Ljúffengur og heilbrigt sjávarfang rjóma súpa

Mjög oft, fiskurinn tók að birtast á borðið okkar. Þegar á leið í kvöldmat, eigandi kýs, til dæmis, flökum eða steikur, en þegar þú vilt eitthvað bragðgóður og örvænting, þá fer hún að elda fiskisúpu-krem. Hér og þar sem við höfum á borðinu ljúffengur og nærandi máltíðir. Súpa úr súpa er ríkur, fullur-upphlutur og meira viðkvæmur bragð.

Hagur af fiskisúpu

Fiskur ásamt nánast allar vörur, það er viðkvæmt bragð og mikið af gagnlegum hlutum. Þess vegna er slík máltíð er gagnlegt að nota jafnvel fyrir þá sem eru að sitja á mataræði, reyna að léttast. Það er sérstaklega gagnlegt fyrir börn vegna þess að það inniheldur mikið af próteini, fitusýrum, vítamínum, næringarefnum og þætti.

Fiskisúpa, sem er mynd fylgir, hjálpar til við að örva hjarta og æðakerfi, bætir blóðrásina, kemur í veg fyrir öldrun líkamans, fjarlægir kólesteról, örvar heilann til að vinna, er betra ástand húðarinnar og svo framvegis. Því, sérhver kona ætti að vita hvernig á að elda þetta fat. Þetta er það sem við tölum um í dag.

Cream af fiski

Innihaldsefni hundrað grömm gulrætur, blaðlaukur, grænu bragð, 100 grömm af sveppum hundrað grömm kúrbít, þremur matskeiðar smjör sesam, einum lítra af heitu vatni, eina matskeið af seyði úr jurtaríkinu í formi koma, fjögur hundruð grömm af flaksins þorski, og þrjú skeiðar safa sítróna, fjögur matskeiðar af hveiti, hundrað grömm af rjóma, tvær matskeiðar af líma tómatar, klípa af hvítum pipar, ein teskeið af salti og tveimur sprigs af dilli.

undirbúningur

Þessi fiskur krem súpa elduð mjög einfaldlega. Í þessu skyni, grænmeti þrífa, þvo og skera í ræmur. Þau eru sett á pönnu, er þannig að pre-hellt sesam olíu, og steikja í fimm mínútur. Þá vatn er bætt út í, er hellt var komuð Bouillon og koma að sjóða. Fiskurinn er hreinsaður, hella sítrónusafa og setja ofan á grænmeti. Elda allt á lágum hita í um fimmtán mínútur. Þá allt grænmeti og tvö hundruð grömm af þorski ásamt vökvanum þeyttum í blandara og hellt aftur og hitað. Á sama tíma, hveiti og tómatmauk þynnt í rjóma, bæta við súpuna og elda í þrjár mínútur. Eftirstöðvar þorski skera í litla bita, setja í fisk rjóma súpa með rjóma og hita. Diskar eru fjarri, og lauk fat kryddað með salti, pipar og kryddjurtum, sítrónusafa, skreyta dilli.

Cream af laxi

Innihald: fimm hundruð grömm af flak lax, hundrað og áttatíu grömm af lauk, fimmtíu grömm af smjöri, tvö hundruð og fimmtíu grömm af rjóma, fimmtán grömm af sítrónusafa, tvær matskeiðar af hveiti, salti og pipar (svartur og hvítur), ferskum kryddjurtum.

undirbúningur

Hér er hvernig á að undirbúa fiskisúpu-krem. First, skera í bita og steikt laukinn í olíu þar til gullinn brúnn. Þá bæta hveiti og steikið þar til það verður brúnt.

elda lax

Fiskurinn er hreinsaður og þveginn, ausinn sítrónusafa og látið standa í tíu mínútur. Hún fylla þá með vatni og látið sjóða, stöðugt að fjarlægja froðu birtist. The seyði ætti látið malla í fimm mínútur, eftir það er sett lauk með hveiti og hrærið vel í klumpum mynda ekki. Mataræði súpa ætti látið malla í aðrar þrjár mínútur. Þá er hellt í rjóma, salti og pipar.

Liquid kæld og pulverized everything blender. Fiskur á sama tíma fjarlægð og disassembled í sundur. Að sjálfsögðu getur þú lax og orlof (valfrjálst). Soup soðið yfir fimm mínútur, og svo hellt á plötum og skreyta hvert græna. Þetta fat er hægt að elda í virkum, auk gestir koma. Þeir munu vafalaust þakka það.

Fiskisúpa "Bergen"

Innihald: Tvö hundruð grömm af flak lax, tvö hundruð grömm af þorskflökum, hundrað grömm af kræklingi, hundrað grömm af skrældar rækju, þrjár matskeiðar af smjöri, þrjár matskeiðar af hveiti, eitt hundrað fimmtíu grömm af rjóma, salt, lárviðarlaufinu, hvítur pipar, saffran bragðið, einn boga -porey, einn gulrót.

undirbúningur

Áður en þú elda fiskisúpu-krem, þú þarft að sjóða krækling og rækjum í litlu magni af hvítvíni, setja á disk, seyði hellt, og þá bæta bræddu smjöri og hveiti, rjóma, lítra af sjóðandi vatni, elda fyrir tuttugu mínútur á lágum hita. Eins og tíminn líður, sneið fisk dýfði í seyði. Gulrætur skera og steikja smá, salti og kryddi. Steikt grænmeti og sjávarfang eru sett í seyði í nokkrar mínútur áður en það er tilbúið. Kælt súpa whisk blender, hella í skálar og stökkva með hakkað blaðlauk.

Fiskisúpa í multivarka

Innihald: Fjórar grömm af silungi, fimm kartöflur, þrjú hundruð grömm af whipping rjóma, einn gulrót, hundrað grömm af korn, salt og brokkolí eftir smekk.

undirbúningur

Fiskur krem súpa elduð mjög einfaldlega með rjóma. Þar að auki, þetta hjálpar okkur multivarka. Svo, fyrst þú þarft að sjóða fiskinn. Þá með henni taka burt húðina, og mest af mulið deigi með gaffli, restin fínt skorið (til að skreyta rétti). Fish seyði er síað og soðið í henni gulrætur, kartöflum og spergilkáli. Í blender setja fiskinn og grænmeti, bæta korn, hella seyði og whisk þar til þá, þar á vökvaformi mauki. Henni er hellt aftur í pönnu og elda sjö mínútur. Á þessum tíma, súpa ætti að vera eins blíður krem. The lokið fat er hellt í skálar, toppað með stykki af fiski, grænu og korn.

Nokkur orð í niðurstöðu

Það er vitað að sjávarfiska inniheldur mikið af vítamínum, joð og fosfór, sem ekki leyfa líkamanum að aldri. Frá og það kemur út framúrskarandi rjóma súpa, sem elska bæði fullorðna og börn. Líklega erfitt í uppskrift er mala efni í blandara, allt annað er gert fljótt og auðveldlega. Hins vegar að undirbúa þessa súpu er mjög auðvelt og fiskur fyrir það er hægt að velja í samræmi við smekk þinn. Bon appetit!