskrift með mynd

Eftir að undirbúa öll efni, getur þú örugglega halda áfram að myndun lagskiptu köku. Athugaðu að í þessu virðist einföldu aðgerð það er lítið lipurðar. Lasagna pönnukaka með kjúkling og sveppum saman eins og hér segir:

• Taktu gler eða kísill bakstur fat og létt feiti það með olíu. Á the botn og brúnir nokkuð skarast setja pönnukökur. Athugið að Extreme kökur ætti að fara út fyrir veggi hnífapör. Þetta er til að tryggja að við lok lok baka vegg.
• Fylling er skipt í nokkra jafna hluta. Fyrsti hluti binda jafnt lag á pönnukökur, hella sósu og stökkva með osti. Cover fylling pönnukökur. Endurtaka tvisvar eða þrisvar.
• Í lok hula hangandi pönnukaka brún uppréttri og einnig smyrja þá með sósu.
• Senda fat í preheated ofn. Þar sem klifra út úr pönnukökur með kjúkling og sveppum var safnað úr nánast lokið vörur, það er ekki nauðsynlegt að hafa í ofninn of lengi.

Þegar lokið fat smá flott, sneið það í hlutum og þjóna sem sérstakt fat. Við the vegur, kalt pönnukaka baka næsta dag verði ekki síður ljúffengt en bara tekið úr ofninum.

niðurstaða

Lasagna uppskrift af pönnukökum, eins og þú geta sjá, það er alveg einfalt. Svo þú getur auðveldlega undirbúa þetta fat fyrir fjölskyldu kvöldmat eða hitta gestum. Þú getur líka notað það eins og a góðar snarl fyrir vinalegt veislu eða gala veislu.