"Mjólk fuglsins" jelly: klassískt uppskrift

"Mjólk Bird" jelly, uppskrift sem við munum segja þér í dag - fat kunnugt að margir úr barnæsku. Á þeim tíma þegar landið okkar góða nammi er hægt að kaupa með miklum erfiðleikum, þetta eftirrétt er unnin óháð einföldustu vörum. Frá þessari grein sem þú munt læra hvernig á að gera hlaup (uppskrift með matarlím), líkist að smakka fræga "mjólk Bird".

Sígild uppskrift

Fyrir þennan eftirrétt, verður þú ekki að kaupa einhverjar sérstakar matvæli, eins og flestir (við teljum) er að finna í ísskápnum þínum. Til að undirbúa stöð, þú þarft:

• Sex eggjahvítur.
• Eitt og hálft matskeiðar af sykri.
• Matskeið af gelatín.
• Sítrónusýra bragð.

Fyrir sweet taka:

• Tvær matskeiðar af sýrðum rjóma.
• Tea skeið af kakó.
• 20 grömm af smjöri.
• A matskeið af sykri.

Hvernig á að elda hlaup "mjólk Bird":

• Setja gelatín í skál, fylla það með hálfu glasi af köldu vatni og látið bólgnað.
• Eggjahvítur svipa með sykri (stilla magn að vild).
• Tilbúinn gelatín Þetta er flutt í pott og látið sjóða yfir miðlungs hita. Eftir það, láta það kólna og vandlega hella í prótein massa. Whisk allt saman.
• Sú massa hella upp í form og senda í kæli í nokkrar klukkustundir.
• Að undirbúa sæta blanda öll efni, setja á eldinn og elda, hrært stöðugt. Þegar afleiðing af viðleitni til að fá einsleita massa, fjarlægja pottinn af hitanum og látið hana kólna. Hellið Kældu blöndunni souffles og senda það í ísskáp fyrir annan hálftíma.

"Mjólk fuglsins" jelly af sýrðum rjóma

Eftirréttur úr rjóma byggir, ekki einungis reynist mjög bragðgóður, en heldur ekki kosta mikið. Það getur átt við te og vikudegi og frí borðið. Svo byrja að elda hlaup "mjólk Bird".

uppskrift:

• Tveir þriðju hlutar skammtapokans leyst upp gelatín í vatni meðan á gufubaði.
• Með blandaraskálin 500 grömm svipa rjóma, hefðbundnum gler og eina matskeið af vanillu sykur. Eftir að hafa bætt við afleiddu blönduna kæld gelatín og blandað aftur.
• Fylltu í formi rjóma og setja þá í kæli.
• Það sem eftir er gelatín er leyst upp í hálfan bolla af vatni og blandað með þremur matskeiðar af sykri, þremur matskeiðar af kakó og matskeið af smjöri.
• Bæta við stöð súkkulaði lag og aftur í kæli.

Hlaup er hægt að skila að borðinu, þegar það harðnar alveg.

Blása hlaup. Uppskrift gelatín

Þetta er einfaldur og bragðgóður fat getur þjónað sem sérstakt fat, og getur orðið grundvöllur fyrir einfaldan köku. Til að gera þetta þarftu bara að baka eða kaupa á næstu matvöruverslun kökur. "Mjólk Bird" Svo að læra að elda hlaup blása.

uppskrift:

• Skiptið einn lítra af mjólk í tvennt og hellið á mismunandi saucepans. Á hverjum stað matskeið af gelatíni, fyrir tvær og hálfa matskeiðar af sykri og blandað vel.

• Í einu íláti, bæta við þremur eða fjórum matskeiðar af kakó og blanda aftur.

• Bæði blöndur setja á eldavélinni og elda yfir háum hita, hrærið stöðugt.

• Hluti af súkkulaði, hella í ís skálar eða öðrum hentugum stærðum. Birta þær í ísskáp um stund. Þegar souffle harðnar, fjarlægja það, hella efsta hluta mjólk blöndu og setja aftur í formi kæli. Varamaður þannig súkkulaði og hvítt krem nokkrum sinnum.

"Mjólk Bird" með sultu

Þetta ljúffenga og mjög viðkvæma eftirrétti mun höfða ekki aðeins til barna heldur einnig fullorðna. Jam, sem við munum nota til að framleiða rjóma, laus í búðinni. Bara borga eftirtekt til samsetningu: það er betra, ef það er framleitt eingöngu úr náttúrulegum afurðum. Svo hlaup "mjólk Bird" (uppskrift):

• Þrjár matskeiðar matarlím kápa með köldu vatni samkvæmt leiðbeiningum, sem er yfirleitt tilgreint á umbúðum. Þegar duft swells, setja það á eldinn og hita upp a hluti.
• Tveir eggjarauðu, whisk og hálfan bolla af sykri með hrærivél.
• Þegar egg massa mun snúa inn í a froðu, bæta við það safa hálfa sítrónu, tvær eða þrjár matskeiðar af líkjör (þú getur skipt klípa af vanillu sykri) og blandað vel.
• Blanda öll tilbúnu vörur með sýrðum rjóma (600 grömm), sem helmingur úr gelatíni. Þá hella framtíð souffle í kísill mót fyrir köku og geyma í kæli.
• Það er kominn tími til að undirbúa sig fyrir annað lag okkar hlaupi. Til að gera þetta, 200 grömm af sýrðum rjóma, blandað með tvær matskeiðar af sykri.
• Gler forhita hindberjum sultu í örbylgjuofni í eina mínútu.
• Tengjast sultu, sýrðum rjóma, og seinni hluta matarlím og blandað vel. Hellið blöndunni á frystum lag hlaup formi og setja aftur í kæli.

niðurstaða

Við vonum að verði gagnlegt uppskriftir sem við höfum lýst í þessari grein. Hver af þeim er öðruvísi sérstakt bragð og er fullkominn fyrir hlutverk eftirrétt gagnlegt barna. Undirbúa heimabakað "mjólk Bird" með ánægju og raduyte ættingjum óvenjulegar nýjum bragði.