Pektín - náttúrulega vara sem er eðli hreinsa líkamann

Pektín - fjölsykru úr jurtaríkinu. Það tilheyrir leysanlegt trefjum. Mismunandi fjárhæðir sem nánast allir berjum, ávöxtum og grænmeti. Atvinnugreinum sem uppspretta pektín notar eplahrat, sykurrófnamauk sykurrófum, sítrus afhýða og körfur sólblóm. Í þessum "úrgangur" inniheldur frá 10 til 35% af efninu.

Einn af eiginleikum pektín - getu til að gera þykkur vökvi - notað í sælgæti iðnaður fyrir framleiðslu á jams, jams , ávaxtahlaup og mauk. Industry framleiðir pektín í tveimur formum: duft og fljótandi. Hver af þeim eyðublöðum sem notuð eru í mismunandi uppskriftir. Í sælgæti iðnaður vinsælasta pektín - epli, í selinu og mat varðveislu sífellt að nota sítrus.

Annar gagnlegur eign þessa efnis: getu til að binda og excrete þungmálmar, kólesteról, varnarefni og radionuclides, það geta vera notaður eins og a fyrirbyggjandi. Pektín - frábær "hreinni" sem varlega og í raun ná allt skaðleg hluti sem safnast fyrir í líkamanum og þannig mun ekki trufla lífefnafræðilegum jafnvægi líkamans. Official lyf í langan tíma að nota það til meðhöndlunar á meltingarveginum, til að fyrirbyggja sykursýki og myndunar á krabbameini.

Vegna seigfljótandi samkvæmni enveloping pektínsýrum form á veggjum í maga og þörmum filmu sem varlega gleypir (bleyta upp) það eru efni ákoma og Ómelta leifar. Þannig, hreinsar það og endurheimtir þarma rekstur og maga. Pektín - leið til að draga úr kólesteról láréttur flötur, bæta útlæga blóðrásina, þrífa þörmum og bæta þarmahreyfing hennar. Það er hægt að nota til að Komið í veg fyrir ofnæmi vegna þess að getu til að búa allt óleysanlegt efnasamband með þungmálma og "slæma" kólesteról. Þessi efnasambönd eru ekki frásogast í þörmum og það skilst út náttúrulega. Vegna þessara eiginleika Pektín er víða notuð í lyfjafræði, er það innifalið með ýmsum aukefnum í matvælum.

Þessar jákvæðu eiginleikar hafa valdið alveg mikla vinsældir, sem hefur pektín. Tjónið getur það valdið ef aðeins að fá langt stjórnlausar. Ef um ofskömmtun hefur versnað absorbability næringarefna í meltingarvegi, tilkomu ferli gerjun og vindgangur. Ef þú notar ávexti, grænmeti og berjum, þá um hvaða ofskömmtunar eru ekki að tala eins og pektín uppspretta. Ef þú ákveður að taka eitt fyrirbyggjandi lyfjafræðileg form, þá fylgið ráðleggingum fari ekki skammti og ekki til að lengja meðferðinni (eða fyrirbyggjandi) án samráðs við lækni.

Þegar það er notað af hyggindum, pektín - það er tækifæri til að lækna líkama þinn og bæta í meltingarfærum. Fyrir íbúa á stórum borgum pektín til að koma í veg fyrir uppsöfnun þungmálma sem eru til staðar í miklu magni í andrúmsloftinu.