Ljós salat: þrjár mismunandi útgáfur

Ljós salöt - frelsi fyrir sumarið. Við upphaf sumars, hefur þú tækifæri til að auka fjölbreytni matseðill rétti, sem fela ávexti og grænmeti. Sérstaklega viðeigandi fyrir nýja könnum mataræði. Í fyrsta lagi er auðvitað alls konar salöt. Ferskum ávöxtum og grænmeti er ekki einungis að hlaða líkamann með orku á kostnað vítamínum sem eru í þeim, en einnig hjálpa að losna við óæskileg kíló. Eftir allt saman, að jafnaði, allir létt salat inniheldur að lágmarki kaloría. Við bjóðum þér að elda hollan mat fyrir þremur uppskriftir hér að neðan.

1. Óvenju - Strawberry Spínat

Frumleika þessu salati - á óvenjulegan samsetningu af ávöxtum, grænmeti og kryddi tart. Eftir jarðarberjum, sem er eitt af helstu þætti, er betur þekkt í sætum eftirrétti alla. En þrátt fyrir þetta, ný ljúffengur ljósið salat verður gleði þér með ótrúlega auðlegð og skemmtilega ilm. Til að undirbúa fat, blanda ungum lítið lauf spínat (geisla), 15 meðalstór jarðarber (skornar í sneiðar), einn agúrka (afhýða og höggva í þunnar sneiðar), 100 grömm af ristuðum söltuðum möndlum, hálfan bolla létt mulið valhnetur. Sú massa bæta við eldsneyti. Fyrir undirbúning þess nokkur sprigs af ferskum basil hakkað og hella safa hálfa sítrónu, tvær matskeiðar af epli eplasafi edik, eina matskeið af ólífuolíu. Þá stökkva svartur pipar (klípa) og salt (eftir smekk). Ljós salat tilbúinn fyrir bragð!

2. Að minnsta kosti hitaeiningar - um voschnoe Blandaðir

Vel þekkt og þekki grænmeti, bragðbætt marinade fylla, metta líkamann með vítamínum orku. Allir íhlutir taka í jöfnum hlutföllum, the magn af fyllingu háður þeim rúmmáli afurðarinnar. Fínt tæta hvítkál, sætur pipar. Gúrkur skorið í Julienne gulrætur verða flottur. Kryddið með salti. Eftir hræra, látið standa í tíu mínútur. Hellið ljós salat með olíu og edik devyatiprotsentnym.

3. Það er gagnlegt - í ilmandi baun fyllingu

Þrátt fyrir tilvist í hár-kaloría máltíðir af rauðum baunum, þetta salat er hægt að kalla að einhverju leyti vegna þess að smávægileg sætum papriku og tómötum. A piquant sterkan því að fylla það með góðum árangri ásamt með ferskleika grænmeti. Einn af helstu þætti er grænar baunir, sem er mjög gagnleg og lág-kaloría. Svo, til að undirbúa þetta auðvelt salat, þú þarft að fyrirfram sjóða og kaldur hálfan bolla af rauðum baunum. Þá þrífa og hægelduðum papriku rauð bjalla og gult (2 stykki), tvisvar til þrisvar tómötum. Belg af grænum baunum sjóða í söltu vatni, þá höggva í jafna hluta (2-3 cm). Rauðlaukur (1 stk.) Chop. Fyrir sósu whisk blender 100 grömm af ólífuolíu, salti (0,5 tsk. Skeiðar), chili (0,5 tsk. Skeið) á geisla basil, Chive tveir og balsamic edik (einn matskeið). Blandið öllum grænmeti með dressingu og látið standa á köldum stað í 15-20 mínútur. Bon appetit!