Sósa með svínakjöti

Þessi húsmóðir veit að þú getur óvart ástvinum þínum, jafnvel einfalda rétti. Stundum er það erfitt að ákveða hvað þú vilt að elda, en ef þú hefur reynslu og athugun, ef þú ert fær um að meta styrk þeirra og getu, og þú hefur í ísskáp til að borða matvæli, svo sem sýrðum rjóma, mjólk, svínakjöt próteinum, þá þú getur undirbúið framúrskarandi kjötsafi sem mun ekki aðeins ljúffengur, en einnig ánægjulegur.

Svo, hvernig er að undirbúa sósu úr svínakjöti og hvaða leyndarmál það bragð? Fyrsta regla sem ætti að leiða hverja konu til að elda alvöru meistaraverk - allt elda á lágum hita. Þú vilt ekki fat reyndist að smakka beiskju eða undercooked. Svo, þú þarft að hafa þolinmæði og að elda á litlum eða miðlungs-háum hita. Seinni regla elda kjötsafi liggur í þeirri staðreynd að þú varst ekki latur á 5 mínútna fresti að blanda það. Auðvitað, það er erfitt að standa á eldavélinni og neperestavaya tíma akstur moka á pönnu. En trúðu mér, það er þess virði, kjötsafi þinn með svínakjöti fá bragðgóður, nærandi og lystaukandi.

Einnig má ekki gleyma því að 60 prósent af bragðið af lokið fat fer eftir hvaða vöru sem þú velur til að undirbúa það. sósa svínakjöt mun smakka betri ef þú taka nýja og napichknoe efnafræði svínakjöt. Óháð því hvort þú ert að elda kjötsafi úr hökkuðu eða skera venjuleg svín, ganga úr skugga um að kjötið væri ferskur. Svo þú verður að vera fær um að gefa meira bragð kjötsafi þína. Hvernig heldur þú að ákveða hvort eða ekki ferskt kjöt í framan þig? Það er ekkert flókið, bara lit ætti að vera pinkish-rautt, og lyktin - ekki mikil.

Og hvernig rétt er hún að undirbúa sósu svínakjöt? Svínakjöt höggva (það verður að vera nóg pund) í litla bita og steikið á pönnu í 15 mínútur. Ef þess er óskað, smá salt, en ekki ofleika það ekki, vegna þess að þú verður að bæta við fleiri krydd til mjög kjötsafi. Þá undirbúa grænmeti. Þú þarft tvo gulrætur, tvær laukur. Afhýða þá og flottur gulrætur á traustum grater og höggva laukur hringi. Steikja grænmeti sig fyrir 10-15 mínútur.

Nú þú þarft að elda sósu fyrir kjötsafi. Blandið 3 matskeiðar af rjóma og hálfan lítra af mjólk. Hrærið þetta blönduna þar til hún varð einsleit. Þá bæta við 2 msk hveiti og 1 tsk af sterkju. Nú þú þarft að blanda það allt (helst með hrærivél) og bæta kryddi eftir smekk. Almennt, verslanir selja pökkum með kryddi, svo þú verður að hella alla poka í sósu og blanda. En ef þú vilt bæta við kryddi sjálfstætt og sérstaklega, ekki gleyma að þú ert nú þegar saltaðar svininu.Takzhe muna að það er betra að dosolit fat og þá bæta kryddi en að ofleika það og til að meðhöndla ástvini sínum.

Nú þú ert búinn, og þú getur sett kjötsafi á disk. Blandið grænmeti, kjöt og sósu og fram á litlum eldi. Í þessu blandað á 10 mínútna fresti. Nú þurfum við að bíða og ekki láta kjötsafi brenna. Fyrir matreiðslu mun taka frá klukkutíma til áttatíu mínútur, allt eftir því hvað þú skera stykki af kjöti.

Við the vegur, sósa svínakjöt uppskrift sem þú hefur lesið hér að ofan, er að undirbúa ekki aðeins frá svínakjöt kjöt, heldur einnig vegna þess kjöti. Ef þú ert ekki í ísskáp svínum myaska, getur þú skipta um það án vandræða. Þú færð nákvæmlega það sama ljúffengur, en nú er hægt að setja stykki af pylsum kjöt stærri en hægelduðum myasko.

Svo það hefur verið meira en klukkustund, og þú hefur tíma til að taka kjötsafi með eldavél gas. Áður en þetta, ekki gleyma að reyna það ef hún er í raun tilbúin og þarf ekki hvort sósa þín á svínakjöti í kryddi. Þegar þú ganga úr skugga um að allt sé tilbúið, ekki hika við að þjóna fat á borðið og vera viss um að það mun fara yfir allar væntingar.