Undirbúa Ratatouille uppskrift með kjúkling.

Margir vita dýrindis grænmeti fat - Ratatouille, en hvernig á að elda Ratatouille, ekki allir vita. Ef þú vilt Ratatouille, uppskrift er að finna í þessari grein. Við skulum byrja á sama með litlum lýsingu. Eins og ég sagði - þetta fat er unnin úr grænmeti. Berið það getur verið bæði heitt og kalt. Það veltur aðeins á óskum þínum og óskum. Venjulega, til viðbótar Ratatouille fat fyrir fisk eða kjöt diskar, en oft grænmetisætur nota það sem helstu fat. Þú getur elda dýrindis Ratatouille kjúkling. Ef þú elda Ratatouille uppskrift er hægt að taka úr þessari grein, sem leiðir fat er í uppáhaldi hjá fjölskyldu þinni fyrir næstum alla. Mikilvægur reglu um hvernig á að elda Ratatouille er nauðsynlegur stór klippa allt grænmeti, auk skilyrðislaus Freshen þeirra. Því er ekki mælt með að elda fat fyrirfram. Í því tilfelli sem þú neyðist til að elda Ratatouille kvöldið áður, þá ekki bæta við það í því ferli að undirbúa tómatana, því þeir geta discolor restina af grænmeti og "taka upp" viðkomandi sætt bragð mat. Tómatar bæta rétt áður en þjóna.

Allir undirbýr öðruvísi Ratatouille, uppskrift hans er ekki einn. En verður einn af helstu hluti af þessum diski er kúrbít. Þetta grænmeti er mjög auðveldlega niðursokkinn við líkamann og hefur jákvæð áhrif á húðina okkar og meltingu. Kúrbítur er tegund af grasker með flangt og gulan eða grænn litur. Hann kom til okkar þetta grænmeti frá Ameríku. Upphaflega notað sem mat eingöngu fræ. Á 16. öld var þetta grænmeti erlendis til Evrópu og ræktaðar, yfirleitt í Lystigarðinum, eins og allir nýjung, leiddi til Vesturheims. Gert er ráð fyrir að á Ítalíu voru fyrst notaðar í matvælum sjálfri óþroskaður grænt grænmeti. Það er það sem við erum að gera í dag, og við, Rússar, og núverandi Miðjarðarhafið matargerð án þess að það er nánast ómögulegt. Það er notað í súpur, pönnukökur, stews, pottréttum og jafnvel elda úr og það varðveitir. Í þessu tilviki, kúrbít ríkur setja af gagnlegur steinefni og vítamín, svo það er mælt með að valmyndir barna og mataræði fólks með mismunandi sjúkdóma.

Við erum annars hugar með kúrbít, og við þurfum að skilja hvað fer í Ratatouille uppskrift elda það heima. Í dag munum við undirbúa Ratatouille með kjúkling. Þar sem það er grænmeti fat, og innihaldsefni til að framleiða það verður að vera úthlutað. Við skulum byrja listann, að sjálfsögðu, með kúrbít (500g). Næst þurfum við að kaupa eggaldin (300g) og eins og margir tómatar, tómatmauk, pipar, salt, ólífuolía og kjúklingabringa í slíku magni sem þú ert fjölskyldumeðlimi.

Kjúklingur flök þvo. Þar sem það er nauðsynlegt að fjarlægja hýði og skera í hluta. Þá erum við að hrinda hluta niður sneiðar okkar og steikja í olíu þar til gullinn brúnn.

Eggaldin og kúrbítur þarf að hreinsa, ef nauðsyn krefur, hreinsað úr húðinni og skera í sneiðar. Tómatar eru þvegin og skera polukruzhochkami. Þá er það nauðsynlegt að blanda tómatmauk, ólífuolía, pipar og salti, og hella blöndunni á the botn af the mold. Við setja í bakstur fat þar flök okkar. Við að setja stigann ofan af hakkað grænmeti, til skiptis milli þeirra. Stökkva ofan verður að hlaða jurtaolíu, og þakið pappír bakstur, að senda í einni klukkustund í ofni.

Á þessum tíma, halda áfram við að undirbúa sósu. Fyrir hann, þurfum við: ostum hundrað grömm: bráðnun og fast, smjör, hveiti, mjólk, dropa af jörð sætum papriku og salt.

Smjör er æskilegt að bræða ekki stafur pönnu. Þá bæta bræddu smjör í hveiti og steikja. Næst, hella þunnt struechkoy mjólk í potti, hrært er kröftuglega. Eftir suðu leiðir massa kynna ost, rifinn. Fyrst brætt, og sfðan var fasta efnið. Þegar allt kemur til sjóða, bæta rjómaostinn. Á bak við hann kynna solid. Koma til sjóða og látið malla í smá. The klára snerta salti og papriku. Sósu fyrir fat er tilbúinn. Ef Ratatouille stewed tímunum, þá slökkva á ofninum og láta það jafnvel þá í 10 mínútur í ofni.

Berið þetta fat ætti að vera á fati. Breiða Ratatouille skyggnu við hliðina á hluta af kjúkling, og toppur ríkulega hella tilbúna sósu.