Sem vítamín er að finna í gulrótum í stórum tölum?

Allir vita að gulrót - grænmeti eru góð. Öll börnin segja: "Borðaðu gulrót, fullt af vítamínum í því." Svo það vítamín er að finna í gulrótum í stórum tölum? Nú erum við að læra.

Hvað er gagnlegt í gulrætur

Mismunandi tegundir af grænmeti innihalda mismunandi vítamín. Til dæmis, bjartri mettaðra gulrætur meira C-vítamín og E, og í skærum appelsínugul - A vítamín, sem er talin vera leiðandi í efni í rótum. Þeir sem hafa einhvern tíma velt því vítamín er að finna í gulrótum, vissulega veit um vítamín í hópnum B. Og, auðvitað, nánast allir þekkt beta-karótín í grænmeti, að minnsta kosti, allir hafa heyrt um það að minnsta kosti einu sinni. Þar að auki, að viðstöddum á rót grænmeti vítamín H, K og P auk ör-og þjóðhagsleg gerir það óbætanlegur og hagkvæm uppspretta heilsu. Við skulum taka a loka líta á the þágu vítamín, sem er mest mettuð með gulrótum.

A-vítamín

Það er fituleysanlegra og tekur þátt í myndun líkamsvefi, fyrst og fremst bein. Svo, gera beinin sterkari. Ef þú spyrð hvaða sérfræðing, A-vítamín er að finna í gulrótum og lifur, mun hann svara - A. Meira en það er gagnlegt, það hjálpar auka ónæmi, hefur getu til að vernda slímhúð líkamans frá falli bakteríum og skaðlegum örverum, ver meltingarfærin, sem taka þátt í nýmyndun próteina og amínósýrur, eykur getu líkamans til að endurnýja. Jákvæð áhrif á húðina, sem gerir það fylling og teygjanlegt. Þarf til að koma í veg fyrir sjónskerðingu. Og stjórnar hjartað og styrkir æðar. Og ef einhver var að spyrja hvað vítamín er að finna í gulrótum í stórum tölum, getum við örugglega svarað - A. Nánar tiltekið, það inniheldur karótín - provitamin. Sem er smíðaður í líkamanum karótín í vítamín A. í 100 g af gulrótum inniheldur í Ijós 0,018 mg af A-vítamíni daglega gengi fyrir fullorðna - að meðaltali 1 mg.

Hvernig líkama vítamín

Hann nefndi það svo vegna þess að það var fyrst rannsakað af vísindamönnum. Og það gerðist árið 1913. Vitandi hvað vítamín er að finna í gulrótum, verður þú ekki að hafa heilsu vandamál. Til viðbótar við framangreinda eiginleika, þetta vítamín er þátt í myndun rauðra og hvítra blóðkorna. Ásamt karótín gegnir hann hlutverk verjandi himnur heilafrumna frá eyðileggingu sindurefna sem hafa áhrif á heilsu og fegurð heild lífveru. Ljós verður minna næmir fyrir hættulegum sýkingum ef neytt í nægilegu magni af A-vítamíni, minnka hættuna á æðakölkun. Vítamín taka þátt í stjórnun efnaskipta, sem er mjög mikilvægt að viðhalda kjörþyngd. Aftur í tengslum við karótín það dregur úr hættu á reappearance á krabba eftir aðgerð, að vera þráavarnarefni og hindra fyrir æxlisvexti. Þegar tekið er tillit vörur með nægilega af A-vítamíni og karótín er hægt að fara koma í veg fyrir krabbamein.

Því meira gagni vítamín og í hvaða matvæli innihalda

Við vitum nú þegar hvernig vítamín sem finnst í gulrótum. Mjólk, egg, kál, sorrel, baunir, meðal annarra, einnig innihalda vítamín A. Það hjálpar til við að lengja líf með því að hægja á öldrun. Það ver skip frá kólesteról. Annar A-vítamín styrkurinn eykst, og einnig eykur hvarfhraðann. Vegna jákvæð áhrif á æðum, meltingarfærin og öðrum kerfum til að koma í veg fyrir slíka alvarlegum sjúkdómum eins og hjarta, krabbameinsdeild, háþrýstingur, sár, segabláæðabólgu. Hann þurfti bara fyrir eðlilega starfsemi kynkirtla. Ef vítamín vantar, þá geta konur gerst röskun á tíðahring og í körlum ófrjósemi getur átt sér stað. Skortur á A-vítamín og getur dregið úr verndandi magnesíum skjaldkirtils vegna þess að það stýrir hvítkornin og ónæmiskerfi. Vegna það kann að virðast jafnvel hvítblæði. Skortur á vítamíni sem gerir húðina fölur, og maður finnur stöðugt þreyttur. Það reyndist áhrif af A-vítamíni á brjóstagjöf. Fyrir rétta þróun fósturvísa og mat það er a verða.

A-vítamín og meðferð sjúkdóma

Þú vilt vita hvað vítamín er að finna í gulrótum, mjólk, egg, kál og baunir? Þetta, auðvitað, A. notkun þess er ekki takmörkuð við ofangreindum eiginleikum. Það hjálpar við meðferð á ofnæmi. Árangursrík með lungnaþembu og á skjaldvakaeitrunar (skjaldkirtilssjúkdóm). Þegar beitt utan, það er hægt að lækna sýður og carbuncles. Það er sjúkdómur sem gulrót sem fount pro-vítamín er mælt með því að lækningamátt. Þetta til dæmis, gallsteinar, gallvegum diskiniziya, lækkun eða lystarleysi, og hægðatregðu. Cocktail af gulrótum fengu sýrustig. Almennt, grænmeti ættu að borða hrátt. Þegar varma meðferð af vítamínum tapast.

Hvað ógnar ofgnótt af A-vítamíni

Ef þú borðar matvæli sem innihalda vítamín sjálft er, í miklu magni, getur það virðast umfram, og það er fraught með afleiðingum. Umfram A-vítamín í menn snúa inn í aukinni hættu á krabbameini. Þess vegna nota slík matvæli eins og egg (vítamín er að finna í eggjarauða), smjör, lifur, fisk, mjólkurvörur og rjóma, þú þarft að fara með mál. En náttúrulyf vörur sem innihalda karótín, er hægt að borða eins mikið og hann vill. Þar sem provitamin A, einnig þekktur sem karótín, er það ekki skaðleg eiginleika vítamín, ef það er of mikið. Og hér er vítamín sem finnst í gulrótum - gagnlegt eða skaðlegt þegar offramleiðsla? Við getum öryggi segja að gulrætur séu ekki óþarfi, því það inniheldur karótín, snúa líkamanum í vítamín A. sjálfs

Afleiðingar skorts á vítamín A.

Neyslu ófullnægjandi vörur sem innihalda karótín eða vítamín, það er hægt að fá eftirfarandi heilsufarsvandamál:

• ótímabæra öldrun húð, snemma útliti hrukkum;
• næmi tanna;
• þurr augu og rautt augnlok;
• áþreifanleg og verkir næmi minnkar:
• kynlífi hnignun (lækkun á kynhvöt, versnun reisn, sáðlát hröðun);
• léleg sjón í myrkri og kvöld (nótt blindu);
• þróun brjóstakrabbamein og júgurbólgu;
• útliti separ og leghálsi rof;
• svefnleysi;
• klárast ;
• meltingarfærasjdkdómum (gallblöðrubólga, magabólga, sár, krabbamein blaðra í lifrinni, niðurgangur);
• öndunarfærasjúkdóma (langvarandi berkjubólga, lungnabólga, skútabólga, tíðar kvef).

Eins og þú geta sjá, áhrif vítamín alvarlegt, þannig að þú þarft að muna hvað vítamín er að finna í gulrótum, mjólk, eggjum.

Magnið af A-vítamíns í matvæli

Til að takast á við afleiðingar skorts á vítamín skráð getur, ef rétt skipuleggja máltíðir. Til að gera þetta, þú þarft að vita um daglega þörf af A-vítamíni og innihald þess í matvælum sem neytt. Þú þarft að neyta heilbrigðum fullorðnum, að meðaltali 3300 ae af vítamín á dag. Almennt er skammturinn fer eftir aldri og þyngd. Svona, A-vítamín er að finna í matvælum í eftirfarandi magni:

• 1 meðalstór gulrót hrár - 10.191 ae (við verðum að muna að frá grænmeti verður ekki ofgnótt af vítamíni);
• a bakaðri kartöflu - 21909 IU;
• hálfan bolla af tilbúinn-til-borða grasker - 11.434 ae;
• gler-feitur mjólk í 1% - 1131 ae;
• bolli muesli með rúsínum - 868 IU;
• Eggjakaka frá einu eggi - 321 IU:
• ostur "Cheddar" 30 g - 284 ae.

Vitandi þessar tölur, það er hægt að koma jafnvægi á orku.

A-vítamín hefur getu til að safnast fyrir í líkamanum, þannig að það er stranglega ekki nauðsynlegt að neyta daglega gengi. Það er nóg að samræma rétta númer fyrir vikuna. Mundu að allir vítamín er að finna í gulrótum, borða það, og önnur matvæli sem innihalda vítamín A, og vera heilbrigð!