Ef þú vilt að elda eitthvað bragðgóður, heilbrigt og nærandi grænmeti, þá er þessi grein fyrir þig. Í dag skoðum við uppskrift eggaldin rúlla - með osti, hvítlauk, tómötum og kjöti. Það er engin þörf á að nota allt það hráefni í einu - hér eru nokkrir möguleikar, sem hver um sig er gott á sinn hátt, og þú bara verður að velja annað hvort grænmetisæta fat eða hvað posytnee - með hakkað nautakjöt eða svínakjöt. Og fylgismenn "Philadelphia" og "Viola" verður einnig að finna góða leið til að gera grænmeti með dýrindis osti fyllingu.
Hvernig á að gera fallega eggaldin-rúllum: uppskriftir með hvítlauk, tómötum og rjómaosti
Þetta fat er unnin fljótt, vegna þess að það gæti verið auðveldara en að snúa í brennt eggaldin uppáhalds álegg. Í þessari útfærslu, höfum við valið tómötum, hvítlauk og ost. Þessi fallega grænmetisæta snakk getur verið full máltíð, eða geta viðbót hátíðlegur borð, vegna þess að það lítur mjög gott. Til framleiðslunnar sem þú þarft:
- 2 stórar eggplants;
- 1 þroskaður tómatar;
- allir rjómaostur, t.d. Philadelphia - 70 g;
- 1 klofnaði af hvítlauk;
- Grænt - smá steinselja, dill, salat,
jurtaolíu.
Þessi uppskrift rúlla af eggaldin felur í sér tvö stig undirbúning. Í fyrsta lagi að undirbúa grænmeti: þvo, þorna, og skera í þunnar flatbrauð. Til að vinstri biturð, setja sneiðar í söltu vatni í tuttugu mínútur. Á þessum tíma, er hægt að gera fylling. Blandið fínt hakkað grænu með osti og tómat deigi (engin fræ og hýði), bæta kreisti hvítlauk. Þú ættir að fá þykka einsleita líma. Eftir að steikja eggaldin á báðum hliðum lítið magn af olíu. Betra að pönnu var mjög heitt - en grænmeti gera sig ekki mikið af fitu. Og nú er það bara að bæta álegg - fyrir hvert lag, setja um teskeið af blöndu af osti og grænmeti hula. Lokið. Þessi uppskrift fyrir rúlla af eggaldin krefst frekari stiknun og fylling verður svo blíður að þú og fjölskylda þín munu vilja bæta. Þess vegna er best að strax að undirbúa tvöfaldan hlut af þessum snarl. Því meira sem það vegna sérstakra færni og a einhver fjöldi af þeim tíma sem hún krefst ekki. Við the vegur, fylla er hægt að gera auðveldara - bara notað hvaða hvítlauk og rjómaosti, og þú getur tekið venjulegt krem sem er nú selt með mismunandi aukefni.
Uppskrift fyrir rúllum eggaldin með hakkað kjöt
Þeir sem vilja meira solid og góðar, mun örugglega meta samsetningu grænmeti og kjöti, bakað í ofni. Til framleiðslunnar sem þú þarft:
- 2 eggaldin;
- 200 g af hökkuðu svínakjöti eða nautakjöti;
- 1 hrátt egg;
- 100 g af kúrbít deigi;
- 1 matskeið af litlum kex og sósu Soy - þetta sem við munum nota til að fylla;
- jurtaolíu, salt og pipar.
Blandið ostur kúrbít, nautahakk, egg, kex og soja sósu. Smá salt (sósa er þegar saltur, það er hætta á að ofleika) og pipar. Það verður að fylla. Og þeir sjálfir eggaldin skal vandlega þvo og skera í mjög þunnar sneiðar, ekki meira en 3 mm á þykkt. Mjög gott í þessum sérstaka grænmeti skútu hjálpar. Eftir það, brún hverri plötu (hrár! Þetta uppskrift rúllum eggaldin felur bakstur í ofninum frekar en að steikja) setja smá fyllingu, vefja hvert rúlla leiðir Pierce með tannstöngli. Þegar allt er tilbúið, setja rúllur í eldfast mót, sem verður að smurð, senda það í ofni í 30 mínútur. Betri hiti sett fyrirfram, það ætti að vera um 200 gráður. Eftir tilgreindan tíma, þú færð fallega og uppfylla fat. Það kann að vera frí, og daglegur. Uppskrift fyrir rúllum eggaldin er alveg vert að þér að hafa fært það inn í persónulega matreiðslubók þeirra.