Uppskrift bókhveiti: og það eru nokkur blæbrigði

Að sjálfsögðu meðal allra konar fín bókhveiti - einn af the ljúffengur og heilbrigðum. Það hefur ekki aðeins sérstakt mikil bragð, en einnig inniheldur mikið af gagnlegum næringarefnum. Bókhveiti er ríkur í prótein, flókin kolvetni, vítamín og steinefni, einkum járn, en með óviðeigandi undirbúning, það er ekki aðeins missa næringargildi þeirra, en einnig til að verða einfaldlega bragðlaus, svo það er mikilvægt að vita hvernig á að elda bókhveiti rétt. Margir trúa því að þeir vita hvernig á að elda bókhveiti á vatni, og þeir gera það mjög gróflega, að ætla að bókhveiti uppskrift er ekki endilega vita, og mæla út magn af korni og vatni á auga, og oft eru ekki uppfyllt. Hins vegar bókhveiti uppskrift er til, og eftir það, það er alltaf hægt að ná framúrskarandi árangri.

Hvernig á að elda bókhveiti á vatninu hægri

Fyrir framleiðslu á bókhveiti er mikilvægt að almennilega undirbúa grits, nota rétt áhöld og virða rétt hlutföll af korni og vatni. Til Bókhveiti sneri laus, áður en elda það ætti að vera hvernig á að fara í gegnum og skola vandlega með vatni. Það er best að kaupa korn verksmiðju pökkun frá traustum framleiðanda vegna er vegið bókhveiti má menguð ekki aðeins hýði, fræjum illgresi og litlum steinum, en lirfur mölflugum, sem síðan verður afar erfitt að draga úr íbúðinni. Áður elda bókhveiti getur þorna stórum pönnu eða bakstur lak, að halda því yfir miðlungs hita í nokkrar mínútur. Í því skyni að undirbúa bragðgóður bókhveiti hafragrautur, það er best að taka þykkur-Walled skál og bókhveiti er að fá rauk vel. Eitt glas af korni tekin tvö glös af vatni og salti eftir smekk. Hreinsað grits og það þvegið með köldu vatni og leiddi til sjóða. Þá bæta smá salt vatn, eldur er minni, þá er nauðsynlegt potturinn að loka lokinu og fara á lágum hita í 15 mínútur. Á þessum tíma er ekki nauðsynlegt að fjarlægja lokið og hrærið elda graut - eða bókhveiti má spilla. Eftir 15 mínútur sem það er nauðsynlegt að athuga magn af vökva, varlega skildu skeið korn til botns. Ef botninn er enn eftir nóg af vökva - kápa verður að fjarlægja og bíða eftir því að gufa upp, en halda auga á hafragraut er ekki brenndur. Ef vatn er alveg gufað upp, og hafragrautur er ekki tilbúin - það er betra að bæta við vatni og vefja pottinn með lokinu lokaðir í þykkum handklæði og láta það fyrir a á meðan lengur, því betra.

Annað áhugavert uppskrift fyrir bókhveiti - rauk það í söltu sjóðandi vatni í thermos, til dæmis, á nótt - þá morgunmatur verður að bíða fyrir a mjög gagnlegur og bragðgóður crumbly bókhveiti. Hlutföll og undirbúningur korni eru þau sömu. Það er skynsamlegt að elda bókhveiti þessa leið, ef til dæmis, í morgun þú þarft að fá upp mjög snemma - svo þú getur sparað næstum hálftíma svefn, sem hefði þurft að eyða í að undirbúa morgunmat. Einnig þetta uppskrift fyrir bókhveiti getur verið gagnlegt fyrir þá sem eru að fara á veginum - þannig að þú getur tekið heitan og hollan mat, og ekki borða samlokur.

Hvernig ljúffengur að elda bókhveiti

Í viðbót við bókhveiti með bókhveiti getur undirbúa aðra rétti. Til dæmis, bókhveiti uppskrift með kjöti er alveg vinsæll nú um aldir. Fyrir bókhveiti fullkomnu nautakjöt, en það krefst langrar matreiðslu, því meira sem svínakjöt og alifugla og kanínum eru einnig til þess fallin bestu hana. Kjötið skal áður browned í pönnu eða plokkfiskur til tilbúinn ríki þó að vera örlítið sterk. Einnig þarf að bæta hakkað laukur hálf-hringi eða fjórðu og að beiðni gulrætur, og þegar þeir eru ristaðar, þvegin bókhveiti. Allt sem þú þarft að hella sjóðandi vatni og látið malla undir loki lokað fyrr á stöðu reiðubúin korni. On hundrað grömm bókhveiti tekið pund af kjöti, tvær lauk, gulrætur Valkvætt Einn, 600 ml af vatni bætt við, salti og krydd bragð.