A ljós salat með klettasalati og rækju

A fjölbreytni af salöt með jurtum vor eru mjög gagnlegar fyrir þá sem eru að horfa tölur þeirra. Ítalska jurtir - klettasalati, basil, oregano - er bætt við fat einstakt bragð. A sjávarfang - nærandi, bragðgóður og fallega litu kalt snarl. Við skulum svipa upp, eða öllu heldur, í tíu mínútur, reisa frumleg og töff salat með klettasalati og rækju.

Til að gera það, þú þarft ekki of mikið. Taka nokkrar kirsuberjatómötum, smá ostur fyrir strá (helst - parmesan, en getur í staðinn valið aðra solid einkunn), ólífuolía balsamic edik fyrir refilling, svörtum pipar og salti. Og, auðvitað, þarf klettasalat með rækju.

Hið síðarnefnda er hægt að annaðhvort hreinsa, soðin, fryst eða ferskt, ómeðhöndlað.

Hins vegar, í seinna tilvikinu er nauðsynlegt að tinker með litlum liðdýr - sjóða þá og hreint (þú getur steikja í smjöri og brjóta pappír handklæði til að stafla umfram fitu).

Fryst sjávarfang einfaldlega hella sjóðandi vatni og hellt vatni.

klettasalati mín rifið í einstökum laufum og setja í salat skál. Lagður ofan á tómötum, skera í tvennt (ef nógu stór - þá í fjórðunga). Á grænn og rauður ýmsum lá fölbleik rækju og stökkva með rifinn ostur. Í annarri skál undirbúa dressing: fyrir a par af matskeiðar af ediki og ólífuolíu þeyttum punga með pipar og salti, þar fleyti. Hún stráð salat okkar "klettasalati með rækjum" rétt áður en þjóna, þannig að grasið er ekki glatað stökku ferskleika þess.

Ef þess er óskað, þetta fat er hægt að bæta með litlum avókadó, en þá þurfum við líka sítrónusafa. Framandi ávöxtum ætti að skera í þunnar ræmur og stökkva með sítrónu til að mýkja. Og restin af salati með klettasalati og rækju eru unnin eins og í fyrri uppskrift. Til þess að þóknast ekki aðeins maga en einnig auga, þú getur ekki blanda innihaldsefni áður en þjóna. Hyljið botninn a la carte réttum klettasalati, kirsuber leggja á það, þá - avocados, og ofan - Seafood. Ostur er ekki nauðsynlegt - að láta það vera uppþot af litum. Úði með sítrónu, edik, olía og njóta.

Salat með klettasalati og rækju er hægt að breyta að eilífu. Til dæmis er hægt að bæta við athugasemdum af appelsínugulum og fersku papriku. Pod pipar minn, hreinsa úr fræjum, skera og finna honum stað á kirsuberjatómötum og fisk undir. Sérstaða heilla þessarar fat mun bæta coarsely malað cashews, sem ætti að vera ausinn tilbúnum salati. Ef þú vilt furuhnetum, þeir geta vera notaður í heild sinni. Þessi uppskrift er líka gott ef þú ert ekki hreint klettasalati og salat blanda af ítalska jurtum (td með Radic, Frisse, toppurinn).

Þú getur gert salat með klettasalati og rækjur meira bragðgóður og ilmandi hvenær á að taka vandræði að skipta sér af hráefni liðdýr. Auðvitað, kaupa pakka með soðnum og skrældar sjávarfang er miklu auðveldara, en eins og celebratory útgáfu muna þessa uppskrift. Einn eða tveir hvítlauksrif fínt skorið, steikt í matarolíu, þegar browned, bæta sjávarfang, hitameðferð ferli í lok bæta við Soy sósa, sem gefur liggja í bleyti. Special heilla gefa salöt er látin rækja elduð í vatni með salti og dilli. The geisla getur ekki skera það, og setja the heild hlutur. Hann þurfti bara að lykta það eftir matreiðslu hent.