Ostur kökur í ofninum uppskrift

Cook ostakökum í ofni, uppskrift , sem lagt er, getur jafnvel nýliði elda. Á það er auðvelt að fá góðrar, gagnlegur og upprunalega fat, ef venjulega efni til að bæta óvenjulega ökutæki eða úrvals.

innihaldsefni

Til framleiðslu á 5 skammta (2 ostakökum á mann) sem þú þarft:

1. Kotasæla - a pund;
2. Egg - 2-3 stk;.
3. Munk venjulegt - 2-3 msk;.
4. Hveiti - 100-150 GR;.
5. Kurlaður sykur eða í duftformi sykur - 100-120 GR;.
6. Matarsódi eða lyftiduft verksmiðju bakstur Eftirréttir;
7. Þurrkuðum berjum kirsuber og jarðarber;
8. Sýrður rjómi af hvaða fituinnihaldi - 250 ml.

Undirbúa deigið

Taka ystingur, helst ekki of súr, eldavél er ekki meira en 2 daga fyrir notkun. Blanda það með semolina og látið standa í 1,5-3 klst til að gera það í bleyti og gleypa umfram raka úr ystingur.

Ákveðið með hjálp sem mun Hnoðið deigið: skeið eða hrærivél. Til osti kökur í ofninum, uppskrift sem er fyrirhuguð hér, fá fleiri tilboð, betra að vera á hrærivél. En ef ekki, ekki örvænta, bara pre-miss tvöfalda ost í gegnum kjöt kvörn.

Sérstaklega, whisk í egg froðu með sykri eða duftformi sykur, og öðlast skyri. Þá blanda hveiti með lyftiduft eða matarsóda og sítrónusýru og bæta við leiðir massa. Vinsamlegast athugið að gos þarf ekki að setja út fyrirfram, og það er blandað í hveiti með þurrum sýru. Þá er það meiri jafnt dreift í deigið og osti kökur, bakaðar í ofni, snúa út mýkri og meira lush.

Langar þig til að gera dýrindis kökur ostur í ofni? Uppskrift af fyrirhuguðum prófsins er hægt að breyta með því að bæta á ferskum ávöxtum og berjum eða þurrkaðir ávextir. Til dæmis, slá inn þurrkuð kirsuber og jarðarber. Þeir verða að fara, þvo, drekka og þá soðið vatn í 35-50 mínútur. Þegar berjum bólga, brjóta þá í colander og bita þurr.

Unnin berjum eru sett í deigið, blanda þeir verða að hafa skeið, ekki hrærivél. Þá sem líkar ekki heil ber í bakstur, það er mælt með að mala þá í mauki í kjöt kvörn.

Bakið í ofni ostakökum

The hella ætti að vera hituð að 180-200 gráður. hendur Liggja í bleyti í vatni, leiðir massa í pylsum rúlla og skorin í 10 jafna hluta. Hníf ætti einnig að vera vætt með vatni fyrir hverja hak. Blautum höndum rúlla bolta og varlega kreista.

Taka pönnu með ekki stafur lag , eða það Hyljið rekja pappír, létt hreinsaður jurtaolíu. Setja það í laginu cheesecakes. Ystingur osti kökur í ofninum eru aum, ef fyrir hvert sett 1 msk sýrður rjómi áður sölurétti bakið.

Skorpu verður fallegri og aðlaðandi, ef í lok matreiðslu stökkva með duftformi sykur. Í þessum tilgangi, er hægt að nota á barinn egg hvítur. Það er beitt með pensli þunnt lag af elda fyrir 1,5-2 mínútur þar til fullu eldað. Þetta ætti að vera vandlega svo sem ostakökum voru lush.

Alls bakstur sinn verður 25-40 mínútur.

Hvað á að borða

Sameina soðið ostur kökur í ofninum, uppskrift sem við ræddum vel með berjum sultu eða sýrðum rjóma. Enn þeir geta hella niðursoðna mjólk eða sætur Berry sósu. Borða ætti að vera heitt. Hita upp er ekki mælt með því, gilda að borðinu ferskur unnin osti kökur.

Ef ostakökum undirbúið fyrir börn, getur þú skreyta þá með óvenjulegt. Til dæmis, að draga augu, munn og nef, er hægt að gera þá í formi broskörlum og sýna mismunandi skap. Ef þú skera umferð ostakaka í tvennt og setja helminga, skera hluta af utan, og hálfhringir, einn á móti einum, það er hægt að teikna úrvals eða súkkulaði yfirvaraskegg bolla og fá fiðrildi.

Ekki vera hræddur við að dreyma. Þegar venjulegt fat óvenju skreytt, það virðist jafnvel meira ljúffengur og æskilegt.