Pies í ofninum

Jæja, hver á meðal okkar elskar ekki pie? Sérstaklega ef þeir eru bakaðar í dreifbýli ofni slíkum bökur fyllt með bragði og bragð ótrúlegt. Að sjálfsögðu er meirihluti búa í þéttbýli, þar sem það er Rússneska eldavél. Þú ekki hafa áhyggjur, þú getur auðveldlega bakað köku í ofninum.

Sérstaklega á þetta tilefni hafði ég undirbúið nokkrar einfaldar uppskriftir.

Pies í ofninum: óstöðug ger deigið

Ég elska kökur af flöktandi gerdeig, þannig að ég mæli með kökuna í ofninum með kjötinu á blása sætabrauð. Til að undirbúa deigið við þurfum 500 grömm af hveiti, glas af ferskum mjólk, 1 egg, hálfan pakka af smjöri (um 100 grömm), salt og sykur. Egg blanda með salti og sykri, whisk. Bætið mjólk og ger, blanda og sameina með sifted hveiti. Hnoðið deigið. Sú deigið skipta í tvo hluta og rúlla út hvert inn f birgðahólfið. Þá, á einn af geymum smear mildað smjör, efst kápa með seinni lóninu, kynnumst. Þá lag brotin í tvennt, rúlla út aftur og aftur í tvennt og rúlla út aftur. Svo deigið verði blása. Næst leiðir Seam skera í ferninga. Deigið er tilbúið.

Undirbúa fylling af kjöti. Við þurfum 400 grömm af hökkuðu kjöti (ég nota heima), þrjú stór laukur, hvítlaukur klofnaði, salt og krydd. Hakkað kjöt, krydd, hakkað laukur og hvítlaukur blanda. Steikið kjötið er ekki nauðsynlegt, vegna þess að það mun missa alla bragðið, notum við fylling hrátt.

Við hliðina á fyrirfram tilbúnum veldi af deigi dreift kjöt fylla, taka horn og draga að miðju, brúnir zaschipyvaem, snýr það út ljúffengt kjöt umslag. Þegar allt er tilbúið, baka köku í ofninum. Ispekshiesya kökur olíu lubricates og þjóna heitt.

Pies í ofninum: deigið án ger

Ekki allir eins og að tinker með gerdeig, svo næsta mínir uppskrift hvítkál bökur úr deigi án ger. Til að undirbúa deigið við þurfum 300 grömm af hveiti, bolla af lágmark-feitur jógúrt, 1 egg, salt, lyftiduft, slaked. Egg og sameina jógúrt, salt, whisk whisk. Bætið hveiti, matarsóda Gasim og hnoða deigið. Það er allt auðvelt og bjuggu deigið auðveldlega.

Fyrir fylla, þurfum við smá FORKS OF hvítum hvítkál, salt, einn lauk, jurtaolíu. lauk og gulrætur er hægt að nota ef þess er óskað. Fínt shinkuem hvítkál, lauk og tæta allt steikt í matarolíu í helming. Ekki gleyma að salta fyllingu. Þá taka stykki af deigi, rúlla út af litlum hring hans á miðjunni setja hvítkál fyllingu, velja brúnir og zaschipyvaem. Kökur að baka í ofni ætti ekki að vera meira en 25 mínútur. Hot kökur feiti með smjöri og þjóna. Með fyllt hvítkál þú getur gert tilraunir, ég, til dæmis, bæta pylsa og tómötum, bragð bökur reyndist eins lokuðum pizzu, fjölskyldu mína mjög mikið, sérstaklega afa minn og eiginmann.

Mig langar að deila aðra uppskrift fylling. Við þurfum kartöflur, kjúklingur, laukur, pipar og salti. Kartöflur eru mín, hrein, skorið í teninga og nudda á gróft grater. Kjúklingur flök fyrirfram sjóða, steikja og mala með boga í smjöri. Allt sett saman, salt og fylla er tilbúin. En með efni kökur eru bakaðar í 10 mínútur lengur, og snúa út mjög bragðgóður og blíður.

Hvernig á að baka kökur í ofninn veit mörg húsmóðir, hvert fjölskyldan hefur uppáhalds uppskrift hennar fyrir fyllingu og deigið. Tilviljun, próf uppskriftir sem ég hef bent er hægt að nota til að sætum pies. Til dæmis, blása sætabrauð er fullkomlega ásamt með fyllingu af osti og þurrkuðum ávöxtum, en það bragð reynist mjög líkur til bragðið af a safaríkur með osti, eingöngu sætari. Pies í ofni snúa út sérstaklega vel þegar setja í ofn með disk af vatni, þannig að pies út safaríkur og ekki þurr.

Þetta eru pies má bakaðar í ofni heima, það myndi vilja. Bon appetit!