The efni sem pítu brauð, fylling fyrir pítu, lavash rúlla

Í okkar tíma, húsfreyja er ekki lengur gerður vinaigrette á hátíðlegur borð, ekki steikt brauðteningum og gera ekki samlokur með pylsum lautarferð. Allt er miklu einfaldara. Salöt eru fallega skreytt, í litlum skömmtum, eða skálar, eru hönnuð fyrir einn einstakling.

Excellent hjálp út, sérstaklega á picnics, snakk, ss rúllum pítu. Meðan grillið er eldað, láta kartöflur bakað, langar að borða bragðgóður, og ekki bara af greenery, oguchikami og tómötum.

Í heimili safninu mínu safnað tugum mismunandi fyllingum fyrir troða pítu. Sumir þeirra segja þér:

1. pítu með jógúrt, kjúklingur og papriku.

Innihaldsefni en efni úr pítu:

pítu - 2 blöð

jógúrt - 2 borð. skeiðar

Hvítlaukur - a par af negul

Salt - klípa

lauk - 2 stk.

pipar - 2 stk.

kjúklingur flök - 1 stk.

harður ostur - 120 GR

Þynnu Lavash sundrað á borðinu eða á töflu með því að nota kísill blað eða bursta til að dreifa yfir allt yfirborð ósykraðri jógúrt eða jógúrt, þeyttum með hvítlauk og salt viðbót. Leggja browned lauk og papriku. Cover með lak af lavash, einnig smyrja jógúrt, leggja sneiðar af soðnu kjúklingi, stökkva ríkulega með rifnum osti.

Rúlla af lavash rúlla í rör, reyna að snúa vel. Lauk rúlla út á disk og pinna borð sem að setja oki.

Hafðu í kæli til lengri tíma frá 30 mínútum til nokkurra klukkustunda fyrir gegndreypingu og samskipti hráefni.

Áður en þjóna, skera rúlla ská.

2. Pita brauð með osti rjóma og kjúkling.

innihaldsefni:

100 g af rjómaosti

hvítlaukur

200 g ostur

200 grömm af fersku grænmeti (tómatar, agúrkur, paprika ...)

greenery

lavash blaði smyrja einhverjar rjómaosti, svo sem gulu, víólu, forseti. Að beiðni kremja nokkra negulnaglar af hvítlauk í það. Top lög: rifinn ostur, sveppir, pítu brauð, majónes, rifinn ostur, kjúklingur, rifinn ostur, grænmeti (gúrkur, tómatar, paprika - það eru) mikið af grænmeti.

Roll að rúlla, sett í ofn í 10 mínútur, fara undir kúgun í 20 mínútur. Lokið!

3. Pita brauð með majónesi, sveppum og kjúkling.

innihaldsefni:

2 þunnt lavash

2 msk. matskeiðar majónes

3 hvítlauksrif

grænt geisla (cilantro, steinselja, dill, basil)

180 g ostur

300g sveppir

200g kjúklingur kjöt

Open blaði Lavash, dreift yfir yfirborði skeið matskeið majónes með nokkrum sneiðar af hvítlauk, kryddjurtum óspart stráð smá ostur ostur, steiktum sveppum og lauk, ost og aftur, annar lak úr Lavash, smyrja majónes, lag af soðnum kjúklingi kjöt, rifið ost.

Nú er allt kraftaverk við snúum okkur að rúlla, setja undir þrýstingi og koma á óvart gestum!

Margir nýliði kokkar í fyrsta sinn með þunnt Armenian lavash og skilur ekki hvernig á að vinna með honum. The fágun kaka þornar mjög fljótt upp, þá brýtur. Ef allt í einu, þetta gerist, ekki örvænta, venjulega Úði af bryzgalki strauja í plastpoka og láta það þorna pítu á fjórðungnum klukkustund. Eftir eina mínútu köku er tilbúin. Armenian brauð einnig er hægt að tekist geymd í þurrkuðu formi, aðeins í þurru umhverfi. Tókst pítu brauð og geyma í frysti.

The efni sem pítu brauð, fylling fyrir Pita brauð, rúllur af pítu, vísa til 20. gr fyllingar, bæta við athugasemdum í persónulegum uppskriftir og deila birtingar, mun það gleðja höfund og hvetja nýjar hugmyndir.

Bon appetit, gott frí og um helgar!